等上菜等了一个半小时，但吃了第一口我就选择原谅

住在九华山涵月楼酒店，晚上出来觅食，就选择了这家，涵月楼相对比较偏，这家距离酒店大门步行一公里，就当散步了，应该是个民宿兼顾餐厅对外营业，有停车场和室外区域，也可以坐室内，环境还是可以的，非常清净。

因为有合适的套餐比较划算，就直接点了，消费168元，结果点菜后老板也是现杀现做，这一等就是一个半小时，饿到前心贴后背了都，本来还是有点小怨气的，但菜品上来一尝，嗯，果然只要足够好吃，一切都可以原谅。

下面点评下菜品吧：

1️⃣、肉沫酸菜炖老豆腐

原价：68/份 推荐指数：4.5⭐

本来感觉就是个豆腐菜，也没啥珍贵配料，68块钱定价是不是贵了些？结果看这豆腐的卖相，多孔喧软的内部结构，就知道一定错不了，夹起一块duangduang的富有弹性，又满满的吸饱了汤汁，豆香充沛，口感绝佳！口感很奇特，是介于普通老豆腐和冻豆腐之间的感觉，撘配浓郁酸菜，肥瘦相间的小肉丁和鲜辣开胃的红椒，可以说非常下饭了。

2️⃣、上汤火腿小竹笋

原价/58元 推荐指数：4.5⭐

还有什么能比春天的嫩笋更美味呢？尤其是和丰腴的火腿片同烧，可以说是比腌笃鲜更鲜的存在了！开始点菜时老板还和我商量，说今天的鲜笋不够了，能不能里面加点笋干，凑成一道菜的量，我寻思也不错，，鲜笋加笋干，没准味觉层次更丰富，于是就同意了，没想到上菜还是纯鲜笋的，老板告诉我刚才去现挖了一些总算够用了。

不夸张的说，嫩到入口即化！火腿的醇厚脂香更衬出春笋的鲜美，好吃到舔盘。当然，如果火腿再多放点就更好了。

3️⃣、石耳土鸡汤（半只）

原价/108元 推荐指数：4.5⭐

不枉我等了一个半小时，真的是现杀现炖小母鸡，里面心肝胗血都有，甚至还有个小小的未成形鸡蛋，店主是先用高压锅压，再开盖炖并调味的，虽然美中不足，但也能理解这种做法，毕竟饭店不可能像我在家自己炖鸡一样砂锅小火慢炖12个小时，除非提前预订！

鸡汤加了本地特产石耳，已经是相当鲜美醇厚了，连汤带肉全部吃光一滴都没有剩！

4️⃣、时令蔬菜

原价18元 推荐指数：3⭐

这个用生菜加大蒜炒的，最后一个上的能看出有些敷衍，可能做饭累了？叶子没有精细摘过，出水略多，调味也比较寡淡，但毕竟这种套餐蔬菜就是添头，前面几道菜已经足够优秀。

吃完店主父亲还非常热情的想开车送我回酒店，好意心领了散步回去，这家店算是旅途中一个惊喜。

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