新奇好物 篇八十四:长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

2022-11-29 16:06:15 5点赞 2收藏 0评论

冬季来临,户外烧烤不能进行了,但还是念念不忘烤肉的味道,被推荐了很多替代方案,最终还是绝定买一台烤箱,相比卡式炉、电烤盘等烤箱干净卫生没有油烟弥漫,而且用途更多,还可以做更多美食。

看到站内有晒长帝大白鲸这款烤箱的,感觉足够大,各方面评价也不错,就趁优惠入手了,下面具体开箱展示。

外观简约大气

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

首先看好的就是整机造型,黑白搭配干净简洁大气,正面采用了顶部拉手、底部液晶显示屏、实体旋钮以及功能显示器区域都是简单的几何元素,比例尺度掌控恰到好处,实际产品尺寸为520*507*408mm,使用空间达到40L。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

搭配的附件有各种烤盘和烤网,看起来做工都不错,不仅满足各种烘培烤制需求,表面光洁也很好清洗。烤箱内部也是采用的搪瓷内胆,耐高温、聚热性更好,而且耐磨性高可以随意擦洗。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

另外,长帝这款烤箱的门框部分为PBT材质,防发黄、易清洗,也是耐高温的材料。

整体上看长帝这款烤箱从设计选材到色彩搭配都很用心,不仅看起来大气舒服,也兼顾使用需求,可以说是设计很出色了。

新型加热模式

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

以前用的烤箱大多是平炉烤箱,就是只有加热管自然扩散热量,不仅容量受限也导致受热不均,烤制食材需要经常颠倒翻动,否则靠近加热管的就糊了,而远离加热管的还没熟,如果想要烹饪较多食材,就需要花费很多时间,而且搞得手忙脚乱。

长帝大白鲸这款烤箱正是突破了技术的瓶颈,采用独家的Annular Air热均衡技术,背热风专利,使箱内热均衡,同时也有传统的加热管,把风炉、平炉结合起来,据说是在家用烤箱领域首次实现这种加热方式的。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

背部风炉设计,不仅能够让烤箱内部热量流动更均匀,食物可以多层同考,不仅更好掌控做出美味,效率也更高。

三层超大容量

长帝大白鲸烤箱40L的容量,因为有风炉技术,可以三层同时烤制出餐,单层托盘尺寸就达到400x340mm,三层同时用可以说是绰绰有余,试了一下同时烤20个肉串,六个鸡翅、六只扇贝、一份茄子、一份羊排,完全满足全家一次的食量。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

设想一下三层还可以同时烤面包、披萨、羊排、红薯,做曲奇、果干,似乎可以开店卖了。

界面控制易懂

硬件交互是我研究的领域之一,因此也格外关注这方面,长帝这款烤箱的操作界面比较丰富,有OLED屏、六个触摸按键,一个实体组合按键。实际体验了一下,主体功能都靠组合按键的旋钮和按动配合屏幕的图标显示来实现,基本流程清晰一上手就能理解,而六个触摸按键作为自由设置及特别的快捷功能,逻辑和布局上来看也很合理。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

同时在箱体的顶部,标注了常见的菜单代码,同过内部的预置程序实现一键选择,19种菜单基本囊括了日常各种烘培烹饪需求,对于小白用户可以一键上手。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

当然对于烘培高阶用户,还有我这种喜欢自己研究瞎烤的,还可以根据自己的实际使用需求,从温度、时间、烤管发热、风机等参数的设计实现更多无限可能。

细节周到设计

在箱门的设计方面,采用了54毫米双层隔热门以及胶条密封,能够有效避免温度的散失,而且这样的设计对用户清理来说会更加方便高效。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

同时,无极开合设计可以实现任意角度的停留,在拿食物的时候不用担心因为回弹而夹手。

使用体验

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

除了上面提到的一大箱无烟烧烤,又买了一些预制食材开始烤,孩子最喜欢的就是蛋挞了,忍不住亲自上手参与。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

一层轻松放12个蛋挞,三层可以做36个,但是一次吃不了这么多,先做了两层。

长帝大白鲸烤箱 平炉风炉兼备 容量足够大 烤出无限美味

总结

综上所述,长帝大白鲸F40这一款风炉平炉兼备的家用烤箱,无论是功能还是容量上来说对于日常家用来说完全可以满足了。造型简约干净,操作简单,细节设计实用贴心,几乎满足了我对一款家用烤箱的完美设想,千元级的价格也完全可以接受,确实是难得的一款高性价比产品。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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