钟薛高进入破产清算，但其经销商们却反常地抱团求复产，试图激活品牌残值。这起事件不仅揭示了国产高端品牌的兴衰密码，也拷问着市场对品牌价值的真实判断。
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经销商自筹资金求复产，称钟薛高产品优质且市场仍在。
钟薛高破产主因是激进下沉导致成本失控，而非“爱要不要”舆情。
法律人士认为恢复生产或可提高清偿率，但金融机构债权人倾向快速清算。
行业认为钟薛高在高端化上做出过贡献，其残值值得被激活。
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一个曾经的新消费明星轰然倒塌，但其追随者不甘心就此落幕。这场围绕品牌残值的博弈，最终将走向何方？
经销商的呼吁
面对钟薛高进入破产清算的现状，以沈阳经销商项雪为代表的一群经销商提出了一个大胆的方案：由他们投资，继续组织生产和销售钟薛高。他们相信钟薛高仍有市场，产品货真价实。
经销商们投入了包括进场费、冰柜押金在内的几十万元资金，如今却面临拿不到货款也无法参与清算的困境，因其签约主体是钟薛高的销售子公司橘喵食品。他们已联系代工厂，希望通过复产来偿还公司拖欠的员工工资和供应商欠款，但该提议遭到了破产委员会的拒绝。
清算的两难
上海市第三中级人民法院的公告显示，钟薛高食品（上海）有限公司资产已不足以清偿全部债务，法院已冻结其550万元银行存款或等值财产。其中，与上海世权供应链有限公司的运输合同纠纷执行标的高达872.43万元。
北京红飒律师事务所主任律师黄启瑞指出，根据《企业破产法》，经法院许可或债权人会议决定，破产重整期间可恢复生产，这或许能提高债权人的清偿率。但阻力在于，多数金融机构债权人主张尽快清算资产，因为品牌价值难以量化，恢复生产可能会拖延资产处置进程。
陨落之谜
许多人将钟薛高的衰落归咎于那段广为流传的“爱要不要”视频，尽管钟薛高最终胜诉并获赔230万元，但这并非其溃败的根本原因。真正的问题在于2021年A轮融资后的激进扩张战略。
为配合下沉战略，公司投放了5万台自有冰柜，但高端雪糕在四、五线市场的接受度极低。创始人林盛后来反思“下沉得太快了”。快速的布局导致成本失控，2023年起销量下滑引发库存积压和经销商退货潮，最终压垮了公司的现金流。
市场之困
就在钟薛高陷入危机之时，全球冰淇淋巨头梦龙母公司联合利华在多地上市，其旗下品牌占据全球21%的市场份额。反观中国，冰淇淋市场规模虽已突破1600亿元，但高端市场（单价10元以上）仍由哈根达斯、雀巢等国际品牌主导。
国内龙头伊利和蒙牛虽然营收规模庞大，但增长主要依赖均价3-6元的中端产品，如巧乐兹、随变等，高端市场贡献有限。经销商项雪表示，除钟薛高外，其他国产冰淇淋产品很难与梦龙等国际品牌竞争。
品牌残值
尽管经营失败，但钟薛高的品牌价值和产品品质仍被业内认可。积极的零食店创始人于秀伟认为，钟薛高为行业在高端产品上的突破做出了贡献，其品质和用料在行业里处于非常高的水平，行业应该给它一次机会。
经销商们的诉求也反映了这种心声：清算资产或许只能拿回零头，但保住这个具有高端潜质的品牌，未来可能创造更大价值。他们希望中国冰淇淋市场能有一个与国际品牌抗衡的国货标杆。评估报告显示，钟薛高曾合作的代工厂仅机器设备价值就达2.14亿元，生产线完好率100%。
钟薛高的命运，不仅是一家企业的成败，更是一面镜子，映照出国产高端品牌的探索与挣扎。清算资产易，重塑价值难，但市场似乎仍在期待一个能与巨头抗衡的国货标杆。这次，机会会降临吗？
