高血脂人群吃糯米升脂快?这三类糯米食品一口都不能碰

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05-22 17:28

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#元宵节快乐# 【汤圆也能低脂肪吗?】【吃汤圆能控血糖吗】#营养素养up# #节日饮食# 今天是元宵节,估计很多人又开始纠结要不要吃汤圆的事情了。汤圆热量多么高的小视频可能也要热传了。其实汤圆是一种主食,它的主要成分是糯米粉,理论上说和米饭米粉等是一回事。差别在于,它是用糯米,或糯米+大黄米(糯性的黍子)做的。而且里面有馅料。糯性谷物这个原料特点是无法改变的,白糯米,紫糯米,或糯性的黍子,总之是糯性的。否则它就不是汤圆了。大黄米和紫糯米的营养价值高于白糯米,但白糯米的口感优于大黄米和紫糯米。所以即便是大黄米汤圆或紫米汤圆,其中大部分食材也是白糯米。能够大幅度改变的只有馅料了。黑芝麻、花生、核桃仁、巧克力、咸肉+猪油、奶酪+奶油......都是高脂肪馅料。水果蔬菜馅是低脂肪汤料。喜欢吃浓味的,就买前一种。喜欢吃清爽的,就买后一种。最烦的就是,在清爽低脂的山楂桂花馅料里面,加入奶油或者猪油,简直是毁。原来我最喜欢橙子风味馅料的汤圆,蓝莓的也还行。后来在附近超市买不到了。今年只找到了一款羽衣甘蓝青提汤圆。热量确实低,因为脂肪少啊。同样是汤圆,只需要看一下“能量”和“脂肪”那两行的数据,就知道差距了。看配料表,那些高脂肪配料的排序越靠后,一般来说,热量值就越低。有人可能会说:你讲过啊,糯米都是高GI食材。没错,即便是紫糯米或大黄米,GI值也都是顶尖的,比白米饭还要高的。但是,它们营养价值也很好,所以,如果不是糖尿病人,没必要因噎废食。毕竟过节就吃这一天而已。那么,对控血糖而言,是高脂肪的汤圆好,还是低脂肪的好呢?毫无疑问是低脂肪的好。低脂肪的汤圆升得快降得也快,高脂肪的则是升得慢但迟迟不肯下降,一片高原。改善的方式是减少汤圆的食用量,替代主食吃,同时配合蛋白质食物和蔬菜,而不是配合脂肪。相比而言,早上吃比晚上吃更放心些。一年就吃一次的话,就别太纠结啦。别吃过量就好。顺祝大家元宵节快乐!
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甘油三酯vs低密度脂蛋白胆固醇,两个指标到底有啥区别 #甘油三酯 #低密度脂蛋白胆固醇 #降血脂 #血管健康 #胆固醇
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1. #元宵节快乐# 【汤圆也能低脂肪吗?】【吃汤圆能控血糖吗】#营养素养up# #节日饮食# 今天是元宵节,估计很多人又开始纠结要不要吃汤圆的事情了。汤圆热量多么高的小视频可能也要热传了。其实汤圆是一种主食,它的主要成分是糯米粉,理论上说和米饭米粉等是一回事。差别在于,它是用糯米,或糯米+大黄米(糯性的黍子)做的。而且里面有馅料。糯性谷物这个原料特点是无法改变的,白糯米,紫糯米,或糯性的黍子,总之是糯性的。否则它就不是汤圆了。大黄米和紫糯米的营养价值高于白糯米,但白糯米的口感优于大黄米和紫糯米。所以即便是大黄米汤圆或紫米汤圆,其中大部分食材也是白糯米。能够大幅度改变的只有馅料了。黑芝麻、花生、核桃仁、巧克力、咸肉+猪油、奶酪+奶油......都是高脂肪馅料。水果蔬菜馅是低脂肪汤料。喜欢吃浓味的,就买前一种。喜欢吃清爽的,就买后一种。最烦的就是,在清爽低脂的山楂桂花馅料里面,加入奶油或者猪油,简直是毁。原来我最喜欢橙子风味馅料的汤圆,蓝莓的也还行。后来在附近超市买不到了。今年只找到了一款羽衣甘蓝青提汤圆。热量确实低,因为脂肪少啊。同样是汤圆,只需要看一下“能量”和“脂肪”那两行的数据,就知道差距了。看配料表,那些高脂肪配料的排序越靠后,一般来说,热量值就越低。有人可能会说:你讲过啊,糯米都是高GI食材。没错,即便是紫糯米或大黄米,GI值也都是顶尖的,比白米饭还要高的。但是,它们营养价值也很好,所以,如果不是糖尿病人,没必要因噎废食。毕竟过节就吃这一天而已。那么,对控血糖而言,是高脂肪的汤圆好,还是低脂肪的好呢?毫无疑问是低脂肪的好。低脂肪的汤圆升得快降得也快,高脂肪的则是升得慢但迟迟不肯下降,一片高原。改善的方式是减少汤圆的食用量,替代主食吃,同时配合蛋白质食物和蔬菜,而不是配合脂肪。相比而言,早上吃比晚上吃更放心些。一年就吃一次的话,就别太纠结啦。别吃过量就好。顺祝大家元宵节快乐!

2. 甘油三酯vs低密度脂蛋白胆固醇,两个指标到底有啥区别 #甘油三酯 #低密度脂蛋白胆固醇 #降血脂 #血管健康 #胆固醇

3. 血脂高的真相 这条视频并不是说可以肆无忌惮吃肉吃动物内脏,而是想让大家知道我们的重心放错了。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #全民健康素养提升 #高血脂 #降血脂

4. 想让血糖、血脂、代谢稳定,一定要保护好肝脏 #徐文斌医生 #脂肪肝 #健康 #解锁自信而美 #科学减重让脂肪肝可逆转

5. #爱吃烤红薯的人天塌了# 这里特别给大家科普一下红薯这个神奇食物。不同种类的红薯,不同温度的红薯,不同烹饪方式的红薯,其升糖指数相差巨大。烟薯蜜薯升高指数高,白薯板栗薯升糖指数偏低;刚烹饪好的红薯升糖指数高,凉透的红薯升糖指数低;烤红薯升糖指数高,蒸红薯、微波炉叮红薯升糖指数偏低。我曾经一度以为红薯升糖指数低,适合妊娠期糖尿病病人食用。直到孕期一次吃完烤红薯后,血糖直接破表,一下冲到了9.3mmol/l(正常应该控制在6.7mmol/l以下)。这也是孕期自测血糖最高的一次。所以,红薯这个食物,有的时候还真不一定适合糖尿病人和减肥者食用。得看情况。我总结了一下,基本是越噎人越难吃的红薯,升糖指数越低;越甜越软糯越好吃的红薯,升糖指数越高。大家如果你胖/血糖高/又胖血糖又高,在选择红薯方面一定要小心选择红薯的品类和烹饪方式。#健闻登顶计划# 作者:妇产科的陈大夫介绍:三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明:本文为原创科普,未经授权,禁止任何形式的发布与商业用途。 网页链接

6. 【警惕!#7种食物不甜但升糖超快#】#控糖千万少吃这7类食物#有些食物吃着不甜,却能让血糖瞬间飙升!①精加工粗粮糊;②火龙果、山楂等不甜的水果;③高GI蔬菜,如南瓜;④“无糖”奶茶;⑤糯米制品;⑥土豆泥等加工薯类;⑦啤酒。这7类隐形升糖食物,控糖人群要避开,别再吃错伤身。@央视频 央视频的微博视频

7. 关于降低血脂的一些建议。1. 戒糖与戒高果糖(第1、5点): 这是核心。添加糖(尤其是蔗糖和果葡糖浆中的果糖)在肝脏中会直接转化为甘油三酯(TG)。多项研究证实,减少添加糖摄入是降低高甘油三酯血症最有效的饮食干预之一。2. 限制精制碳水化合物(第4点): 过量米饭、白面等高升糖指数碳水会在体内转化为葡萄糖,太多了同样会促进肝脏合成甘油三酯,碳水45%-55%是最保险的占比。用全谷物、豆类、蔬菜等复合碳水替代,有助于平稳血糖和TG水平。3. 戒酒(第2点): 酒精代谢会干扰肝脏对脂肪的处理,直接增加甘油三酯的合成与分泌。对于TG已偏高者,即使适量饮酒也可能导致其进一步升高,戒酒是明确建议。4. 避免油炸食品(第3点): 油炸食品不仅热量极高,且常含有反式脂肪(部分氢化油)和氧化油脂,这两者都会显著升高“坏胆固醇”(LDL)和甘油三酯,并导致炎症。5. 增加阻力训练(第6点): 运动(包括力量和有氧)是降低TG的有效手段。其原理并非“将脂肪转化为肌肉”,而是:① 运动提高肌肉对脂肪的消耗,降低血液中脂肪浓度;② 显著提升胰岛素敏感性,减少肝脏脂肪生成;③ 运动后,肌肉组织能更有效地清除血液中的甘油三酯作为能量来源。 “将血液中的脂肪转化为肌肉”(第6点)不存在,脂肪组织和肌肉组织是两种完全不同的细胞类型,无法直接转换。运动是通过消耗脂肪、同时刺激肌肉增长来改善身体成分,但二者是独立的生理过程。关于最后一条,真的很重要,蓬生麻中,不扶而直。近朱者赤近墨者黑。真的出淤泥而不染的人少之甚少,不要高估人性。未必人家是素质低,而是营养素养缺乏一点吧。远离消耗我们的人,远离给我们带来压力甚至甚至生理性不适的人,或者更贴切。重要提醒一点: 对于中重度高甘油三酯血症(例如>5.6 mmol/L),尤其是伴有心血管疾病风险者,生活干预必须进行,但应在医生指导下评估是否需要联合药物治疗,以快速降低急性胰腺炎等风险。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

8. 用了90余年的病名,竟然一直在误导姐妹们?? #多囊 #胰岛素抵抗 #内分泌 #女性健康 #抖出健康知识宝藏

9. 血脂高的真凶 容易被忽视的隐形杀手,你血管里的“油”,其实不是吃肉吃的。#抖出健康知识宝藏 #抖音精选app #健康科普有真知 #全民健康素养提升 #甘油三酯

10. 甘油三酯高别大意,降甘油三酯的三个关键 #代谢健康 #血脂管理 #甘油三酯 #高血脂 #血管健康

11. 甘油三酯≥5.7尽快用药预防胰腺炎!降甘油三酯:5个方法靠自己3个方法靠医生#管好六匹马 #全民健康素养提升 #甘油三酯 #高血脂

12. 控糖的家人们注意了!真正的敌人不是碗里的白米饭,而是那些:伪装起来的“升糖刺客”。它们打着主食的幌子,让血糖坐火箭,尤其对中年女性很不友好。排名分先后,记好这6样:1,葱油饼/手抓饼:典型“糖油混合物”,油浸透了面粉,消化吸收速度翻倍。2,蛋炒饭:米饭裹满油脂后,淀粉更易被分解成葡萄糖,升糖指数飙升。3,粽子(尤其是甜粽):糯米本身升糖快,加上蜜枣、豆沙,堪称“糖分组合拳”。4,烤红薯:烤制产生大量麦芽糖,升糖速度远高于蒸煮的。5,白米粥:煮得越烂,糊化越彻底,喝下去近似于“喝糖水”。6,疙瘩汤:精致面粉做的疙瘩,加上糊化的面汤,双重加速血糖上升。记住一句话:加工越复杂、做得越软烂、额外添加油糖的主食,越要小心。

13. 经常做力量训练,为什么能改善代谢 #肌肉 #抗阻运动 #代谢管理 #力量训练 #运动健身

14. 甘油三酯升高不只是会堵塞血管,和6种疾病有关;降甘油三酯记住不吃药的4个办法#管好六匹马 #全民健康素养提升 #高血脂 #甘油三酯

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16. 控糖选主食「从夯到拉」排行榜!最拉的不是大米饭,这4种才是真炸弹

17. #女子一天吃5个青团被紧急送医##健闻登顶计划##女性健康必修课# 一个青团一口甜,贪吃过量竟进医院! 清明前后青团热销,付医生也买了豆沙馅的,软糯香甜的口感让人欲罢不能。可过量食用竟会诱发急症,严重时危及生命。武汉一位市民就因一天连吃5个青团,被紧急送医确诊急性胰腺炎,给所有人敲响了警钟。 市民李女士本就有高血脂病史,清明前囤了多种口味青团,一时贪嘴一天吃下5个。当晚就出现剧烈上腹疼痛,还伴随恶心呕吐,就医后检查发现血清淀粉酶、脂肪酶大幅升高,确诊急性胰腺炎需住院治疗。 青团主要由糯米制成,黏性极强、消化极慢,会明显加重胃肠负担;冷却后淀粉回生变硬,更易引发腹胀、胃痛、反酸等不适。而蛋黄、肉松、芝士等网红馅料,让青团变成高脂高糖食物。李女士本身血脂偏高,短时间大量摄入,导致甘油三酯骤升,最终诱发急性胰腺炎。 所以,清明食用青团需适量,一次1个为宜,尽量趁热吃;胃肠虚弱者、老人儿童及高血脂、糖尿病患者更要少吃。若食用后出现持续腹痛、恶心呕吐等症状,务必及时就医,切勿硬扛延误病情。@女性必修课 青团你爱吃吗? 今晚刚跳完本年度第二次跳绳,500个。运动的评论区打卡了。

18. 高血脂一口奶都不能喝?医生明确:真正该忌口的是这4种食物,很多人吃错了1          一、高血脂患者                 到底能不能喝牛奶?        1. 牛奶并非高血脂的禁忌很多人误以为高血脂患者要完全戒掉牛奶,其实这是个误区。牛奶中含有丰富的优质蛋白、钙和维生素D,对维持身体健康非常重要。全脂牛奶虽然含有一定量的饱和脂肪,但适量饮用并不会对血脂造成明显影响。2. 如何科学选择奶制品建议高血脂患者可以选择低脂或脱脂奶制品,每天摄入量控制在300ml左右。酸奶也是不错的选择,其中的益生菌还有助于调节血脂。但要注意选择无糖或低糖的酸奶,避免额外摄入过多糖分。3. 这些情况要特别注意对于同时患有高血脂和乳糖不耐受的人群,可以选择无乳糖牛奶或植物奶替代。但要注意植物奶的营养成分与牛奶不同,不能完全替代牛奶的营养价值。2          二、真正需要忌口                  的4种食物        1. 反式脂肪酸含量高的食物这类食物包括人造黄油、植脂末、部分烘焙食品和油炸食品等。反式脂肪酸会明显升高'坏胆固醇'(LDL),降低'好胆固醇'(HDL),对心血管健康危害极大。购买食品时要仔细查看成分表,避免含有'氢化植物油'、'人造奶油'等成分的产品。2. 高糖食物和饮料过多的糖分摄入会在体内转化为甘油三酯,直接导致血脂升高。特别要警惕的是含糖饮料、甜点、糖果等,这些食物中的添加糖很容易被忽视。建议每天添加糖摄入量控制在25克以下。3. 动物内脏和肥肉动物内脏如猪肝、脑花等胆固醇含量极高,肥肉中的饱和脂肪酸也会促进胆固醇合成。高血脂患者应严格控制这类食物的摄入,每周不超过1-2次,每次量要少。4. 精制碳水化合物白米饭、白面包、糕点等精制碳水会快速升高血糖,促进脂肪合成。建议用全谷物替代精制谷物,如糙米、全麦面包等,这些食物富含膳食纤维,有助于控制血脂。3          三、高血脂患者的                  科学饮食建议        1. 增加膳食纤维摄入膳食纤维可以帮助降低胆固醇吸收,建议每天摄入25-30克。富含膳食纤维的食物包括燕麦、豆类、蔬菜和水果等。比如早餐可以吃一碗燕麦粥,既营养又有利于控制血脂。2. 选择健康脂肪用不饱和脂肪替代饱和脂肪,如橄榄油、坚果、深海鱼等。这些食物中的omega-3脂肪酸有助于降低甘油三酯。建议每周吃2-3次深海鱼,如三文鱼、鲭鱼等。3. 控制总热量摄入超重和肥胖是高血脂的重要诱因,通过控制总热量摄入来维持健康体重非常重要。建议采用少食多餐的方式,避免暴饮暴食,晚餐不宜过晚。4. 注意烹饪方式多采用蒸、煮、炖等低温烹饪方式,少用油炸、油煎。炒菜时控制用油量,每人每天食用油不超过25-30克。同时要减少盐的摄入,避免高盐饮食对血压的影响 养生长寿V的微博视频

19. 主食吃太少,增加糖尿病风险。有新证据了。 《糖尿病与代谢综合征:临床研究与评论》杂志刊发一项澳大利亚团队的研究,经过对近4万名成年人为期14年的跟踪调查发现,坚持低碳水化合物、高脂肪和高蛋白饮食(碳水摄入量不足38%)的人,患2型糖尿病的风险比饮食更均衡(碳水摄入量大于55%)的人群高出20%。 近年来“主食有罪论”甚嚣尘上,让不少人对主食的功能产生了深刻偏见。 碳水化合物是人体必需的三大营养物质之首,它在体内分解产生的葡萄糖是人体主要能量来源,还参与许多生物化学反应。 碳水化合物摄入不足,会导致人体出现低血糖、内分泌及代谢功能紊乱、脂肪过度分解、蛋白质过度消耗等现象,影响多种机体功能。为了保证总热量需求,选择低碳水化合物饮食模式的人,通常会过量摄入脂肪和蛋白质。 脂肪的热量约为9千卡/克,远超过碳水化合物和蛋白质的热量,因此过量摄入脂肪更易引起肥胖、高甘油三酯及高胆固醇,加重以胰岛素抵抗为特征的代谢综合征,这其中就包含糖尿病。 低碳水饮食与生酮饮食类似,后者通过限制碳水化合物摄入来促进脂肪分解、生成酮体,再通过大量饮水排出体外,这原本是为了治疗癫痫而发明,虽能在短期内快速降低体重,但从长期来看不仅可能出现反弹,还会增加2型糖尿病风险,甚至危害心脑血管,不建议普通人盲目采用。[心][爱你]#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

20. 30岁以后,减脂为什么突然变难了?!(如何提升代谢)

21. 甘油三酯高,应该怎么吃?一个视频告诉大家!#甘油三酯 #血脂 #医学科普 #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏

22. #胃不好不要空腹吃这些食物#比如糯米糕、粽子、汤圆等糯米制品,其黏性强、不易消化,空腹食用后易黏滞胃腑,阻碍脾胃气机升降,导致食物不能及时腐熟运化,堆积于胃脘,出现腹胀如鼓、嗳气时夹杂酸腐味;又如肥肉、油炸猪蹄等油腻黏腻之物,空腹时会加重脾胃运化水湿的负担,日久水湿内停成痰,不仅会持续食欲不振,还可能伴随舌苔厚腻、大便溏黏、肢体沉困等痰湿内阻表现。

23. 高血脂5吃5不吃!#高血脂 #血脂 #血脂异常 #高脂血症 #高血脂怎么饮食

24. 血糖高到底该不该吃肉?高血糖会增加体内蛋白质的消耗,糖尿病患者可以适当增加肉类摄入。但肉并非多多益善,太多的肉类引起胆固醇和饱和脂肪摄入增加,还会加重肝肾负担。而糖尿病患者一个很棘手的并发症就是糖尿病肾病。《中国糖尿病医学营养治疗指南(2022)》建议:肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入宜占总能量的 15%~20%(稍高于一般健康人的10%-15%)。很多人血糖高又不喜欢吃肉,更偏向吃素食,那豆制品也是一个很好的选择。大豆蛋白不含胆固醇,同时含有不饱和脂肪酸、植物甾醇、大豆卵磷脂,还有大豆异黄酮、大豆低聚糖等多种有益健康的成分有关。如果有糖尿病肾病问题,豆制品、肉类这些高蛋白质的食物,就不能吃多了。蛋白质的每日摄入量控制在 0.8 g/kg,比如说体重 60kg 的病人,每天蛋白质的摄入应该控制在 48g 左右。糖尿病肾病患者如果吃了太多的的蛋白质,过多的代谢产物可能加重肾脏负担,与尿蛋白升高、肾功能下降、心血管风险增加都有关系。研究发现,大豆摄入量与2型糖尿病的发病风险呈负相关;而且很多糖尿病患者都有合并血脂异常的问题,植物来源的蛋白质,尤其是大豆蛋白,相比于动物蛋白更有助于降低血脂水平。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

25. #这7种食物不甜却能让你血糖飙升#警惕!这7种食物看似不甜,却能悄悄升高血糖对于需要控制血糖的人群,不能仅凭“甜不甜”来判断食物的升糖能力。以下是7种看似不甜,但实际升糖指数较高或极易转化为血糖的食物,日常饮食中需特别注意:1. 白粥、稀饭原因:大米经过长时间熬煮,淀粉高度糊化,变得极易被消化吸收,可快速转化为葡萄糖,导致餐后血糖迅速攀升。建议:用杂粮粥、豆粥替代,并注意不要熬煮过烂。2. 糯米类食物(年糕、粽子、汤圆)原因:糯米本身支链淀粉含量极高,消化吸收速度比普通大米更快,升糖速度迅猛。建议:严格控制食用量,最好作为主食的一部分替换,而非加餐。3. “无糖”糕点、饼干原因:虽不添加蔗糖,但主要成分仍是精制面粉(高碳水化合物),且可能含有大量油脂,总热量高。碳水化合物最终都会转化为血糖。4. 部分水果(荔枝、龙眼、熟透的香蕉、山楂)原因:这些水果口感可能以酸为主,或甜度感知不明显,但实际含糖量(尤其是果糖、葡萄糖)很高,升糖效果显著。建议:选择低GI水果(如草莓、樱桃、柚子),并控制每次摄入量(如一拳头大小)。5. 加工薯类(土豆泥、炸薯条)原因:土豆本身是中高GI食物。制成土豆泥后,淀粉更易吸收;炸薯条则额外增加了大量脂肪,不利于血糖长期稳定。建议:选择蒸煮的整块土豆,并作为主食的一部分,减少相应米饭摄入。6. 部分“健康”饮品(风味酸奶、乳酸菌饮料、果汁)原因:为改善口感,常添加大量糖分。即使是纯果汁,也去除了膳食纤维,留下的是浓缩的糖分,饮用后血糖上升快。建议:选择无糖酸奶,喝牛奶、豆浆或无糖苏打水,直接吃完整水果。7. 精制面点(白馒头、白面包、面条)原因:由精白面粉制成,膳食纤维含量低,消化吸收快,是常见的高GI主食。建议:优先选择全麦、杂粮制成的面食,并注意控制分量。

26. 甘油三酯高了怎么办? #医疗健康创作训练营

27. 别再瞎听别人说"高血脂就是肉吃多了",今天徐医生就讲讲高血脂的3个少吃3个多吃 #徐文斌医生 #高血脂 #脂肪肝 #玛仕度肽 #世界防治肥胖日

28. 不想一辈子吃药?高血脂的“最强降脂药”,其实就在你餐桌上。#医学科普 #高血脂 #车库医生 #硬核健康科普行动 #抖音精选

29. 预防急性胰腺炎,一定要做好这三件事 #胰腺炎 #胆结石#胰腺炎复发 #甘油三酯高 #急性胰腺炎

30. 脂蛋白a是一个坏血脂,它异常升高会导致心脑血管疾病和主动脉瓣钙化性狭窄。人类专门用来治疗脂蛋白a的新药,何时能来到?张之瀛大夫请来北京大学第一医院的霍勇教授详细讲解。#脂蛋白a #脂蛋白a高 #高血脂 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

31. 以前条件不好,为什么没听说现在这么多病?现在条件好了,为什么这么多高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸、心梗脑梗脑出血的病人?这背后有3点重要原因,一个视频,医生详细讲解。#抖出健康知识宝藏 #新年囤点专业货 #春节世界观察 #高血压 #高血脂

32. 吃花生会胖?高血脂?花生的正确吃法 #吃花生有什么好处 #花生的营养价值和功效 #红皮花生 #健康饮食生活小技巧 #落花生

33. //@Multivac://@萨尔茨堡的鱼:糯玉米比甜玉米支链淀粉含量高,支链淀粉相比直链淀粉分子团结构更松散,所以更容易被消化酶水解,升糖指数(GI)更高。同理,糯米比粳米升糖更快,N倍的升糖所以人们用“糯叽叽”(NGIGI)这个词形容糯米食物......

34. #这5种主食真的不建议常吃# 关于主食,给大家科普几个点哈~第一点是:再加工的主食,比未加工的主食,升糖指数更高。食物的利用率更高。吃了更容易发胖。就比如说,米线,要比米饭,升糖指数高;面包、馒头、面条,要比麦饭,升糖指数高;杂粮饮,肯定要比杂粮饭,升糖指数高。第二点是,烹调后含水量高的主食,比含水量低的主食,升糖指数高,食物的利用率更高。吃了更容易发胖。比如,粥比大米饭,升糖指数高;杂粮粥,比杂粮饭,升糖指数高。对于血糖高,或肥胖的人来说,应该选择升糖指数低的食物更健康。换句话说,就是要选择未加工过的、含水量低的主食。但对于消瘦的、营养不良的,消化道吸收功能差的人来说,米线面条、面包馒头和粥,不就是上帝安排给他们的奇迹么!所以,啥主食推荐吃啥不推荐吃,不能一概而论,而应该具体问题具体分析。但鉴于我们大多数人都是易胖体质和营养过剩的人,咱还是少吃点再加工的主食吧。#健闻登顶计划# 作者:妇产科的陈大夫介绍:三甲专科医院妇产科医生、医学科普作者版权说明:本文为原创科普,未经授权,禁止任何形式的发布与商业用途。 网页链接

35. 低GI食品②:米无忌、稻院士、秋田小鹿……领跑!低GI风潮先燃主食赛道

36. 如何判断主食吃太多或者吃太少?1. 碳水化合物摄入过少时:失眠早醒,睡眠浅,半夜醒。疲劳和乏力,碳水化合物是身体的主要能量来源,摄入不足会导致能量水平下降头晕或头痛,血糖水平过低可能引发头晕或头痛。甚至心慌手都。脱发,严重脱发。注意力不集中。大脑依赖葡萄糖供能,摄入不足可能影响认知功能。情绪波动,低血糖可能导致情绪低落、易怒或焦虑。便秘,碳水化合物(尤其是膳食纤维)摄入不足可能影响肠道健康运动表现下降,训练时感到乏力,恢复速度慢。怕冷,容易水肿,肚子大,身体出现阳虚的症状。----2.  碳水化合物摄入过多时体重增加,过多的碳水化合物会转化为脂肪储存,导致体重增加 血糖波动,摄入过多高GI碳水化合物可能导致血糖快速升高和下降,引发疲劳和饥饿感消化不良,过量摄入碳水化合物可能导致腹胀、胃酸过多或消化不良皮肤问题,高糖饮食可能引发痤疮或其他皮肤问题情绪波动,血糖波动可能导致情绪不稳定,如焦虑或烦躁。太少太多对情绪都不好啊。脂肪堆积,尤其果糖摄入太多或者运动不足,特别容易腹部脂肪增加。3. 如何调整碳水摄入量?1)根据目标调整:增肌:适当增加碳水化合物摄入,尤其是训练前后减脂:适当控制碳水化合物摄入。维持体重:保持碳水化合物摄入与消耗平衡2)根据活动水平调整:高强度训练:增加碳水化合物摄入,支持能量需求    低强度活动:减少碳水化合物摄入,避免热量过剩3)根据身体反馈调整:如果感到疲乏,可能是碳水化合物摄入不足如果体重增加或感到沉重,可能是碳水化合物摄入过多每日推荐摄入量:成年人:总热量的45%-65%来自碳水化合物。糖尿病人45%–60%,普通人50%-65%。特别注意,哪怕是糖尿病人的碳水摄入,也只是每顿饭比普通人少两口而已,而不是不吃主食。增肌:4-7克碳水/公斤体重减脂或者维持:3-5克碳水/公斤体重 总结:判断碳水摄入量是否合适,可以通过观察能量水平、体重变化、运动表现和身体反应来评估:摄入过少可能导致疲劳、情绪波动和运动表现下降,而摄入过多可能导致体重增加、血糖波动和消化不良。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

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38. 血脂升高的原因有很多#抖出健康知识宝藏 #全民健康素养提升

39. 血脂高了,分清是甘油三酯还是胆固醇,区别您听好了 #甘油三酯 #胆固醇 #血脂高 #高血脂 #抖出健康知识宝藏

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41. 肚子大,脂肪肝,胰岛素抵抗,糖尿病,这些问题已经成为悬在我们中国人头上的一把剑。#脂肪肝#腹型肥胖#代谢#糖尿病#科学减重让脂肪肝可逆转

42. 你信吗,血脂高可能和你不吃肉有关! #抖出健康知识宝藏 #全民健康素养提升 #健康科普破圈计划 #高血脂 #血脂

43. #腊八粥的健康价值是拉是夯##全民营养提升计划##腊八节# 糖友喝腊八粥不踩雷,这3点一定要记牢!腊八粥本身升糖指数比白粥低,但食材搭配不对照样升糖快!①选料少精多粗,用糙米、燕麦、藜麦、杂豆替代糯米、白米,糯米黏性高升糖快,一定要减量;②别煮太烂,煮至食材软糯不糊底即可,煮得越烂越易被吸收,血糖波动越大;③控制分量,小碗半碗为宜,搭配鸡蛋、瘦肉吃,延缓胃排空,平稳餐后血糖。另外别加糖,想吃甜可以加几颗枸杞、红枣点缀,低糖又清甜,喝完及时监测血糖,根据情况调整~

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46. 美国膳食指南更新了,全脂奶、黄油都能上桌?但有个“10%陷阱”

47. #这5种主食真的不建议常吃# 别让主食拖垮健康!精制白米饭、白面条升糖快,长期吃易胖还伤代谢;油炸主食(油条、油饼)油脂超标,加重血管负担;甜面包、糕点藏大量添加糖,热量炸弹预警;糯米饭、年糕难消化,肠胃弱的人慎吃。建议换成杂粮饭、玉米、红薯等,低升糖高纤维,健康饮食从选对主食开始~

48. 【#甜玉米糯玉米哪个热量高# ?】#甜玉米糯玉米哪个适合减肥#?甜玉米虽然甜,但水分多、淀粉含量少、支链淀粉居多,不易升糖,而糯玉米水分少、淀粉含量高,有大量支链淀粉。同样重量的甜玉米能量只有糯玉米的60%,是减脂人群的理想配餐。#冻米饭可抑制体内慢性炎症央视频的微博视频

49. 糯米可以作为主食吗

50. 有高血压的人吃糯米会好吗

51. 发现高血脂人群若常吃糯米,不到3月,血脂或有这4种变化

52. 升脂最快的主食被揪出,是白米饭的7倍!医生:高血脂病人别吃了

53. 升血脂最快的主食被揪出,是馒头的10倍,医生:血脂病人别吃了!

54. 医生提醒:高血脂常吃糯米,不到3月,血脂或现这3种惊人变化

55. 医生提醒:中老年人要少吃高糖糯米制品,升糖速度堪比白砂糖

56. 医生发现:高血脂人群若常吃糯米,不到3个月,血脂或有这5种变化

57. 调查发现:高血脂人群若常吃糯米,不用多久,血脂或有这5种变化

58. 2026注册营养师【360°伴学日历】| 13 直链淀粉&支链淀粉的比较

59. 医生发现:高血脂人群若常吃糯米,不到3月,血脂或有这4种变化

60. 升血脂最快的主食找到了!竟是馒头的10倍,高血脂人群尽量别碰

61. 调查发现:高血脂人群若常吃糯米,不到3个月,血脂或有这5种变化

62. 研究发现:高血脂人群若常吃糯米,不到4月,血脂或有这3种变化

63. 直链淀粉与支链淀粉的区别

64. 【治未病】元宵佳节到,哪些人不适合吃汤圆等糯米制品?

65. 医生发现:高血脂人群若常吃糯米,不到3月,血脂或有这5种变化

66. 糯米制品对血压有影响吗?警惕!这种吃法可能让血压“飙升”

67. 升血脂最快的主食被揪出,是馒头的10倍,专家:血脂病人别吃了!

68. 医生发现:高血脂人群若常吃糯米,不到6月,血脂或有这3种变化

69. 医生发现:高血脂人群若常吃糯米,不到3月,血脂或有这3种变化

70. 为什么有的人吃了糯米会不舒服?

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