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张大妈

黑椒烤鸡翅制作指南：食材配比与烹饪参数详解

源自新浪微博：小象拌香蕉

03-28 10:18

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✨香香香❗「黑椒烤鸡翅」也太好吃了‼️咬开里面嫩到爆汁黑椒的香气混着鸡油香啊啊啊啊啊我又疯了！！鸡翅腌制：鲜鸡翅中：10个左右淀粉：10g（1瓷勺）生抽：8g（1瓷勺）老抽：8g（1瓷勺）黑胡椒碎：2~3g（拧30下左右）盐：1g（干燥的食指+拇指捏2撮）食用油：8g（1瓷勺）抓均匀后腌制1小时以上（隔夜冷藏效果更佳）*鸡翅如需清洗，需要用厨房纸擦干水后腌制*冷冻翅中，需要冷藏解冻后使用【烤箱选手】烤箱预热到180℃烤10分钟再转220℃风扇烤15-20分钟，不用翻面【空气炸锅选手】直接200℃ 20-22分钟，不用翻面，不用预热自问自答环节：Q：没有黑椒可以做吗？A：这道菜的主味就是靠黑椒，没有就去做我发的没朋友或者椒朋友烤翅Q：这种烤菜的核心是什么？A：鸡！翅！要！新！鲜！闻一下没怪味再搞#春日尝鲜指南##我的美食日记##微博超有用视频大赛##微博vlog大赛# @微博美食 @鲜城 小象拌香蕉的微博视频

小象拌香蕉 2026-03-27

来自新浪微博
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