宜宾致力于建设国际旅游城市,而五粮液正通过深度酒旅融合,成为这一目标的核心驱动力。它并非简单的参观,而是将700余年的酿酒活态遗产与现代体验结合,构建起一个文化圣地与消费场景闭环,为传统工业城市转型提供了一个极具参考价值的样本。

智能速览
501中国白酒文化圣地整合古窖池群与沉浸式体验,让酒文化可感知。
五粮液园区工业旅游新增勾调DIY、闻香识酒等互动项目,提升参与感。
“五粮·炙造”新潮店以白酒+创意炙烤吸引超八成年轻客群,实现品牌破圈。
全域联动模式将酒旅地标与宜宾古城景点串联,游客停留时间延长3小时。
2024年五粮液景区游客量近百万,带动直营店产品销售突破1亿元。
精华内容
五粮液的酒旅融合并非纸上谈兵,而是通过具体项目落地,将厚重的酿酒文明转化为可感知、可消费的文旅体验,其核心策略在于活态保护、沉浸创新与全域联动。
活态窖池传承
五粮液501中国白酒文化圣地是酒旅融合的根基。这里拥有源自元明、持续酿酒700余年的古窖池群,是中国固态发酵技艺的活态基因库。项目以“活态保护+沉浸体验”为理念,通过溯源博物馆的现代展陈科技,将静态的工业遗产转化为生动叙事。
游客可以在“曲水流觞”互动装置中与诗仙酬对,在“宴饮百戏图”体验空间感受古代酒文化,深度品味中国酒都的千年酿艺精髓。该区域与冠英古街、合江门等宜宾景区客流互导,形成City walk路线,使游客停留时长较以前延长了3小时。
工业旅游升级
作为国家工业旅游示范基地,五粮液生态园区将传统工艺与数字科技深度融合。园区新增智慧导览系统与多感官互动项目,游客可通过微信小程序进行路线规划,并参与白酒勾调、闻香识酒、铲酒糟等体验。
在这里,游客不仅能参观全世界最大的单体酿酒车间——523车间,感受4000余名酿酒工人同时作业的恢宏场景,还能跟随勾调师DIY一瓶专属美酒。这种集文化传承、科技体验与品牌传播于一体的模式,有效强化了游客的品牌认知与情感共鸣。

年轻化破圈
为吸引年轻消费群体,五粮液全国首创“五粮·炙造”新潮体验店,成功实现破圈。该店25岁至35岁客群占比高达80%,以“白酒+创意炙烤+特调鸡尾酒”为核心,开发出五粮液烈焰牛排、“轻红擘荔枝”特调鸡尾酒等爆款产品。
空间设计融合五粮液文化元素与现代艺术语言,通过节庆联名等活动强化“酒城共生”形象,成为年轻人热衷的社交打卡新地标,为宜宾塑造“中国浪漫之都”的新名片注入了潮流活力。

双向赋能成果
酒旅融合为城市和品牌带来了显著的经济与文化效益。数据显示,2024年五粮液景区游客来访将近100万人,游客满意度高达98.6%。文旅热潮直接转化为消费动能,同年五粮液厂区直营店销售额突破1亿元。
未来,随着五粮·东方酒谷、元水礼堂等项目陆续投运,宜宾将把超过30平方公里的白酒文物古迹、博物馆、历史街区等场所“串珠成链”,形成连贯的酒文化旅游动线,最终实现城市品牌与产业价值的双向提升。

五粮液的酒旅融合实践,不仅为宜宾打造了世界级的美酒文化地标,更探索出一条传统产业与城市文旅共生共荣的新路径。这种将文化厚度转化为产业深度、消费热度的模式,或将为更多拥有历史遗产的城市提供启发。