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智能家居 篇四十：烘焙神器，爆火的ERNTE烤箱一定要让大家知道
2022-06-23 13:05:34
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我家有个4岁小宝，对面包、薯条、鸡翅类的美食，没有任何抵抗力，从1岁半开始，家中经常购买面包，库存几乎没有断过。无奈，深圳的疫情反复，面包店时开时关，吃不上面包，儿子哭闹，我这个老父亲打算亲自上阵。
亲自上阵，工具自然少不了，首先烤箱是必须。提到烤箱，这个是我的一个痛点。一年前家中装修时，根据挑选的烤箱，预留了嵌入式烤箱位置，直到使用了1年后，我才后知后觉的发现，家中所用烤箱，非嵌入式，从而导致烤箱一开，顶部的柜子就开始发烫.......
前几天去朋友家做客时，他家餐桌上的小烤箱让我眼前一亮，小小的，简简单单，十分低调，但整个餐厅因为它的存在而有了调性。与美融合，与简获美，太喜欢这句话了，与我追求的家居理念不谋而合！
ERNTE黑金双层烤箱的颜值很高，大气简约的黑金设计，确实很高端，每一个线条都设计感十足，放在家里任何一个角落，不占空、但足够美！
旋转式的操作按钮，给烤箱增添了几分复古感，左侧温度、右侧时间，没有太多花里胡哨的按钮设计，也没有密密麻麻的数字指引，整体操作十分简单！
温度和时间都由自己随意掌控，我想与简至美，即是如此吧~
散热系统在背面，即巧妙又安全~
外观如此优秀，内在到底如何呢？毕竟烘烤均匀，火候精准，满足所需，才是一个烤箱该有的硬性标准，我家实在不能接受，多一个烤箱在角落吃灰......
我和儿子都特别喜欢吃烤鸡翅和甜点，食材已备好，接下来检测ERNTE黑金烤箱和我的厨艺的时刻到了！
一，紫薯芝士饼
美食配方：紫薯1个、手抓饼1个、牛奶，白糖，芝士少许。
做法：
1，紫薯洗净，切片上锅蒸熟，放入碗中捣碎，加入牛奶和白糖。
2，取出一片手抓饼，均匀的铺上调好的紫薯馅。
3，撒上芝士碎，卷起，切成一块块的长方形。（我没切，后悔死了）
4，涂上蛋黄液，180度15分钟，放入烤箱！
以前使用烤箱的时候，我经常会犯一个错误，那就是忘记预热，温度达不到，食物等不起，往往成了翻车现场的原因所在。
而ERNTE黑金双层烤箱的巧妙处就在这里，几乎无需预热，因为升温的速度太快啦，3秒钟即可极速加热，几乎达到了即时加热的标准，大大解决了我的痛点。
紫薯芝士饼放入烤箱，第一次使用这个ERNTE黑金烤箱，又第一次做这个甜品，说不慌是假的，毕竟儿子在旁边眼巴巴的等着，万一翻车，收不了场啊！
有一说一，我太喜欢这个烤盘了，精致又好用！
烤制完成！
整个烤制的过程中，没有任何油烟，看着白色的甜点一点点变得焦黄，包裹的芝士滋滋的往外冒，真真真的太有成就感了。
ERNTE黑金烤箱使用的是远红外恒温加热设计，食物在烤制的过程中，不仅升温快而且温度把控的特别精准，就像炒菜一样，再好的食材和厨艺，没有适当的火候，一切都免谈。这一点，ERNTE黑金双层烤箱，做得十分给力！
说回紫薯芝士饼，超级好吃，味道特别棒，拉丝爆汁的美味，但颜值却翻车了......
温馨提示朋友们：如果你也想尝试这个甜点，记得入烤箱前，一定要切！
因为，烤熟后，真的切不开了......
因为，烤熟后，也手动掰不开......
被我暴力揉捏成了紫薯味的手抓饼......
二，橙味鸡翅
美食配方：鸡翅4个、橙子1个、酱油，耗油，盐、白糖等少许。
腌制好的鸡翅，200度，15分钟，调好温度和时长，直接放入烤箱。
中间打开烤箱刷蜂蜜时，发现RNTE黑金烤箱，抽拉式烤箱门的设计十分人性化，因为在拉开烤箱门的一刹那，烤盘、烤架会自动弹出，不管是中途刷蜂蜜也好，或是翻面也好，不担心会烫伤，也不需要任何其他的调整，特别安全！
烤制完成！
出炉的鸡翅我有被惊艳到，外焦里嫩，鸡翅的表层形成焦化层，牢牢的锁住肉汁，肉特别嫩，儿子吃的很欢，因为肉嫩好咬啊~
使用了新烤箱，分享了美食，最后想再和大家聊一聊RNTE黑金烤箱的使用感受：
颜值高，操作简单，火候给力是这个烤箱给我最直观的感受，使用空间很大，是一款小体积大能量的良心烤箱。
我家是三口之家，10L的容量在我家使用足够了，烤多少吃多少，一点也不浪费。双层三管的设计，可以双层一起使用，虽然体积不大，但空间利用却达到了极致。
有了ERNTE黑金烤箱，就相当于有了魔法，完全不相信我这样的小白也能做出这么多美食，虽然技术一般，但硬件足够给力啊。这次试用，彻底激起了我折腾美食的兴趣，后续慢慢解锁更多美食！
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
