大闸蟹好吃吗？得看怎么吃啊

秋风起，蟹膏黄。又到了一年吃大闸蟹🦀的时光啦。

在秋高气爽的日子里，准备几只蟹，温一壶黄酒，悠闲悠闲吃上一顿，生活的幸福感自然就来了。

不过，大闸蟹好吃吗？得看怎么吃啊。

一、蒸螃蟹

清蒸配酱汁

清蒸是大闸蟹最常见的吃法了。这种吃法一方面蒸得火候固然重要，但是我觉得酱料才是灵魂所在啊，直接决定了大闸蟹的味道怎么样。

二、醉蟹

醉蟹

估计不少朋友没有试过这种做法，白酒醉蟹，生吃蟹肉，味道还是非常清香的，好这一口的朋友可以试试，绝对不会失望。

三、蟹粉

蟹粉

蟹粉面

蟹粉拌饭

蟹粉应该是很多人都爱的了吧，金黄色的蟹粉，无比诱人，看着就垂涎三尺。吃面做浇头，吃饭做拌料，香味扑鼻，冲击味蕾。不过，要吃到好吃的蟹粉，前期工作可少不了，得费不少力气哦。

说了上面三种吃法，个人最喜欢的肯定是蟹粉啊，方便好吃😋不知道大家怎么样？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～