油烟机吸力是不是越大越好

油烟机吸力是不是越大越好

买油烟机的时候，很多人都会优先看风量参数，觉得吸力越大越好。我家第一次买油烟机就选了个超大风量的，结果用起来发现不是那么回事。吸力大确实有好处，但伴随的问题也不少。

风量表示每分钟能排出多少立方米的空气，家用油烟机一般在十五到二十五立方米每分钟。开放式厨房或者喜欢爆炒的家庭，需要更大的风量，二十立方米以上比较合适。普通中式厨房，十七到二十立方米就够用了。

但风量不是越大越好。风量大的油烟机，噪音通常也更大。电机转速高，风噪大，运行时嗡嗡响，影响做饭的心情。有些机型为了做大风量，牺牲了噪音控制，爆炒模式下噪音超过七十分贝，跟在厨房开吸尘器差不多。

大风量还可能导致燃气灶的热量被吸走。油烟机离灶台太近或者风量太大，会把燃气灶的火焰吹偏，降低热效率，增加燃气消耗。这就是为什么油烟机安装高度有推荐范围，不能太低。

除了风量，风压也是重要参数。风压表示油烟机把烟气排出去的推力，住高层住宅的用户尤其要关注。公共烟道里，十几户人家同时做饭，烟道里的压力很高。如果油烟机的风压不够，别人家的油烟可能倒灌进你家。高层住宅选风压四百帕以上的，低层可以适当放宽。

油脂分离度同样重要。风量再大，如果油脂分离度低，油污会进入风机和管道，久而久之影响吸力，还会滴油。国家标准是百分之八十，好的油烟机能达到百分之九十以上。

选购油烟机的正确思路是，先看厨房类型和楼层高度，确定需要的风量和风压，然后在这个范围内选噪音低、油脂分离度高的。不要盲目追求大风量，适合自己的才是最好的。

安装也很关键。烟管越短越直，排烟效果越好。每多一个弯头，排烟效率就下降一点。烟管太长或者弯太多，再大的风量也白搭。

吸力重要，但不是唯一指标。风量、风压、噪音、油脂分离度、安装条件，综合考虑才能选到好用的油烟机。