酵母蛋白VS丝状真菌蛋白：谁才是未来食品的真香选择？
06-19 17:24
精选参考来源
1. 华泰证券：微生物蛋白进入商业化加速期
今日头条 2026-02-03 00:00:00
2. 微生物蛋白
微信公众号 2026-05-21 00:00:00
3. 威尼斯镰刀菌蛋白再启新一轮申报，微生物替代蛋白赛道升温
知乎 2025-12-25 00:00:00
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微信公众号 2026-05-10 00:00:00
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微信公众号 2026-01-06 00:00:00
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今日头条 2026-05-29 00:00:00
7. 2030先锋进行时 | 江西微生物合成重要功能营养品多点突破，微生物真菌蛋白解锁健康新赛道
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8. 5亿项目开工！昌江区微生物蛋白产业提速
微信公众号 2026-01-01 00:00:00
9. 酵母蛋白与菌丝蛋白崛起：发酵技术推动替代蛋白产业扩张
微信公众号 2026-03-06 00:00:00
10. 乙醇梭菌蛋白替代大豆分离蛋白制备低碳仿肉制品
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11. 发酵食品中含有高量微生物蛋白
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12. 健康、熟悉与可及性：替代蛋白的规模化路径正在成形
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13. 已纳入国家食物供给体系 “十五五”机遇下我国微生物蛋白行业先行企业将迎产能红利
微信公众号 2026-04-03 00:00:00
14. 发酵蛋白走向主流食品，关键不只在产量
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15. 中国工程院院士陈坚：微生物蛋白产业应从 “补充替代” 走向 “不可替代”
东方财富网 2026-05-25 00:00:00
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