就这三道菜，我家米饭又不够了🍚😅

今天这顿饭，说真的，没啥摆盘，也没啥高级食材，但就是——香！香得我一句话都不想说，光顾着扒饭了。

头一道，尖椒豆腐干炒肉。尖椒是那种薄皮的本地椒，辣味不算冲，但炒出来有股清冽的香气。豆腐干切条，先煎到两面微微起泡，再跟五花肉片一起爆炒，肉油渗进豆干里头，尖椒的辣味往上一窜，出锅的时候我站在灶台边就拿筷子偷吃了好几块，又烫又停不下来。这道菜，真的，拌饭是绝杀，谁吃谁知道。😋

第二道，西红柿黄瓜炒鸡蛋。我知道这个组合听起来有点怪，但西红柿的酸甜和黄瓜的清香意外地搭，鸡蛋炒得嫩嫩的，起锅前撒一把葱花，清清爽爽，正好解辣。我本来以为黄瓜会出水变得软趴趴，结果发现只要火够大，炒得快，黄瓜还是脆的，咬起来带点咯吱声，特别舒服。

最后是南瓜稀饭，这个我是真没少喝。南瓜切小块，跟大米一起煮到软烂，米汤稠稠的，南瓜的金黄色全溶进粥里了，看着就很有食欲。喝一口，甜丝丝的，不是放糖那种甜，是南瓜自己熬出来的清甜。我觉得这稀饭比肉还抢戏，端起来呼呼喝了两碗，肚子都圆了。

说实话，这顿饭做下来，洗洗切切加炒菜，不到半小时就齐活了。关键是没有那种“做饭好累”的感觉，反而是边做边哼歌，挺解压的。我姐说这样的饭她能吃三碗，我觉得她没夸张。