品酒笔记/董香型白酒「董程美禄小酌」
董程酒是董香型白酒创始人程明坤后人创立 ,用163味中草药制曲,双醅串蒸,弱碱性窖池酿造,药香浓郁、风味独特。
测评酒美禄小酌是入门款,23年推出。
【董程·美禄小酌】
54度,100毫升,产地:贵州省遵义市,董香型,配料:高粱、小麦、大米、水,执行标准: Q/DC01,生产日期20260518,三方平台小酒价格33.8元左右,折斤价169元左右。
☞闻香:蜜甜香、甜瓜似果甜香、花生可可似气息明显,有草药似气息、窖香、梅子似香气。这款酒整体闻香偏淡雅,不是董香那种骚香气息浓郁风格。
☞入口:甜感明显,有杏仁似香味,香味的浓郁度比较高,但偏淡雅一些的风格。尾段涩感和苦味略明显。



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✍这款酒无论闻香还是入口都偏淡雅,不是印象中董香型白酒那种很浓郁的药香和骚香气息。它有药香但不重,偏花生可可似香气比较有特点。
✍风味和我之前喝的董酒、董宛、程家窖酒、程大明都有一些差异,这款酒的定位可能就是偏年轻人淡雅风格。如果没尝试过董香型白酒,可以试试,容易接受一些。
