双11的快递拆完，家里又多出一排瓶瓶罐罐。护肝片、阿胶糕、维生素，包装一个比一个会说。
11月12日，这些瓶子多了一个新去处：扫码。
当天，2026特殊食品大会国家食检中心分会会议在南宁开。会上宣布，保健食品追溯码正式启用。国家食检中心把它叫作产品的“数字身份证”。
扫一下，原料从哪来、哪个批次生产、注册或备案号是多少、国家允许它声称什么功能、适合谁吃、不适合谁吃、经销主体是谁，都在一个页面里。第一财经
但有个前提：你手里那瓶，得先是保健食品。
中消协秘书长王振宇此前说过，“保健品”和保健食品是两回事。“保健品”是俗称，保健酒、增高粉、瘦身咖啡都能往里装。
保健食品是依法注册或备案的特殊食品，包装上有蓝帽子，有批准文号，能声称明确的保健功能。别的食品，不许声称。所以第一步不是扫码，是翻包装找蓝帽子。找不到，后面都无从谈起。新华社
护肝片是个好例子。2025年，这个品类在国内卖了389亿元。市面上的护肝片至少分三种：国药准字的药品、蓝帽子的保健食品，还有普通食品。
药品那类，主要给慢性肝炎、早期肝硬化病人降转氨酶，得按医嘱吃。
保健食品那类，国家允许它说的只有一句：对化学性肝损伤有辅助保护功能。它不负责解酒，不负责逆转脂肪肝，也不负责把熬夜的账抹平。普通食品那类，连这句都不能说。21世纪经济报道
追溯码能帮你确认一件事：这瓶东西是不是它声称的那瓶，原料和批次对不对得上。它不能帮你确认另一件事：你到底缺不缺。
央视网报道过中消协的一场消费大讲堂。专家把三样东西放在一起比：食品管饱，保健食品管调，药品管治。“调”是调节机体功能，不是治疗。
对作息不规律的中青年，专家的话更直接：很多人并不缺营养，缺的是规律的睡眠、饮食和运动，别把保健食品当“熬夜许可证”。央视网
这话放在冬令进补上也成立。北京一家中医医院的医生在门诊里发现，来问阿胶的人，一半并不适合。痰湿、湿热、肝郁的人越补越堵；脾胃弱的人，阿胶滋腻，吃下去先胀肚子。北京青年报
货架上的阿胶也不都一样。带 OTC 的是药，带蓝帽子的是保健食品，阿胶糕、阿胶枣多半是普通食品。三类东西，三种规则。
先分清手里是哪一类，再谈补不补。
真要买，记住监管部门和消协反复说的三个动作。
一查：认准蓝帽子，拿批准文号去国家市场监督管理总局的特殊食品信息查询平台查，几秒钟能看到注册信息。人民日报
二选：去证照齐全的商超、药店和正规电商平台，避开免费讲座、私域直播、临时小程序。
三投诉：虚假宣传打12315，也可以找消协。
保健食品的扫码页里，“适宜人群”和“不适宜人群”会被摆在一起。这两行字比任何主播的话都值得看。
冬令进补的季节，家里那瓶东西迟早要被打开。扫码之前，先做两件更简单的事：翻到背面找蓝帽子，再看一眼“适宜人群”里有没有你。两样都对得上，再谈补不补。
