外行替你喝咖啡S26H46 Rustic Roots Co 曼陀罗 拼配 意式咖啡豆
个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享,如有不同,以你为准,叠甲完毕。
2026年,价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段,原价格会受到各种活动叠加的影响,所以在S26,≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX,>100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。
体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面;每个人都有自己的喜爱标准,本文提倡尊重且互不相劝,食品饮料经常出现 汝之蜜糖,彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系,这样积累出自己的喜好关键词,就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。
P01 豆子信息
S26H46 Rustic Roots Roasters 曼陀罗 拼配 深烘
巴西 日晒 + 哥伦比亚 水洗 + 巴布亚新几内亚 水洗


1.2、豆子外观(30克随机)
听劝,加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受
感谢小破站咖友“kingsize148”的热心推荐。
酸味:2/10
苦味:5/10
香味:5/10
发酵:2/10
注:酸、苦、发酵指明显程度
我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的
曼陀罗拼配,一个很有故事的名字,期待。
明显程度轻度的酸味,轻柔、明显、短暂;
明显程度中度的苦味,长久,略有点粗糙;
明显程度微弱的发酵味,很难引起注意。
咖友需要注意对于中度的苦味能不能接受。
冰美式,酸味在入口后4秒左右开始变淡;
随后苦味变得明显,被支撑得比较柔和;
有点烟熏火燎氛围,类似烤坚果壳味道。
热美式,酸味在入口后4秒左右开始变淡;
随后苦味变得明显,被支撑得比较柔和;
类似烤坚果壳味道,跟冰美式差不太多。
冰奶咖对比冰美式,酸味明显程度小幅减弱;
苦味明显程度小幅减弱,建议用高甜度牛奶;
奶香加入会有一点点类似牛奶巧克力的香味。
热奶咖对比热美式,酸味明显程度小幅减弱;
苦味明显程度小幅减弱,建议用高甜度牛奶;
热奶泡的加入,口感提升,还有类似坚果味;
奶香会融合出一点点类似牛奶巧克力的香味。
综合来看,个人觉得非常一般。
纯主观虾评分:5.75分
结合0.22元/克的原价,满分10分,个人纯主观虾评:5.75分。
价格≤0.15元/克考虑尝试,价格≤0.1元/克试试不亏。
本次实付价格0.17元/克,遭遇挫折了。
(⚠️虾评分基本不会出现0和10分,基本都在4-8分这个范围。)
过两天更这个
S26H47 Rustic Roots Roasters 巧克力秋英 拼配 中深烘
云南 水洗 + 巴西 日晒 + 埃塞俄比亚 日晒

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
