“被格兰花格骗”又吵起来了:这次的骂声我归了归类,问题大多不在酒

源自106位全网作者

04:08

这两天,威士忌圈又在为格兰花格吵架了。

8月31日,小红书上一篇《你被格兰花格"骗"过几次?》引来30多条评论,评论区快变成受害者交流会:“105受害者,喝一次头疼一次”“刚入门时190买的花格105,劝退效果强烈”“就算家族桶也不行,喝过几款也是失望”。小红书第二天,微博上又有人开麦:“到底是谁再说格兰花格好喝的,有点失望”。微博

但有意思的是,同一时间段里,护它的人也不少:有人说25年"并没有网上说的那么差和水,超级重的奶油香和坚果味"。小红书有人夸17年"有点初恋汽水的意思在的,很花香"。微博知乎上一条高赞总结更损又实在:“虽然掺水,虽然降质,虽然没节操,但是依旧是水平线之上的经典雪莉桶”。知乎

“被格兰花格骗”又吵起来了:这次的骂声我归了归类,问题大多不在酒

骂的和夸的都言之凿凿。格兰花格到底怎么了?我把这波跨平台的差评和好评都归了归类,买之前可以先对号入座。

骂的人,到底在骂什么?三类

第一类:基础线的"淡"。 火力最集中的是105、12年和15年。知乎有人给105定价"450~500,曾经200块级别的选手"。知乎小红书评论区则是自嘲式接龙:“再填桶骗一次,三填桶骗一次,四填桶骗一次……有一说一,好的花格是真好”。小红书这些酒款被诟病的核心是雪莉桶风味偏淡、酒精感糙,甚至有用户因为它认识了一个新词——“烂雪莉”:“以前一直不懂什么叫烂雪莉,他让我明白了这个词。”

第二类:价格跑在了酒前面。 这条最容易被忽略。105早年卖过168-190元,是百元档口粮候选,如今不少渠道要450-500元,有博主直言"没想到在其他威士忌都降价时,它却涨价了"。哔哩哔哩25年也一样:评论区的好价共识是980-1000元,“980的话肯定会买”,但电商平台挂价一度到1900元。小红书同一瓶酒,980买到的人觉得是性价比之王,1900买到的人觉得自己被骗了——问题出在价格,不全是出在酒。

“被格兰花格骗”又吵起来了:这次的骂声我归了归类,问题大多不在酒

第三类:预期错位。 格兰花格有三个流传很广的标签:“最便宜的雪莉桶强”“最便宜的25年雪莉桶单一麦芽”“最便宜的纯雪莉桶基础款”。每个"最便宜"都在暗示:花小钱就能喝到雪莉炸弹。但它的基础线大量使用多次填充的旧桶——那篇热帖给出的解释是:初填、二填桶给了家族桶系列,三填四填以后的桶拿去调基础款。小红书这套说法只是圈内推测,官方从未证实,但基础线风味偏淡是普遍共识。用雪莉炸弹的预期买单,入口却是淡淡的雪莉水,"被骗"的感觉就是这么来的。

护的人,也不是没道理

差评虽多,真正的好评集中在三类:

  • 好价时的25年。“如果赶上好价,25年我觉得蛮好,1k左右,标准的雪莉桶味儿”。小红书还有抱着踩雷心态入手的:“超级重的奶油香和坚果味,作为第一口25年份的威士忌还是超有特点”。小红书

  • 好年份单桶和家族桶。"喝点好年份高分桶肯定不会失望的,还是要看桶的"是评论区高赞回答。小红书家族桶系列确实能打,但早已进入三千元档,还有人不满意:“就算家族桶也不行。”

  • IB独立装瓶。8月初,一瓶wisky-e装瓶的波本桶格兰花格15年让人直呼"当格兰花格找回节操"——香、甜、油润,还有点咸芝士感。小红书

“被格兰花格骗”又吵起来了:这次的骂声我归了归类,问题大多不在酒

也就是说,格兰花格的问题不在酒厂,在线路。同一个牌子,有的瓶是雪莉桶学费,有的瓶是雪莉桶性价比之王。

三条出路,对号入座

路线A:还想喝花格,换个买法。 千元内只盯两瓶:一是好价25年,等980-1000元上下的价格再出手,别接1900元的挂牌价;二是8月刚上市的190周年纪念版——为纪念酒厂成立190周年推出,由上世纪70年代至本世纪初五个十年间蒸馏的78桶原酒调配,雪莉桶为主,51.4%ABV,全球限量15000瓶,非冷凝过滤、自然色,海外建议零售价95英镑。知乎这是近年官方最有诚意的一瓶,国内渠道价格落地后值得盯一盯。至于百元档的12年、105,除非200元以内捡漏,否则不建议当"最便宜雪莉桶"来期待。

“被格兰花格骗”又吵起来了:这次的骂声我归了归类,问题大多不在酒

路线B:只想要雪莉味,换个酒厂。 200-300元档现在有两个口碑更稳的选择:格兰纳里奇12年,一条50多条评论的帖子写着"丰富度真的绝了,浓郁蜂蜜,爱雪莉的真的无脑冲"。小红书格兰多纳12年,圈内外号"雪莉炸弹",9月1日刚有人把它拉进"麦卡伦12年平替"六款横评。小红书同样预算,这两瓶的风味浓度大概率比花格基础线高一截。

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路线C:已经买了踩雷的,别急着割肉。 评论区有人四年前入门时买的105和25年,到现在还没开。小红书"找机会出掉!不然砸手里了"更多是气话,基础线二手折价很狠,不如转手调酒、做嗨棒,把学费喝回来。

一个可以继续观察的信号

格兰花格这场口碑战还没打完:105的涨价会不会继续、190周年纪念版进入国内后定价落在哪个区间、25年好价还能不能守住千元以内——这三件事,基本决定了这个老牌雪莉桶酒厂是在"找回节操",还是在继续消耗情怀。想上车的别急着全仓,先盯着这两个月的价格再说。

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