春日美食，你尝过几样？

春风拂过，舌尖也迎来清新滋味，应季而食最是惬意。春笋堪称春日第一鲜，剥去外壳后肉质脆嫩，清炒、油焖或是炖汤都绝佳。油焖春笋咸鲜回甘，简单调味就能凸显本味，春笋排骨汤鲜醇不腻，暖身又解腻。

香椿是春日限定美味，独特香气让人难忘。香椿拌豆腐清爽嫩滑，香椿炒蛋香气浓郁，翠绿与金黄相映，一口便是春天的气息。不过香椿需焯水去涩，吃起来更安心。

春日野菜鲜嫩多汁，荠菜包饺子堪称经典，切碎后与肉馅混合，鲜香不腻，咬开满是自然清甜。马兰头凉拌香干，爽口解腻，是开胃小菜的不二之选。

青团是春日标志性点心，艾草清香融入糯米皮，包裹豆沙或咸蛋黄肉松，软糯不粘牙，甜咸皆宜。此外，樱花糕、草莓大福颜值与口感并存，清甜软糯，满是春日浪漫。

这些春日美食食材新鲜、做法简单，既能尝鲜又能感受季节美好，让味蕾在春风里尽情舒展。