一盘不到10块钱的家常菜

今天没事在家做饭，一共三个菜，都是比较素的，每份不超过10块钱的成本，真的是省钱小能手，这三道菜分别是毛豆炒鸡蛋、蒜炒西兰花和黄瓜炒鸡蛋。

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毛豆炒鸡蛋：

毛豆我买的是带壳的，自己剥壳就是费劲一些，我是一边看剧一边剥壳的，所以体验感还可以，不想浪费时间的可以买剥完壳的。

准备食材：毛豆、鸡蛋、鸡精、盐、蒜片

1起锅烧油放蒜片，下毛豆翻炒至全熟。

2加入鸡精和盐调味

3加水然后将打散的鸡蛋倒进去

4熟了就可以盛出来。

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蒜片西兰花：

这个是我比较喜欢的菜，做法也非常简单，只需要西兰花和蒜末就可以，口味清淡，西兰花也富含丰富的维生素，每天都可以适量的食用。

准备食材：西兰花、蒜、鸡精、盐

1将西兰花切成小块，蒜切成蒜末或者蒜片

2起锅倒油，将多一点的蒜倒进去炒香

3西兰花倒进去翻炒，加入鸡精和盐，喜欢吃蒜的可以再最后加一点蒜末。

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黄瓜炒鸡蛋：

这道菜很经典了，小朋友都非常喜欢的菜，黄瓜生吃也很好吃，我也非常喜欢把黄瓜切成片煮火锅。

准备食材：黄瓜、鸡蛋、鸡精、盐

1将黄瓜切片、鸡蛋打散

2起锅烧油，将鸡蛋倒进油锅滑散

3再将黄瓜倒进去翻炒至熟就可以

4加入盐和鸡精，翻拌均匀就可以盛出来

这些都是家常非常简单易做的炒菜，一道菜合下来还不到10块钱，又简单又美味，还省钱。

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