不用汽锅也能做汽锅鸡?普通锅具到底差多少

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06-09 15:51

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4. 中国超市里有新鲜刚杀的三黄鸡卖,才7.88美元好大一只,我拎回一只。刚好看到一个视频,说是用高压锅蒸的鸡好吃,只需用盐,米酒和生姜腌制一下即可蒸,不是水煮,是放在单独的隔盘里蒸,只下面放水。结果我用电力高压锅蒸了半小时后打开一看,中间的鸡肉根本没有熟,可能是鸡太大了。后来又转到铸铁锅里炖熟的。家里没有米酒,我把自己酿的半瓶酒酿倒进锅里一起炖的,还放了半斤板栗。想不到味道还挺好的,我啃了两个大鸡腿,两个鸡翅膀,两只鸡爪子,先生则吃了两片大鸡胸肉,我们各取所爱,没有交集。儿子只吃炸鸡,对于炖煮的,不感兴趣。和好友分享我们的周末伙食,她说我做的酒糟鸡,是一道浙江菜,我歪打正着

5. bruno电压力锅上了! 视频讲解:http://t.cn/AXfjsywJ 品牌直发,质保一年,300多这个价格我觉得还是挺值得入一个,很能提升幸福感指数。 3L容量,适合3-5口之家,我试了用来煮饭,没有电饭煲好吃,但是炖肉、炖汤、炖骨头,味道惊人地好,有种秒变大厨的错觉。 插了电,选择模式、按开始,基本就不用管了。要特别说明的是:上面显示的时间是排压时间,不是总时长,基本炖肉炖汤总共需要40分钟。滴滴滴五声后转为保温才可以开盖。过程会有喷气的声音,也不用管它,过程不要开盖! 陶瓷内胆,很好清洗,图二那锅排骨炖完后蛋蛋一个人啃了四根。如果家里没有压力锅还是推荐入一个! #大希的团品介绍#

6. 扔掉电饭煲,换成了电压力锅之后,我才发现二者有天差之别!

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