被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

源自113位全网作者

10-24 14:48

10月18日,天津宁河芦台的丙午封坛大典,官方账号"芦台春酒"请出了郭德纲,配文"郭老师邀您共赴封坛,一起藏下好时光"。第二天,知乎上一篇文章直接点名这家公司——《三问芦台春,让歪曲篡改抗战歌曲的郭德纲当代言人,合适吗?》,11条评论里吵成一片。同一周,"北酱·芦台春40°之夜德云社专场"的抢票文案照发不误。一边是仪式照办、广告照投,一边是舆论质疑砸到脸上。在天津做了几十年"低调地标"的芦台春,大概是头一回以这种方式被全国白酒圈看见。小红书知乎

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

一家靠"地标白酒"低调卖了几十年的老酒厂,为什么在这个节点把郭德纲这枚棋子越押越重?争议之外,这瓶"北派酱香"本身到底什么成色?这才是芦台春真正用户们该关心的两件事。

先把时间线捋直:争议是怎么烧到芦台春的

代言本身是老皇历。2025年12月30日,芦台春酒业年终答谢盛典上,郭德纲领衔德云社、德云鼓曲社站台,粉丝账号当场宣布"恭喜郭德纲老师成为天津芦台春酒代言人"。郭德纲是天津人,芦台春的老前身恰好叫"德和酒坊"——他后来在直播里玩梗:郭德纲的"德",老和部队的"和",让现场嘉宾和网友一下就记住了芦台春。这层乡缘,是品牌当初押他的核心理由。知乎新浪微博新浪微博

真正的转折发生在今年7月。7月24日晚,郭德纲在武汉演出京剧《济公活佛》,其中一个唱段歪曲篡改了表现抗战的经典歌曲《弹起我心爱的土琵琶》,于8月初被网友举报到武汉文旅,8月11日被立案调查,9月7日处理通报挂上官网,人民日报等多家权威媒体转发点评。钧正平工作室的定性话说得很重:抗战记忆不容戏谑、民族情感不容亵渎、历史尊严不容挑战。据网络转述,这份通报涉及的罚没金额超过64万元。通报之后,郭德纲的商演全部归零,本人沉寂了两个多月,直到10月13日才在德云社招生面试现场高调露面。知乎知乎知乎

芦台春撞上的就是这根枪口。10月11日和13日德云社官方账号连发郭德纲出席活动的视频之后,芦台春官方账号紧接着发布了郭德纲出镜的封坛大典宣传视频——而且发得相当理直气壮,把郭德纲直接写进了"封坛大典"的邀请函里。《三问芦台春》作者随后隔空提出三个问题:是否知道通报一事?是否赞同该行为?继续让郭德纲当代言人是否合适?知乎

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

文章拿演艺圈惯例作参照——明星翻车后代言品牌通常第一时间解约切割——认为芦台春这时候应该立刻考虑是否还继续让郭德纲当代言人的问题。事情还在发展。10月20日,太原市晋源区政府回复另一波举报:郭德纲7月16日在太原的同一出《济公活佛》里唱了和武汉几乎一样的改编唱段,且"演出现场新增的改编唱段不在上报材料之内,未办理节目内容变更报批手续",已开展核查,处理结果将按规定反馈。截至发稿,公开渠道里看不到芦台春对"三问"的任何正式回应,也看不到解约动作——10月20日,官方账号照常发布十月德云专场抢票信息,10月23日照常更新大曲和手工馒头的日常内容。沉默本身也是一种表态。知乎知乎小红书

三问的分量:"解约惯例"是选择,不是义务

把话说公道一点。"艺人塌房、品牌速切割"确实是过去几年反复上演的行业惯例,但它从来不是合同义务,更不是法定义务;武汉的通报针对的是郭德纲的演出违规行为,罚的是他和演出承办单位,芦台春并未被认定有任何问题。品牌要不要切割、什么时候切割,本质上是风险偏好问题:赌舆论降温快,还是怕舆情烧到自己。

有意思的是评论区的反应,和文章标题的紧张感并不完全同步。高赞评论里有人坚持"绝大多数人认为是正常演出",也有人对文章"广大人民群众愤慨"的说法直接回一句"差不多得了啊,你别代表我",还有IP显示天津的网友干脆撂下一句:平价酱香酒,我很爱喝,咋了?抵制声当然也有,“坚决不喝芦台春"同样挂在评论里,甚至有人表示"虽说平常不喝酒,但是今年高低也要买一瓶尝尝”。也就是说,相当一部分普通消费者正在把"酒"和"代言人"分开计价。还要补一句:这篇"三问"的作者是长期批评郭德纲的账号,判断需要多听几面;但反过来,品牌此刻既不退也不应,同样是在承担可预见的争议成本。知乎

酒本身的资产:一套与代言无关的家底

抛开所有热闹,芦台春在圈内的名号不是营销吹出来的,而是有具体来历。它的前身可追溯到清康熙年间的德和酒坊,官方口径是"360余年的中华老字号"。1972年,它酿出北方首款酱香酒,是天津非遗、国家地理标志。更早的官方背景故事是:1973年周总理在天津接待西哈努克亲王,第一次用芦台春红地黑字酱香型白酒招待贵宾。小红书新浪微博新浪微博

真正的技术底子是白酒泰斗周恒刚打的。作为白酒现代科学体系的奠基人之一,他上世纪六七十年代在全国带人搞试点,今天的芦台春酒厂正是他在京津冀地区的主要研究试点——从茅台窖泥中分离出的菌种在这里培养成功,经过反复试验,开创了独树一帜的北方酱酒。七里海湿地给了它微咸水环境和昼夜温差这类北方产区少见的发酵条件。知乎

2025年9月,季克良等一行人到厂里考察,老爷子端杯尝过之后只说了五个字:“质量是不错的”。这句话很轻,但这套科研履历放在一家地方酒厂身上并不轻。知乎

这家公司后来成了白酒行业第六个建立CNAS国家级实验室的企业。从下沙酒醅里分离出的布拉迪酵母菌在行业内首次报道并申请了发明专利。知乎

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

产品线与价格:五种酱香风格、封坛生意和低度豪赌

芦台春目前的打法是把"北方酱酒"四个字拆成一条足够长的产品带。10月10日,它发布了第五种酱香风格——全新橡木桶酱香酒"非遗记忆"首发上市,基酒先以传统陶坛、木酒海储存,酒体定型后再用二桶/三桶重度烘烤橡木桶陈放6至12个月,这在酱酒阵营里属于少见的"桶陈"路线。低度化是另一条主线:北酱40°押的是"低度酱香"这个公认难啃的技术方向,宣传口径是全程一滴水都不加、完整保留高度酱酒的原生口感——绕开"茅系"正面战场,靠差异化切口做增量。知乎新浪微博

高端线有紫砂坛藏和1972、40年这类年份概念,B站测评视频里"52度200多1瓶、也曾被称北方小茅台"是它多年流传的价格锚点。封坛则是另一门生意:官方给普通人开的方案是写专属标记、入恒温恒湿的"中华第一窖"用宜兴紫砂坛陈藏,场景对准祝寿、生子、新婚、升学。知乎上早有用户真的这么干——给女儿周岁封两坛酒的高赞回答里写的就是"我给孩子满月封的是芦台春53℃10斤(北派酱香)“。官方账号还特意发过一篇《封一坛芦台春,送给未来的自己》,直接回答"普通人到底怎么参与、封一坛值不值”——封坛大典被他们做成了一门面向公众的年度生意,而不是一场自嗨的仪式。哔哩哔哩小红书知乎

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

顺带说一句本地格局:知乎那篇"各省白酒一哥二哥"里,天津排位是"一哥津酒,二哥芦台春"——津酒握着头轻、浓香的传统盘子,芦台春全部身家押在酱香上,两家各走一路,谁也没压死谁。知乎

社区温度:"从夯到拉"才是天津人的正经事

判断一个地方酒品牌活得怎么样,别看广告,看它的用户有没有兴致给它排名。B站天津UP主"一百八一杯亮哥"的《天津白酒从夯到拉实力排名》拿了4894赞、594条评论。今年9月他又做了一期《叫春的酒从夯到拉》,专门盘点带"春"字的白酒,14.5万播放。"从夯到拉"是天津话里"从强到拉胯"的意思,能让人心甘情愿用方言吵一个下午的酒,才是真有群众的酒。芦台春在这两场排名里的位置,评论区吵了整整两栏。哔哩哔哩哔哩哔哩

再看它这半年的营销节拍,和德云社几乎焊死:9月21日高峰、栾云平领衔的"芦台春之夜"天津德云社专场落地,9月底官宣"北酱·芦台春40°之夜圆满举办",10月直接续上十月专场,宣传口号统一成一句——“听郭德纲相声喝天津芦台春酒”。这不是买一张代言海报,而是把"看相声、喝本地酒、封一坛给自己的未来"打包成天津人的周末现场。押注郭德纲对芦台春来说从来不是广告行为,而是渠道行为:德云社的票房和文旅活动,就是它的门店和货架。小红书小红书新浪微博

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

接下来盯三件事,以及不同人该怎么办

这件事远没到写结论的时候,但观察信号很清楚:第一,看太原对同一唱段的处理会不会公开通报,若跟进处罚,代言合同大概率会被重新评估;第二,看芦台春是否对"三问"给出正式回应,以及10月德云专场、双十一渠道动销的表态密度——继续加码还是降温,比任何声明都诚实;第三,看"非遗记忆"橡木桶新品的实际复购和测评口碑,这才是产品线能不能接住流量的硬指标。

对不同人也各有结论:天津本地口粮用户,争议与酿造无关,按价格和口味照常判断,40°北酱适不适合你的饮场景是另一个问题;酱香爱好者,大曲酱香加酒海、再叠桶陈的北方路线和茅系差异明显,先买小规格试再下结论;有封坛刚需的用户,这是全国少有的面向公众的封坛服务,但务必问清坛容、封期、仓储条件和提酒方式再交钱;实在介意代言人形象的,也没必要勉强自己——白酒的选择从来不缺。

被“三问”的芦台春:争议之外,这家天津老字号到底在押什么注?

至于"该不该解约",让市场和监管部门吵去。对一家360年招牌的地方酒厂来说,2026年10月真正的考题只有一道:热闹散场之后,留在货架上的那瓶酒,还值不值那句"平价酱香,我很爱喝"。

内容由AI生成

精选参考来源

1. 郭德纲倾力推荐·芦台春封坛大典

2. 三问芦台春,让歪曲篡改抗战歌曲的郭德纲当代言人,合适吗?

3. 郭德纲的“笑”,如何装进一瓶好酒里?

4. 郭德纲老师出席天津芦台春酒业年终答谢盛典并致辞

5. 郭德纲点赞这家天津老字号:听郭老师一讲瞬间记住了芦台春的历史

6. 郭德纲再被举报歪曲篡改,太原晋源区回复:确认违规,结果将通报

7. 郭德纲,又被举报了!

8. 德云社&芦台春 十月专场,震撼来袭!

9. 在天津宁河,北酱春深

10. 天津人的宝藏酒,芦台春这件大事藏不住了!

11. 参观芦台春:始于清康熙德和酒坊

12. 天津传:周恒刚先生研制芦台春酒面世五十年

13. 国务院发文发展新质生产力;“茅台实验班”开班……(芦台春橡木桶酱酒“非遗记忆”首发)

14. 天津藏的硬核惊喜也太多了吧:低度酱香全程一滴水都不加

15. 天津酱酒芦台春,52度200多1瓶,也曾被称北方小茅台,酱味正宗吗

16. 封一坛芦台春,送给未来的自己

17. 女儿马上周岁了,想封两坛酒,能推荐一下容器和方法吗?

18. 各省白酒的一哥二哥

19. 天津白酒从夯到拉实力排名

20. 叫春的酒从夯到拉

21. 「芦台春之夜」天津德云社专场

22. 北酱&芦台春40°之夜圆满举办

23. 芦台春酒丙午封坛仪式暨北酒文化传承盛典诚邀您的光临

0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章