宜家把下架多年的老卤肉饭请回来了，19块9，外卖你看看人家
最近逛过宜家的，大概率在餐厅撞见过这一幕：北欧风的托盘里，端出来一盘浇满卤汁、卧着卤蛋的卤肉饭。上海网友带娃逛宜家，看到菜单直接开喊：“他家竟然也有卤肉饭了，真接地气！”。小红书上一篇"宜家卤肉饭你背后肯定有高人指点"的帖子攒了上千赞。新浪微博小红书
这碗饭凭什么火
先算账：经典卤肉饭配卤蛋，明码标价19.99元。原话很扎心：“这性价比！真的！现在随便点个外卖都不止这个价”。卤肉肥瘦相间，肥肉炖到入口即化，瘦肉吸饱汤汁，和米饭、卤蛋捣碎拌一起，好吃到舔盘。每月7号，宜家食堂准时上新菜品，跟开盲盒似的。小红书小红书小红书小红书
它不是新品，是回归
真正的杀器是情怀。翻老帖：2017年就有网友逛完宜家盖章"卤肉饭贼好吃"。2019年天津宜家餐厅的晒单，开头就是"宜家的卤肉饭 肉酱意面 肉丸子土豆泥"。到2020年，长沙宜家甚至卷出过"工作日卤肉饭只要5块钱"的福利价。小红书上有更老的玩家翻白眼：“这个起码十年前我就吃过，不是新品（也许中间很多年没出了？）”。老味道原样请回，便宜加情怀，不排队才怪。新浪微博新浪微博新浪微博小红书
宜家食堂，突然就中国起来了
卤肉饭不是孤例。合肥宜家十月一口气上新5款：狼牙土豆、红烩牛肉、奶油培根蘑菇意面，连儿童餐都换成了麋鹿造型意面。四川网友玩得更早，去年就晒出"宜家餐厅里的狼牙土豆和钵钵鸡好本土化的融入～“，点狼牙土豆想避开葱，结果没避开折耳根。这其实很"宜家”，网友的共识是"宜家是不是每个地方都有特色食物，西班牙宜家就是海鲜饭"——餐厅从来是宜家的本地化橱窗。这次橱窗里摆的是家常菜，曾经的1块钱冰激凌，最近上海网友晒出的价签已变成"已经两块钱一个了哦"。食堂的定位悄悄变了：从"逛完歇脚的地方"，变成"专门跑一趟的理由"。小红书新浪微博新浪微博小红书新浪微博
去之前，先看这几个实在问题
不是每家店都有。晒单目前集中在上海、合肥、沈阳、成都等地，评论区还在追问"已经上了吗 上海的宜家有吗"，出发前打个电话最稳妥。小红书
分量因人而异。评论区有人喊"太少了"，也有人直言"这一份我没吃饱"，饭量大的把卤肉饭当加餐更稳。小红书小红书
各地有温差。广东网友吐槽"广州宜家的餐食现在贵得要死"，19块9不是全国统一定律。小红书
预期放对。高赞评论里不客气的一条：“这时候没有人提预制菜还有添加剂了”——这钱买的是一顿不踩雷的工作餐，不是美食探店。小红书
惦记老味道的话，经典项目也还在：插着瑞典小旗的肉丸、可可粉撒面的提拉米苏，网友的原话是"宜家餐厅怎么做到盲点都不踩雷的！“。顺便提醒，徐汇等门店餐厅已开始管"消费入座”，周二周四甚至有保安劝离占座不消费者。吃完就把座位留给下一位真来吃饭的人。小红书知乎
双11的蓝盒子再小，食堂还是那个食堂。这周末去宜家，购物清单里建议加一行：19块9，卤肉饭，趁热。
