咸七说酒 篇八：150-400元小资品质口粮葡萄酒推荐

世界上最自然、最文明和最完美的东西莫过于葡萄酒，它不只是单一的感官享受，更是一种愉悦与鉴赏。

最近有几个值友找到我，问我如何买到适合自己的葡萄酒。作为一个花过几百块钱买一瓶贴牌酒的“长者”，是时候展现一下我的专（吹）业（牛）能力了。那么我们怎么才能买到适合自己的优质葡萄酒呢？

无论你是刚入坑的小白，还是自己不喜欢喝酒仅仅用来送礼，亦或者你是资深的葡萄酒爱好者。购买到最品质的葡萄酒，是每个人都想做到的。但是自己一不懂行情，二不懂葡萄酒，怎么样才能在琳琅满目的商品中挑选到自己的心仪的产品呢。

第一：多学习点葡萄酒知识

现在的酒局以商务局偏多，不管是怎么样的酒局，都是认识朋友的好机会，自己懂点葡萄酒知识，在酒桌上也可以应对自如，不至于别人聊产区 葡萄品种、口感的时候你一无所知，更重要的是自己懂一点，买酒的时候也能用到，不至于总是选错或者买到假货。

当然也不能功利性的去看葡萄酒知识，这样的话对葡萄酒知识的掌握反而收到影响。把葡萄酒作为终极爱好，把葡萄酒知识当做开启葡萄酒之路的一把钥匙，才是最好的选择。以下几本书，值友们可以当做参考。

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第二：多了解点购物渠道

市场是非常大的，其实可以买酒的地方很多，只不过是你知道的太少了。线下超市虽然更便捷一些，但是个人觉得普遍太肉，除非是提前知道超市活动，然后就蹲点守候。线上葡萄酒的价格还是更亲民一些的，嗯，我们知道的可能只有 某东 某宝 超市 实体店，这些都是基础的买酒地址，事实上一些专业的买酒平台，价格会更低点，还可以通过当地的批发商，或者通过保税区的一些买酒渠道会更便宜。当然，张大妈集好价于大成，参考张大妈也是个不错的选择。

第三：主动询求意见

很多朋友在买葡萄酒的时候，由于自己不懂葡萄酒，就在电商平台 或者超市等随心购买，这样很大概率买到的葡萄酒都不是自己喜欢的口感，这样的购买方式，你事先也品尝不到酒，都是凭视觉选购，一般来说 酒瓶越是花哨的，酒质越不能保证，法国1855列级庄的名酒，除了木桐的酒标，大多数酒标都是特别古典的，一般人都欣赏不了。所以买酒的时候，你知道了自己想要的口感，就可以像店员或者身边懂酒的朋友询问，你说出自己的口感需求，让他们推荐，这样会降低试错成本。

第四：不要盲目跟风

首先火爆的葡萄酒产品，不一定是你的口味需求。其次低端餐酒，满足不了大多数人的口感需求，我们的生活都是需要品质的，一分价钱，一分品质，不要盲目跟风。就是拿拉菲来说，拉菲的副牌酒，小拉菲卖的价格比很多一级庄的价格都要高，但是小拉菲的品质就比一级庄的品质高吗？小拉菲的价格是智力酒王红灵魂的两到三倍，但是品质未必有活灵魂高。要关注自己的口感，而不是盲目跟风。

第四：注重口感

这个是最重要的，每个人都有自己的口味需求，一定要选择自己想要的口感，不要过分盲目相信朋友和砖家的推荐，不要看了某某视频，就冲动消费，首先你要清楚自己想要什么，有什么样的口味需求，不喝酒的女孩子可能喜欢甜甜的酒精饮料，所以可以购买甜白 贵腐酒 冰酒，习惯喝白酒的朋友在挑选红酒时就要选择酒体重 酒精度数高的葡萄酒。没有喝白酒习惯的，可以选择一些果香浓郁 口感清淡的葡萄酒，你说对吗？

第五：批量购买

买葡萄酒我的建议是成箱买，成箱购买更加便宜点。另外酒是快消品，自己没事的时候可以喝点，跟朋友聚会可以带一支，前面的方法已经能让我们确认自己的口感的需求了，不妨大胆一点，多买点，省事又可以在家里备用，应对各种酒局。

平台百元内葡萄酒推荐不少，是时候提升一下品质了，150-500元的小资葡萄酒有哪些推荐呢？

第一款：奔富389

奔富bin389

首创于1960年的Bin 389赤霞珠设拉子，将赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感集于一身，拥有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡，是葛兰许创始人马斯·舒伯特的另一佳作，也是混酿精神的极致代表。

Bin389的名字来源于最初的酒窖编号，它在马格尔酒窖内酿造及熟化，Bin389的上市标志着奔富新型酿酒法的诞生，同时也预示着澳大利亚高级红葡萄酒繁荣发展的时代即将到来。Bin389具有馥郁的成熟巧克力、黑浆果方向、优美提纯风味、细腻颗粒单宁和潜在的新橡木香气，是拥有出色窖藏记录的经典奔富红葡萄酒。

Bin389是跨品种混酿、多产区混酿、分桶酿制而成。赤霞珠拥有优雅酒香、浓郁风味和紧致的巧克力单宁，设拉子则更为饱满而新鲜，拥有出色的力度和浓度。赤霞珠与设拉子的结合，造就了Bin 389赤霞珠设拉子馥郁果香和丰富的中味。这也是Bin 389赤霞珠设拉子跨品种混酿的特质！

奔富PenfoldsBIN389赤霞珠设拉子干红葡萄酒750ml礼盒装澳大利亚原瓶进口红酒1号会员店705.6元奔富（Penfolds）的这款BIN389西拉赤霞珠干红葡萄酒，酒精度数为14.5度，产自澳大利亚。酒液呈石榴红色，莓果的香气与柠檬酸、芝麻、香菇的香味相糅合，夹杂黑甘草和茴香的微妙气息，口感浓郁，酒体丰厚结实，酒力强劲。瓶身线条流畅，搭配红色瓶盖，喜庆大方。建议搭配烤肉、牛排、红烧羊肉等食物或单独饮用。京东去购买

第二款：奔富Max

奔富max

作为Penfolds奔富的中高端系列酒款，Penfolds Max's麦克斯系列堪称现代经典的葡萄酒系列，严选南澳优质的葡萄果实加以Penfolds奔富传统酒庄风格酿制，囊括了酒庄最著名的两个葡萄品种：设拉子与赤霞珠，并呈现了单一品种与混酿等经典风味。

Max's麦克斯系列一共有五个酒款，每一款都突出了南澳原材料的产地特质与Penfolds奔富酿酒技艺的互相辉映。果香馥郁，细致平衡，单宁柔和乃系列的特色，平易近人的风味适合立刻享饮，搭配各种美食或作窖藏。

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第三款：拉图嘉利

拉图嘉利

拉图和拉图嘉利很多人会弄混淆，毕竟拉图的名气是非常大的，作为1855年分级制度的一级酒庄，其品质和价格都是非常高的，那拉图嘉利红酒什么档次呢？虽然拉图嘉利跟拉图比不了，只是其众多产区中的一个，但其本身作为四级庄，其定位也是中高端。

就连帕克老头子也非常喜欢拉图嘉利红酒，他评价其值得夸耀的地方是那美好的石墨气息混合着黑醋栗、甘草和烘烤浓咖啡的香味。拉图嘉利红酒倒入杯中能感到花香风味醉人，果香浓郁香甜，单宁强劲，中等至浓厚的酒体，成熟后有果酱般的口感，而且每年的葡萄酒品质都比较稳定，非常值得品鉴。

拉图嘉利法国进口红酒1855列级名庄4级庄梅多克拉图嘉利正牌干红葡萄酒750ml单瓶装388元1855列级四级庄正牌酒，荣获《醇鉴》93分、JS93分、RP93分京东去购买

第四款：酩悦香槟

酩悦香槟

作为全球最受欢迎的香槟品牌，酩悦香槟自1743年创立以来，始终是成就与魅力的典范。酩悦酒庄将香槟推广到世界各地，以成就、创举以及传奇的先锋精神闻名于世的酩悦香槟也因此为全球所知晓。“酩悦香槟”是辉煌传统和摩登愉悦的代名词，在近270年的时间里，酩悦携宏伟与慷慨之举，为生活中最为成功瞬间，无数次举杯欢庆。

酩悦香槟具有高度的本身特性，花香扑鼻，清纯活泼，出类拔萃，具有很高的细致和圆润酒质。这些葡萄酒全以特级葡萄酿制，极具特色。酩悦香槟极端感性，非常稀有。它诞生于一个非凡之年，以萃选的葡萄为原料，口感深厚而余韵悠长，泛出毫无杂质的纯正色泽。

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第五款：遨迪诺古堡

遨迪诺古堡

遨迪诺古堡历史悠久，前身为岩石古堡，其葡萄栽培历史最早可追溯至12世纪，那时，西多修道院的修士们成为了第一批葡萄栽种者。后来，为了纪念艺术界为人熟知的画家 —遨迪诺·雷东，这片庄园更名为遨迪诺古堡。

遨迪诺古堡上梅多克红葡萄酒入口直率、活泼，由细腻单宁包裹的一种张力构成了葡萄酒的平衡感。这款葡萄酒已经展现出非凡的一面，悠长的特征显示出其不错的陈年潜力。

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第六款：阿塔伊彩虹园 单一园

阿塔伊彩虹园 单一园

历史悠久的Quinta dlo Atai de 及其18世纪的庄园，占据 Vilarica山谷中100多公顷平坦土地,其中有古老的橄榄林和葡萄园,追潮到该地区的农业时代。Quinta clo Atai dle于1980年被 Cockburn's收购，并计划用于生产波特酒。2006年，Symington收购了 Cockburn's, Charles Symington对该葡萄园进行了详细的评估,并认识到制作 DOC Douro葡萄酒的巨大潜力。Quinta do Ataf de拥有81.1公顷葡萄园.自2007年开始有机种植。

这款酒来自阿塔伊酒庄，酒精度为14.5度，具有玫瑰的芳香，体现了国产多瑞加的典型香气。清新的黑色水果芳香,带有柔和的甘草和佛手柑的味道。口感丰满李子和黑樱桃的味道与胡椒感的单宁完美结合。良好的渲染,平衡的结构还夹杂着低调的橡木香气。

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第七款：云雾之湾 黑品

云雾之湾

CLOUDY BAY(云雾之湾)1985年由澳大利亚Cape Mentelle酒庄创始人David Hohnen创立，自成立之初便备受推崇，迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商，隶属LVMH集团。CLOUDY BAY是新西兰Marlborough地区较早成立的酒庄之一，也为新西兰跻身“新世界〞著名葡萄酒产区之列立下了汗马功劳。

来自新西兰马尔堡产区的红葡萄酒，由马尔堡首批成立的五大酒庄之一的云雾之湾酒庄所产。有着明显的花香、紫罗兰及野生百里香调性。莓果甘草增进了草莓、黑樱桃、烟草及辛香料风味，口感上呈现甜美的果味，同时与丰富的森林、丁香芬香味道巧妙平衡。酸度与单宁的美妙平衡，展现出圆融及令人悠长余韵

半月前不小心切了手，缝了好几针。L问我最近过得好不好，我说每天都有喝酒的理由，但是我都忍住了。此时，我仿佛看到了L的白眼，嗯嗯，我再重新回答一遍，大部分时候忍住了，偶尔还是要喝两杯的（不建议值友们生病吃药的时候喝酒哦）。

不过酒真是个伟大的发明，尤其是葡萄酒，不同的品种，不同的年份，不同的产地，可以产生千变万化的风格，匹配每天不一样的心情和食物。可见葡萄酒跟人生一样，复杂多变，不管它，先喝为敬！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～