今年双11的"撸酒"现场,和往年的不太一样。京东彻底告别往年预售、尾款等套路,走极简大促玩法,10月12日晚8点直接开启现货直发。小红书上一水儿的"双11白酒8款参考"“一图懂好价预测第八波”“撸酒小目标”,评论区全是"蹲一个"。但价格本身很怪:去年双11批价还在跳水——2025年10月28日,散瓶飞天批发参考价报1690元,较前一日下跌25元,历史首次跌破1700元大关,创上市以来新低。而今年10月,飞天却站在市场价1710元、回收价1620元的位置,摆出一副"跌不动了"的姿态。微博知乎
行业也谈不上翻身:五粮液2025年营收从891.75亿跌到405.29亿,一年跌了54.55%,归母净利润跌了71.89%。500元以上的价位段还顶着禁酒令的压力,很多场合白酒不能用于接待。但报表也别误读:五粮液前三季度已报出去的营收有303亿被撤回,营收砍半里很大成分是会计口径调整,经销商实际打款只同比少了10%。购物车准备付款之前,把回收价、批价、大促预测价这三层价格放在一起看,今年该不该出手,其实很清楚。知乎知乎
一、散飞批价这12个月,走了一个来回
按"今日酒价"类行情平台与公开媒体报道的散瓶飞天批发参考价:
时间 | 散飞批价 | 节点 |
|---|---|---|
2025-10-28 | 1690元 | 首破1700,创上市以来新低 |
2025-12-10 | 触及1500元 | 逼近1499指导价,被圈内称为"历史一刻" |
2026-01-28 | 约1600元 | 春节旺季,部分省区自营店库存不足 |
2026-02-11 | 1680–1850元反复 | 节前最旺,经销商普遍喊"没货" |
2026-07-19 | 原箱批价再破1700 | 一轮修复 |
2026-10-17 | 市场约1710/回收1620 | 节后未跳水,窄幅走稳 |
重点不是"涨回来了",而是今年10月这一手。往年双节一过,经销商回笼资金集中出货,批价通常会回调50到100元。今年飞天2026的回收价却从1590拉到1620,之后在1610–1620之间震荡了十来天,最终站稳。这种"节后不跌"的局面,近三年几乎没有出现过。券商研报直接把下一个关键观察点,点在了10至11月的双十一促销季。换句话说,今年双11不只是你的囤货窗口,也是全行业价格体系的一次压力测试。知乎
二、15个交易日回收价全景:茅台在涨,名酒在阴跌,终端在反弹
回收价是经销商之间转手的批发价,也是白酒圈最接近"真实成交价"的一档。据"收酒联盟"的报价,10月前半月行情走出了三条线:茅台板块价格中枢上移,名酒板块阴跌寻底,终端零售开始出现修复信号。知乎
品种(散瓶回收价,元) | 10-01 | 10-17 | 变动 |
|---|---|---|---|
2026飞天 | 1590 | 1620 | +30 |
2025飞天 | 1640 | 1650 | +10 |
十五年 | 3750 | 3700 | -50 |
精品2026 | 2250 | 2240 | -10 |
茅台1935 | 550 | 550 | 持平 |
五粮液八代 | 675 | 665 | -10 |
720 | 710 | -10 | |
蛇年 | 1980 | 1970 | -10 |
马年经典 | 1790 | 1820 | +30 |
结构比任何一个数字都有信息量:涨的是硬通货(飞天、马年生肖),跌的是名酒二线(普五、国窖)和年份酒(十五年)。精品在10月2日跌到2230后反弹回2240,之后14天没再动过——2230就是铁底。知乎
终端零售这边却在修复:青花郎突破700关口到702,国窖1573到892创月内新高,习酒君品刷新30天高点。回收端(里子)和零售端(面子)一跌一涨地慢慢收敛,这本身就是"筑底没筑完"的样子。知乎
三、最关键的矛盾:大促预测价,已经击穿回收价
撸酒党最关心的问题是:双11的"好价"到底是不是真优惠?把经销商渠道10月14日发出的8款热门白酒参考表,和第二节的回收价放在一起,一眼就能看出矛盾:普五的市面参考780元、网传预估好价650元,国窖1573的800元参考对680元预估,都已经低于经销商之间互相收货的回收价。小红书
品种 | 市面参考 | 网传预估好价 | 回收价(10-17) | 好价-回收 |
|---|---|---|---|---|
普五八代 | 780 | 650 | 665 | -15 |
国窖1573 | 800 | 680 | 710 | -30 |
茅台1935 | 650 | 520 | 550 | -30 |
飞天茅台 | 1650 | 1499 | 1620 | -121 |
也就是说:双11如果真能按这个价成交,你拿到的货比酒商收货还便宜。这是实打实的渠道破价,属于电商平台花钱买动销量的补贴窗口。
为什么能破?白酒价格体系是出厂价→批发(回收)价→终端价三层串起来的,下行期三层会倒挂。八代五粮液出厂价2024年2月提到1019元一瓶,当年批发价只有950上下,经销商卖一瓶亏一瓶。到2025年5月批价跌破800元时,渠道直接恐慌性抛货。大促期间,平台用费用把终端价打到出厂价以下清库存,是完全可能出现的真实成交,而不是玄学。知乎
但同一张表上,飞天的"网传1499"就要打一个大大的问号:它比回收价低了120元,比指导价"好看",比批发价离谱——去年10月破1700之后,这个价只在2025年12月的极端行情里短暂接近过。补贴能砸普五,砸不动飞天。评好价的标准从来不是指导价、不是页面上的"原价",而是回收价那个数:电商价击穿回收价的幅度有多大、是不是大单品的硬通货,才是判断"真优惠"还是"钓鱼价"的唯一参照。微博
四、先把三类炒作清掉
大促期间信息越密集,水分越大。本轮采集里,十秒内可以识破的有三种。
第一种,“评论区扣字进群"的好价预测帖。同一个账号把"一图懂双十一好价预测"连载到了第八波,文末话术完全一致:想蹲更多好价的进内部撸酒群,评论区扣"蹲”、拉你进群。预测不要钱,但你的社交关系和群里的"发车"才是它的商品。这类帖的价格可以当线索,别当凭据。小红书
第二种,借"节后回落盘点"夹带的品牌软文。通篇用"省出一杯奶茶钱""会买酒的人,等的是回落不是高峰"做钩子,落点全是某一款冷门产品的非遗、老字号、老酒厂故事。特征是:全文没有批价,没有回收价对照,只有单一品牌。知乎
第三种,“年度福利”"直播间领额度"的飞天。“平时很少有活动,一年就等这一回,来我直播间领取”——说得比唱得好听。回收价1620摆在那里,没有人在直播间做慈善。凡是"一年就等这一回"的话术,先拿回收表对一遍价再说。小红书
五、囤货分层:哪些值得下手,哪些建议再等等
按回收价和终端修复两层信号,给自饮、家宴用户一个分层参考。
值得双11锁单:击穿回收价的经典大单品。普五、国窖1573、1935这类硬通货,网传好价已低于回收价,补贴窗口真实存在;而且它们流通量巨大、真伪风险最低,650上下拿普五、680上下拿国窖,比你自己去烟酒店讲价体面得多。青花20、水晶剑这类百元到四百元档的硬通货价格轨迹一向平稳,日常口粮、家宴待客该买就买,不必等极端低价。
建议观望:年份酒和高端非标。十五年这一轮从3750阴跌到3700、原箱日内反复过山车,流动性差;精品刚在2240企稳。这类品种大促期间终端价还可能再下探,和回收价的倒挂会拉大——买贵了跌得快,是这个价位段最大的坑。
别按"囤"的思路碰:定制规格和年份故事。会员店里的1L装泸州老窖头曲,定价149.8元,1L顶两瓶500ml,折合每斤不到75元,自饮没问题。但渠道定制货没有流通回收价,别指望它"越囤越值钱";同理,越是强调"真年份""限量"的小众产品,越要先确认回收表里查无此价——查无回收价的酒,只有消费价值,没有资产价值。知乎
六、大促之后,盯两个信号
第一个信号:成交价有没有把回收价带崩。如果双11普五真按650、国窖按680放量成交,而回收价还钉在665/710,说明渠道还能扛;一旦回收价跟着下调,春节前价位段还会更低,届时再补仓不迟。
第二个信号:节后两周的散户出货窗口。双十一之后的一到两周,部分消费者资金回笼,散户出货意愿可能增加,回收端的货源会相对充裕。想收老酒、次新酒的人,那时候比双11更容易讲下价来。知乎
撸酒党的铁律就一句话:白酒好价的标准答案不是指导价,也不是划线原价,而是经销商互相收货的那个数字。行情会演戏,回收价不会。