元宵佳节，传统与创新汤圆口味大集合，分享你的最爱

元宵节必知！汤圆和元宵的那些事儿

宝子们，元宵佳节，是不是已经迫不及待地想大快朵颐了？别急，今天就来给大家好好盘一盘汤圆和元宵那些你可能不知道的区别，还有超多超赞的汤圆等你来挑！

汤圆和元宵的区别大揭秘

做法不同

元宵制作起来那叫一个 “磨人”，先把馅料凝固切块，过水后在糯米面里疯狂 “打滚”，边滚边洒水，直到变成圆滚滚的球，表皮干燥松软。汤圆则简单多了，像包饺子一样，把糯米粉加水和成面团，“醒” 一会儿，再包入馅料，表皮光滑粘糯。

保存方式有别

元宵就像个 “娇宝宝”，不耐储存，冷冻易开裂，保质期短，大多现做现卖。汤圆则好存放多了，可以冷冻，保质期较长。

馅料丰富度不同

元宵馅料比较传统，以甜馅为主，豆沙、黑芝麻是常客。汤圆的馅料那叫一个五花八门，甜咸荤素全都有，甚至还有肉丁、火腿丁的 “乱入”。

吃法各异

元宵能煮能炸，炸元宵可是北方限定，金黄酥脆，香甜软糯。煮元宵时间长，汤还容易浑浊。汤圆通常就煮着吃，几分钟就熟，汤还清亮。

美味汤圆大推荐

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宝子们，这么多汤圆，你最爱哪一款呢？