真正的野奢,还得看腾冲石头纪
2002年,潘石屹和张欣在长城脚下打造了一片由12位亚洲顶尖建筑师设计的别墅群——长城脚下的公社,其中的竹屋便是由著名日本设计师隈研吾设计的。2008年,时任北京奥运会总导演张艺谋找到了竹屋,并把它拍进了奥运会的宣传片中。
▲ 电影《春娇与志明》剧照
再到后来,竹屋又成为了《春娇与志明》的取景地,男女主在北京的幽会地点就选在这里。除了长城脚下的公社,隈研吾还在北京操刀了瑜舍的设计工作,之前写过体验文,而在祖国的西南方,还有一家著名的温泉酒店——腾冲石头纪酒店,也是由隈研吾先生主持的。
作为2020年东京奥运主场馆的设计者,隈研吾一贯的「负建筑」理论风格让场馆建筑「消失」在环境中,因此,他更擅长使用竹子、木头等自然材料来搭建空间,让建筑本位回归生活层面,以人为中心,把建筑作为配角,把环境放在最主要的位置。
隈研吾因地制宜的选用了武定砂岩、大理石、香格里拉汉白玉、施甸米黄、云龙青石和腾冲本地火山岩6种不同质地的云南本土石材,设计出210种不同的规格,堆叠出这座隐于云峰山不老谷的石头纪酒店,完美演绎了建筑与自然的和谐共生。
▲ 据说,云峰山是明帝所认可的龙脉之地,明崇祯七年,「旅行KOL鼻祖」徐霞客到访此地登山考察,对云峰山评价颇高
酒店所处的云峰山是明帝心中的「龙脉之地」,山顶云峰道观被称为「云里帝城」,始建于明代,至今已有380多年历史。云峰山在民间被称为「仙山」「灵山」,每年前来朝山许愿的善男信女络绎不绝,在滇西及东南亚影响深远。
进入酒店区域,你会看到连片的灰色石质建筑群,仿佛进入了一个遗世而独立的远古村落,五层高的菱形建筑是酒店目前唯一的公区建筑,酒店的前台、天赐餐厅&酒吧等功能区域都在这里,最神奇的是,建筑内部只有一楼,空间非常奢侈。石头纪的酒店区域分成了酒店和住宅物业两部分,目前仅开放了1期的50栋别墅,二期还会有全新的公共区域和更多的别墅客房加入。
石头纪的总设计师是隈研吾先生,室内和家具设计则交由来自新加坡的著名设计事务所LTW Designworks,园林景观设计交给了同样来自新加坡的Colin K. Okashimo and Associates,可谓是集体智慧的结晶。
石头纪酒店一期目前一共有50栋别墅,大致分为高级温泉别墅、奢华温泉别墅、双房温泉别墅和家庭温泉别墅四种,起步面积146平米,所有的别墅都自带花园和温泉泡池,私密性极强。
怎么区分这几种房型呢?从天上看会比较明显,216平米的家庭温泉别墅只有5间,空间明显大很多;146平米的高级温泉别墅和168平米的奢华温泉别墅是上图左边第二栋这种布局,中间院子面积很大,客厅和卧室完全分开,两者区别在于面积大小;同样是146平的双房温泉别墅就是上图中另外三栋的造型,起居室、主卧和次卧连在一起。
我所入住的奢华温泉别墅,起居室、厨房、SPA理疗室在大门一侧,卧室、衣帽间、洗漱间在中庭花园的另一侧。内部装饰以木头为主,同时加入了一些当地少数民族服饰的元素。
房间内的家具大部分都是定制的,很多都印上了石头纪自家独特的花纹,也就是沙发后背景墙上的铜纹装饰,甚至连定制的雨伞架上都有,真的非常走心。
起居室的另一侧是配有两张理疗床的SPA房,想要体验石头纪独创的「道SPA」,在自己的房间里就行了。这里重点说一下房间免费的mini吧,不仅种类丰富,除了常规软饮,还有当地的特产(大理牛奶、鲜花汁)、巴黎水、科罗娜啤酒和新鲜的青柠片,可以看得出来是用了心的。
在中庭花园的的一侧,有一个葫芦形状的巨大户外泡池,寓意「福禄」,这是用一整块花岗岩打磨而成的,非常罕见(但石头纪每栋别墅都有一块,一共50块),在部分温泉别墅里,这个泡池也可能是寿桃形状的,寓意「寿禧」。腾冲是国内著名的温泉胜地,地热资源丰富,石头纪的温泉水引自云峰山自然形成的「云峰神泉」,属于优质的碳酸泉(腾冲市区主要是氟化偏硅酸和硫磺泉)。
因为整栋别墅使用石头堆砌而成,所以四周都没有窗户,采光主要靠露天的中庭花园,自然光的效果非常好。
晚安甜品每天都会换,用保温瓶装着然后配上几块小饼干。石头纪提供24小时的管家服务,床头和客厅的电话都只有一个按钮,直接能找到管家,有啥需求尽管提,大部分都能帮你解决。
房间还有一些小细节特别有意思,比如「请勿打扰」和「打扫房间」是没有实体按钮的,全靠上面这块写着「入静」的牌子,插进卡槽之后DND灯就会亮起来,反过来插就是打扫房间的灯亮起来,也是花了心思的。
高级温泉别墅和奢华温泉别墅的布局是一样的,只是面积上区别,不再赘述,看看石头纪最多的双房温泉别墅。双房温泉别墅是马蹄形布局,进门之后右侧是一间很小的次卧,起居室在中庭花园一侧呈长方形,因此花园的面积会比高级温泉别墅小很多,但好处是碰上下雨天不用打伞穿行花园了。
为什么这个房型叫双房而不是双卧?因为它不是给4个人入住的(一般双卧都是4人入住),而是允许最多3人入住的,次卧的空间会小很多,而且床也不大(你看只放了一个人的枕头),这个房型会比较适合带孩子出行的家庭客人,或者刚好就是三人出行的,比如三个好友、成年人带爸妈之类的。
主卧的布局和高级/奢华温泉别墅大同小异,但空间会小一点。关于这两个房型怎么选,我会建议两人出行的朋友选择高级/奢华温泉别墅,花园够大,卧室和起居室也宽敞不少;三人或是家庭出行的话,双房别墅住起来会舒服很多。
最后再来看看216平米的家庭温泉别墅,实际上就是双卧别墅,现有的5栋家庭温泉别墅在相对靠近山谷的地方,除了和其他别墅同款的巨大中庭花园以外,这些别墅还会有一个户外休息平台靠近酒店的景观带。
家庭温泉别墅是一个放大版的马蹄形结构,起居室有两面落地玻璃,一面对着中庭花园,一面对着独立的SPA理疗室,总体装修风格和其他别墅一致。
中庭花园依旧是别墅最大的亮点,200多平的空间确保了这里的舒适程度会是「Plus」或是「Max」版,两间卧室面积几乎一样大,都有一面对着中庭花园的落地玻璃确保日间采光。
这间别墅里最好的景观位是主卧以及SPA理疗室,这个装饰和配饰也是我喜爱的。其实这么高级的房间我也住不起,显然是找管家带路去看的,所以,想去参观或者深入了解石头纪的故事什么的,找管家就行啦!
和大多数度假型酒店有些不一样,石头纪的公区只有一栋楼,就是开篇提到的菱形建筑,酒店唯一的在店餐厅「天赐餐厅」也在这里。
天赐餐厅是一家全日餐厅,早餐以及午餐、晚餐的零点菜单都在这里。餐厅以云南特色菜为主,这家餐厅在白天和晚上完全是两种风格,你们可能都没想到,上面的两张图会是同一家餐厅。
重点说一下酒店的早餐吧。提供套餐零点菜单和自助取餐,菜单上有好几款当地特色套餐可供选择,自助取餐区有现做的特色菜,小甜品会有玫瑰冻、石斛冻这种其他地方不常见的东西,水果和果汁的种类也相当丰富。
野菌石锅饵丝、黑松露黄牛肉汤配炭烤小饵块、稀豆粉配炭烤小饵块、鲜花米线、土鸡松茸配油条,菜单上目前就有5款菜单可供选择,几乎可以说是住一个星期早餐都能吃不重样的了。
石头纪本身的环境非常好,酒店提供的活动都是围绕周边环境、结合当地特色开展的,比如你可以选择登云峰山或是去附近森林徒步、田园骑行,也可以在店内的小河祈愿放灯,参加颂钵疗愈课程,还可以制作和石头相关的挂坠、风铃等等,了解各种和腾冲相关、和石头相关的故事。
石头纪在一个隐蔽的小山坡上还可以提供户外下午茶(需要额外付费),这里还有一个平台可以在今后改造成观星天文台。在这个小山坡上可以俯瞰石头纪所在的整个山谷,春暖花开的时候在这里磨磨咖啡,喝喝下午茶,画个画什么的(如果懂的话,不懂装懂也行)惬意得很。
刚才说天赐餐厅是石头纪唯一的在店餐厅,主要是因为它们家其他5家特色餐厅都不在酒店里,而是分布在山脚下、森林中、古镇里……云峰山脚下的是「大素无为」素食餐厅,森林里有「林海听涛」铁板料理和「点墨成书」山珍火锅餐厅,云峰山傈僳人家里可以吃到土司晚宴,和顺古镇里的耀庭博览馆还能吃到侨乡马帮菜。
重点介绍两家特色餐厅吧,云峰山我是懒得爬(太冷了),和顺古镇离酒店有些距离,那大素无为素食餐厅和傈傈族人家的土司晚宴是最合适的了。这家素食餐厅在云峰山的入口处,有几间包间和一个面积不大的大厅,用餐环境一流。
这家素食餐厅的出品会让人有一种惊艳的感觉,菜品结合了道家的理念,摆盘精美、味道上乘(你看套餐的相片全部都放了),关键价格还不贵,这要放可在北上广深这样的一线城市,可以卖4位数一个人了。
石头纪酒店附近的傈僳人家是最有本地特色的体验了,在这里可以感受傈僳族人民如火一般的热情,酒量不好的人可要小心了。
在这里,你可以学习傈僳族的语言文字,DIY制作五谷画、民族饰品和松花糕,品尝最正宗的傈僳族雷响茶,和傈僳「阿咪」一起在篝火边跳舞狂欢。
这里的土司晚宴会根据人数来安排(上面这个就是6人份的),像我这样不能喝酒的人只能埋头苦吃了,自认为酒量不错的,不妨试试傈僳人家的「不依不饶酒」呗。
作为腾冲顶奢温泉酒店「御三家」之一,石头纪酒店致力于将「野」与「奢」深度融合,倡导生活方式型的深度度假体验。石头纪的「野」主要体现在选址、目的地以及融入环境的「负建筑」上,而「奢」则体现在硬件、服务以及独一无二的体验上。
有人说,石头纪的别墅做到了「墅中有园、园中有屋、屋中有院、院中有树、树上有天、天上有月」的完美意境,这里是值得「以此为目的地」专门安排一趟行程的。
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