铁杆张大妈体验党 篇三十八：除了热干面，此物让人垂涎三尺，“胡泊”武汉还有此等传统美味？且探店来食

创作立场声明：出差胡泊武汉亲自自发现并探店，真的很不错的豆皮店。

提到胡泊武汉，美食方面恐怕最知名的还要属于那个热干面。不过我对热干面没啥兴趣，因为在我的印象里，这东西跟麻汁拌面没啥区别，虽然实际还是有区别的。

我到一个地方，不喜欢什么排场的大馆子，还是喜欢小馆子和接地气的店铺，不一定要苍蝇馆子，但要有当地人去的多的店。

早晨起床酒店出来，就开始在汉口这边转，确实发现很多苍蝇馆子，尤其是热干面和粉点人山人海，但是呢，我是看不惯那个卫生了。。。外加胡波当地群众们很多不带口罩，还是心有余悸。

算了，继续走走，于是乎找到了一家豆皮店，当地人多的，卫生还不错的。

这就是老通城豆皮。

按照北方人的理解，豆皮不就是豆腐皮吗？实际上到武汉看，不是，倒是像豆皮包米饭。店面一看就是快餐式的，干净整洁。

排队的人还不算多

果断先要了一份儿传统三鲜豆皮，选择堂食。

看着就很诱人，价格不贵，9块钱还是9块五。

这个早年在青岛糖球会吃过一次，时隔多年，终于到胡波武汉再来次正宗的。

肉粒很给力。2

米硬硬的挺有吃头。应该是籼米，不是北方粳米。

看着有笋之类的，香甜好吃。

一口都不剩全部干掉，意犹未尽，再来了一份鸡肉藤椒的。

略贵，好像10块钱，但是要品尝一下新口味撒子滴。

卖相比传统口味的更好看，扑鼻的藤椒味道，赞。

不知道这东西胡泊人是怎么发明的，怪好吃。

跟吃鸡肉米汉堡的感觉一样。

最后还是一个不剩。

地址还是蛮好找的，武汉中山大道667，669号吉庆民俗街一期，就在马路边。

吃完了赶紧溜，中午的灰机要回来啊。。。

不知道下次啥时候还能吃到这么地道的武汉豆皮。。。。

总的来说这次胡泊武汉之行收获还是蛮不错。。。好歹吃到了正宗当地的特色小吃两种，不错的。

胡泊武汉三镇以后有机会再见！