炎炎夏日来临,推荐5款超级简单、适合孩子吃的甜品+饮品做法
夏天除了吃零食,还可以给孩子做一些用应季水果、无糖酸奶、谷物麦片等食材做的清凉甜食。
这篇文章,纶宝妈妈推荐五款,超级简单好吃的夏日甜品做法,可以直接抄作业呦~
先来一个食材全家福,每一款具体的卖相请在文中查找叻~
一、做健康甜品的原则
1、用新鲜食材,应季蔬果、无糖酸奶、无添加剂的健康零食,西米、吉利丁、冰粉等辅料都现做
2、减少糖的用量,用甜味食物来代替糖
3、用多种食材,营养丰富、味道多元
4、做好了之后,尽快吃
夏天很容易变质,常温下别超过2个小时,放到冰箱冷藏室不要超过24-48个小时
二、适合孩子夏天吃的健康自制甜品
在每一个甜品的旁边我还添加了难度系数,评定标准如下,大家可以根据实际情况做给孩子吃哦~
2星,直接处理水果,码盘,搅拌等冷餐
3星,需要用破壁机等榨汁
1、荔枝酸奶杯,难度系数2星
这里酸奶选的是,主打无糖、无添加的简爱系列,父爱配方儿童酸奶。荔枝是夏天应季水果,香甜、汁水多,配合酸奶,口感离奇又莫名的好吃~
配料:荔枝3颗、和润纯酸奶100g
容器:知乎知物山川月圆咖啡杯
储藏方法:夏天室温下不超过2个小时,冻冰箱里不超过24小时,有水果尽快使用
做法:
1⃣️荔枝先在淡盐水中浸泡,可以杀菌和减少农药残留
2⃣️荔枝去皮去核,用手撕成小块
3⃣️把1/3酸奶倒在杯底,码上1/3荔枝,再把这个过程重复2遍
给孩子吃的酸奶当然要尽量选择无添加的无糖酸奶啦~
2、谷物思慕雪 难度系数3星
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。
这里选的谷物麦片也是专门给孩子吃的窝小芽的儿童水果麦片,没有乱七八糟的添加剂。
配料:谷物水果奶酪块麦片、无糖酸奶、红心火龙果1颗、水蜜桃1颗、山竹1/2颗,这里的水果可以随意搭配,尽量选择甜味水果
容器:欧式宫廷燕窝碗甜品碗
储藏方法:夏天室温下不超过2个小时,冻冰箱里不超过24小时,有水果尽快使用
做法:
1⃣️火龙果去皮切丁、水蜜桃去皮切丁
2⃣️把无糖酸奶和火龙果倒入破壁机里,打到细腻顺滑的状态,无颗粒感
3⃣️将打好的酸奶倒入燕窝碗里
4⃣️上面撒上谷物水果奶酪块麦片、桃丁和山竹瓣儿
3、酸奶水果沙拉 难度系数2星
酸奶沙拉是夏日想想就好心情的存在了吧~把沙拉酱换成无糖酸奶,孩子吃了也一整个大满足。
配料:水蜜桃1个、火龙果1个、苹果1/2、香蕉1只、芒果1/4
容器:波点双耳烤盘
储藏方法:夏天室温下不超过2个小时,冻冰箱里不超过24小时,有水果尽快使用
做法:
1⃣️水果洗净,切成形状大小的丁
2⃣️拿出波点双耳烤盘,把水果依次码到盘里
3⃣️上面淋上无糖酸奶
4⃣️还可以添加谷物麦片
4、法丽兹麦旋风 难度系数2星
本来打算买杨枝甘露和桃花酒酿味的奥利奥,没找到,所以用有抹茶绿色的法丽兹代替啦,夏天吃抹茶味儿的,也增添了一份凉爽~
配料:法丽兹抹茶慕斯巧克力味曲奇,厚酸奶200ml、水果麦片20g
容器:知乎知物山川月圆咖啡杯
储藏方法:夏天室温下不超过2个小时,冻冰箱里不超过48小时,尽快使用味道更好呦~
做法:
1⃣️把法丽兹里面的夹心去掉,再分别放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,备用(夏天室温放置,里面的奶油有点化了,所以我直接把整个饼干都擀了,目测区别不大)
2⃣️再山川月圆咖啡杯里,先铺一层法丽兹、再铺一层酸奶,然后再铺一层法丽兹,再铺一层酸奶,重复上述过程,把杯子铺八分满
3⃣️再撒上坚果麦片
5、芒果撞奶 3星
这款饮品颜值超级高,黄色和白色搭配,配色也很亮眼,加上上面的厚酸奶,又好喝又营养~
容器:芒果1颗,无糖酸奶适量、牛奶200ml
容器:敞口杯
储藏方法:夏天室温下不超过2个小时,冻冰箱里不超过24小时
做法:
1⃣️芒果在破壁机里打成汁
3⃣️把牛奶和打好的芒果汁混合
4⃣️上面抹上厚酸奶
你发现了没有,上面这些适合孩子吃,也很适合大人吃,而且水果和辅料选用的都是日常常见的食材,而且可以随意调配,mix,主打得就是随意。
长文不易,欢迎点赞收藏~感激不尽~
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