糖醋排骨家庭版 vs 餐厅版?我们汇总了68位家长的真实反馈,答案出乎意料

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01-12 18:21

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42. 在家吃饭的幸福感,是妈妈的味道呀~👩🍳周末在家给娃做了他最爱的糖醋排骨和番茄炒蛋,看着他狼吞虎咽的样子,一天的疲惫都没了。

43. 发觉在老家有些菜用浙江菜的做法好像更适合老人和孩子口味

44. 没想到用可乐炖出来的排骨这么好吃,软烂脱骨,还带着一股独特的焦糖香气

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46. #家有高中生#我花了2个小时时间做了一盘糖醋排骨,结果小宝吃第一口就吐掉了,大宝含在嘴里不知所措地望着我…

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58. 在深圳也能吃到的正宗安徽菜!快被这道传统糖醋排骨香迷糊了📷:皖厨来大运天地遛娃,今天试试这家安徽菜的杠把子。最让我惊艳的是他家「🍖传统糖醋排骨」糖醋汁熬得浓稠香甜,每一块肉都裹满了酱汁,入口即化,酸甜适中,完全不会腻!💯 吃完还想舔盘子!这道「黄山笋干肉丝,」菜比肉香!听店员说笋干是高山晒制的,泡发后跟肉丝猛火快炒,笋干脆嫩有嚼劲,肉丝鲜得入味。☑️另外还推荐:「辣炒绩溪黄牛腱」牛肉紧实有嚼劲, 搭配青辣椒爆炒火候十足又好吃~「腌缸豆爆炒鲜鸡杂」下饭一绝!「香煎小野鱼」酥到掉渣~师傅在明档厨房现做现炒,吃得放心每口都吃得到新鲜~🌿💰人均:¥100评分:⭐⭐⭐⭐ 深圳·皖厨·中国徽菜(龙岗大运店)

59. 老公带小老外来家改善伙食,给他们做了蒜香蜂蜜烤排骨、红烧肉、鱼香肉丝、番茄炒蛋,还有很火的固体杨枝甘露! #烤排骨 #固体杨枝甘露 #美食 #美食教程 #拌饭

60. 合肥吃肉拼盘挑战,把子肉东坡肉肘子满满一盆,一小时吃完免单,能吃饱吗?

61. 孩子的饮食,营养怎样搭配更合理? #育儿 #崔玉涛 #辅食 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

62. #糖醋排骨# 百分百成功的做法。我原创的糖醋排骨做法,有手就能成,摒弃所有烦琐步骤。不炒糖色、不煎排骨,只要炖+收汁,你就做出和饭店一样的糖醋排骨!你如果失败了我赔你排骨!#我的宝藏食谱# #立秋的第一口美味##微博尝鲜计划# 美食家大雄的微博视频

63. 米饭毁灭弹!糖醋排骨|黄金比例1:2:3:4锁死米其林

64. 莲藕排骨汤 干锅排骨一锅出,邪修要的的详细做法,家常菜才对味 #舌尖上的抖音 #丰收的味道在抖音 #在家做美食 #懒人美食 #学会快去试试吧🔥

65. 二刷下浩里这家创意菜🥘到店人不多点了一些平时爱吃的,最喜欢糖醋排骨,香甜软糯一口一个停不下来🥩猪排饭yyds,黑猪五花肉+黑胡椒酱+无菌鸡蛋,还有腌渍黄瓜,一大盘色香味俱全🍛咖喱牛肋条我超爱,鲜香美味咖喱脑袋闭眼冲🐂葱烧鸡值得一试,鸡肉鲜嫩爽口真·下饭神器🐔吃喝不停美滋滋~这家店装修精致温馨北欧风十足,开放式厨房能够看到食物的制作过程,周末约上朋友来吃吃料理聊聊天,惬意又美好🍲📍重庆下浩里老街118号二层 暮年食堂#温暖的食光##组个冬日养生局##冬日暖胃必备搭子#@鲜城 @微博美食 重庆·暮年食堂

66. 从起锅到上桌 20分钟就能吃到排骨,芋儿软糯 #家常菜 #美食分享 #简单美食 #排骨

67. 坐飞的去浙江学习糖醋排骨,给西班牙老外们吃细糠啦

68. 一个电话爸妈突然来访,我望着空空如也的厨房,不知如何款待他们。幸好还有饿了么这个小助手,30分钟送来一桌美味家常菜:东坡肉、清炒时蔬、鲫鱼豆腐汤、糖醋排骨...都是他们爱吃的。现在上饿了么搜「18.8」,必爆18.8元爆红包,也让这顿美味的“应急家宴”更加实惠了。看着爸妈满意的笑容,心里暖暖的,一家人在一起就要好好吃饭呀~#用饿了么好好吃饭#

69. 干蒸烧烤老板:我就靠这秘方赚钱了!!

70. 就喜欢这种包装土土的零食!!!

71. Ricky教室 名厨私房肉碎蒸蛋懒人包 黄金比例蛋香味浓 蒸蛋唔怕痴碟

72. 玩在长沙吃在湘潭,食材本味和烟火气交织,不可无辣,却又远不止辣!

73. #排骨但是苹果味#喜欢用水果入菜的我试过用苹果煲肉汤、做红烧肉、熬糖水、做甜品。有了水果的加持,菜品不仅果香馥郁而且还带着一丝小清新。推荐大家试试这个清甜温润的无花果苹果排骨汤做,再多加一种食材,这道汤的鲜味和营养都更上一层楼买不到新鲜无花果时,我们可以用无花果干代替。#温暖的食光##组个冬日养生局# 鹿大仁DarenLu的微博视频 排骨但是苹果味

74. 跟你们这些邪修做饭,拼了!!

75. 看了这个你还出去吃吗?!

76. 鸡腿这么做也太香了吧!?

77. 久违的本帮菜为了这碗鳝鱼饭而来!鳝丝很新鲜也很嫩,酱汁调味略淡了一点,拌饭就有点寡~单吃刚刚好糖醋小排是我喜欢的类型,浓油赤酱太绝了~炸牛蛙 面衣很脆,蛙肉很细嫩;脆皮大肠没有脆皮是软糯的口感;酱椒臭豆腐还阔以…周一加油👏🏻呀 #微博影像年##风味山河记##微博尝鲜计划#

78. “我喜欢酸的甜,这就是真的我……”每当唱起这句歌词,就仿佛回到了美好的少女时代💗!自此酸甜美味便是青春的象征。排骨酥烂、果香浓郁,今天做的这道【山楂排骨】酸甜开胃、口感丰富,山楂与排骨的搭配,在杭州的美食画卷中添上了一抹独特的酸甜色彩!#同城热点创作计划##如果幸福是一杯桃胶木薯炖奶##温暖的食光# 月芽的食光秋千的微博视频

79. 做一道稀溜耙的家常版“东坡肉”,肥而不腻,伯爷直接密干

80. 焖子:河北人从小吃到大!

81. 古早味咖喱拌饭也是一种神物了。。。

82. 难说再见!全国最高级的火车餐车即将谢幕!68元一条的「红烧鲈鱼」你确定不冲?#z99次列车 #沪港酒楼 #凸峰分享 #中国铁路 #Z99次的红烧鲈鱼 友情出镜:@陇海线行者 @怀憧Hikon 《 更多火车旅途

83. #华为nova14活力版开启预售# 10月17日华为nova 14 活力版亮相开预售,直接种草!平时在宿舍拍穿搭、和室友合照,前置5000万超广角镜头拍出超清晰画面,课后拍食堂美食,后置RYYB镜头把糖醋排骨的色泽拍得超诱人。鸿蒙AI魔法移图能轻松抠掉照片里的路人,做小组作业时,录音摘要还能自动整理课堂重点。现在预售2199元起,还能领鸿蒙红包和Care+服务,10月24日开售,2000元档给学生党满满的性价比!#预算两千元的拍照手机该怎么选#

84. 厨师长分享现场版“脑花豆腐”,自家馆子十桌点八份的畅销菜

85. 发明它的,就是天才!!

86. 第119期四菜一汤菜谱:糖醋鱼,砂锅豆豉鱼,麻辣鱼块,白灼鱼片,鱼头酸笋汤,从挑选食材开始,详细实用

87. 全球最大的荔枝肉,荔枝熟成西班牙黑猪申请出战!

88. 四川特色美食排骨香肠做法,麻辣咸香还爆油 #美食教程 #自制香肠 #舌尖上的味道 #排骨香肠 #四川美食

89. 孩子爱吃的烤肠,不用出去买了,只需要简单几步就可以在家做给孩子吃,真材实料,自己做的给孩子吃也比较放心#宝宝辅食 #辅食#儿童美食 #宝宝爱吃

90. 排骨这样做!糖醋味超浓,酸甜入味,软到脱骨,连汤汁都想拌米饭

91. 糖醋排骨做法

92. 糖醋排骨总不入味?3个技巧学会,酸甜挂汁,肉嫩脱骨,比饭店香

93. 谁懂啊!糖醋排骨这样做好啃到舔手指🤤

94. 家里做糖醋排骨,记住这几个细节比饭店的还好吃

95. 家庭版糖醋排骨 (教程向左滑👉)#上热门话题🔥美食 【👍🏻锁死这个配方!糖醋排骨天花板做法】 一端上桌就秒光🔥 酸甜酥软到骨头都想啃干净! 全家夸你是大厨的㊙️方就在这👆 #美食分享 #美食教程 #人间美味有想吃的吗 🌸小贴士:1.炒糖色要用小火 2.出锅前撒芝麻是灵魂 3.留点汤汁拌饭,好吃到停不下来

96. 糖醋排骨终极教程,好吃到舔盘!

97. 【糖醋排骨】糖醋口黄金配方,色泽红亮、酸甜适口的糖醋排骨,光看一眼就让人食欲大开!

98. 家常糖醋排骨做法,记住这个黄金配比,出锅比饭店还香,太好吃了

99. 我家孩子特别喜欢吃糖醋排骨,今天又给他做了一盘,他说比饭店的还好吃。首先,八块一斤的排骨,冷水下锅,加葱姜料酒煮开后捞出,油热了放入排骨,把排骨炒至微焦会更香。加葱姜继续炒,香到位就放一袋糖醋汁料,其他任何调料都不用放了。直接加水炖四十分钟,我一直用这个糖醋汁,他用山楂入料,没有香精、色素、甜味剂,给孩子吃着也放心,最后越收汁颜色越好看,撒上白芝麻就可以出锅了,酸甜可口,孩子两口一个,吃的可香了。

100. 新手版酸甜排骨|零失败|空气炸锅少油做法

101. 🍖软嫩脱骨的糖醋排骨(0失败)

102. 《小朋友喜欢吃的酸醋排骨的做法》 #大厨和房莱#酸醋排骨(适合小朋友口味) 食材 ● 排骨 300 克 ● 米醋 40 毫升 ● 生抽 20 毫升 ● 冰糖 15 克 ● 姜片 3 - 4 片 ● 葱段 2 段 ● 料酒 10 毫升 ● 盐 适量 ● 食用油 适量 详细做法 1. 排骨处理:将排骨洗净,切成小段,放入锅中,加入冷水没过排骨,再放入姜片、葱段和料酒。开火煮沸,撇去表面的浮沫,捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。 2. 炒制排骨:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片爆香,接着放入排骨翻炒,将排骨煎至表面微微金黄。 3. 调味:往锅中加入米醋、生抽和冰糖,翻炒均匀,让排骨均匀裹上酱汁。 4. 加水炖煮:往锅中加入适量清水,水量以没过排骨为宜。盖上锅盖,大火煮开后转小火慢炖 25 - 30 分钟,直到排骨变得软烂,汤汁浓稠。 5. 调味出锅:根据小朋友的口味加入适量盐进行调味,继续煮几分钟让味道融合,最后大火收汁即可出锅。 这道酸醋排骨口味酸甜,肉质软烂,很适合小朋友的口味。#原创#内容Al生成

103. 糖醋排骨,放糖和醋的时机要对,记住2个诀窍,酸甜适口软...

104. 家庭必学!一步步做出超下饭的糖醋排骨,酸甜酥嫩,秒变厨神!

105. 糖醋排骨零失败教程!好吃到舔手指

106. 经典家常味:零失败糖醋排骨教程

107. 🔥【免炒糖色!3步搞定“国宴级”糖醋排骨!】🔥

108. 邪修之电饭煲版糖醋排骨!

109. 今天小老二生日,休一天年假陪他。他说中午想吃糖醋排骨。安排! 以前做糖醋排骨是自己没看任何教程试着做的,先把排骨用高压锅压25至30分钟压熟捞起来再炒糖色做糖醋排骨。今天搜了空气炸锅版做法,说是把腌制好的排骨放锡纸盘,用锡纸盖住放空气炸锅里,两面各200度15分钟。经过试验,这样行不通,敞开不用盖才是正确的方式。其实总共200度30分钟就好,中间把排骨翻三次面受热均匀点就行,然后再炒糖色做糖醋的就行了。(为了减少油腻感,我是用水炒的糖色,空气炸锅煸出的油没倒锅里。) 高压锅做法与空气炸锅做法的区别在于,高压锅版比较软烂,适合牙口不好的,空气炸锅版比较焦香,这是老太太和小老二的反馈,说空气炸锅版更好吃。实践出真知,又学会了一招。#下厨记

110. 糖醋排骨总做不好?学会这招,酸甜不腻超入味! \n🍯以前做糖醋排骨总掌握不好糖和醋的比例,要么太酸要么太甜,还容易糊锅。后来发现,关键在这步!\n1️⃣调汁比例:糖和醋按1:2的比例,加一勺生抽、半勺老抽、少许盐和淀粉,搅匀备用。淀粉能让汤汁更浓稠,挂在排骨上更有光泽~\n2️⃣排骨处理:冷水下锅焯水,加姜片料酒去腥。煮到能用筷子轻松戳透,捞出来沥干水分,这样炸的时候不容易溅油,还能让排骨外酥里嫩~\n3️⃣炸制收汁:油烧至六成热,排骨下锅炸到表面金黄捞出,等油温升到八成热,再复炸10秒逼出多余油脂,口感更脆。倒出多余的油,留少许底油,倒入调好的料汁,小火熬到冒泡,放入排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹上酱汁,就可以出锅啦~ \n按照这个方法做,糖醋排骨酸甜刚好,肉嫩脱骨,家人都抢着吃! \n#家常菜#美食教程#糖醋排骨

111. 100道家常菜详细做法(12)——糖醋排骨

112. 糖醋排骨

113. 【糖醋排骨】家常做法

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