免揉面包怎么选？佛卡夏、恰巴塔、司康，一文讲透哪个最适合你
07-20 13:32
精选参考来源
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1. 面包|全程不用揉面做面包，30分钟出炉，松软香甜随吃随做，简单零失败
北京红网 2026-07-05 00:00:00
2. 懒人速食免揉面包，5套零难度复刻配方！不用揉面、不用出膜、烘焙新手百分百成功，家庭烘焙起步
微信公众号 2026-07-02 00:00:00
3. 晚上和面早上做，这大概是全网最简单的面包！无糖低油，太好吃了
今日头条 2026-05-10 00:00:00
4. 拒绝揉面！0基础也能做的云朵恰巴塔，满屋麦香太治愈了🥖
今日头条 2026-04-19 00:00:00
5. 恰巴塔的做法｜不用揉面不用出手套膜，比法棍软比吐司香，减脂期主食就它了
微信公众号 2026-04-24 00:00:00
6. 四种食材！史上超简单的免揉面包！香脆又美味
今日头条 2026-04-07 00:00:00
7. 佛卡夏和恰巴塔的区别，同是意大利面包，一个像硬汉一个像贵妇，别再买错了
微信公众号 2026-04-25 00:00:00
8. 福州人最近迷上了这款“万物皆可夹”的恰巴塔面包，控糖、减脂友好
微信公众号 2026-04-26 00:00:00
9. 三款零基础也能成功的面包做法，食材常见步骤简单，口感各有特色
今日头条 2026-04-01 00:00:00
10. 吐司盒烤波兰种免揉恰巴塔
微信公众号 2026-06-05 00:00:00
11. 无油无糖免揉面包的做法,没有厨师机也能出薄膜,口感暄软不粗糙
新浪看点 2026-07-09 00:00:00
12. 揭秘面包发酵的要点与技巧,掌握制作精髓
新浪看点 2026-03-10 00:00:00
13. 家常菜谱 :免揉的果干面包好塑形版
聚餐网 2026-07-15 00:00:00
14. 松软拉丝，奶香十足！零失败家常面包，新手一次就成功！
今日头条 2026-04-08 00:00:00
15. 揉面总是失败?试试这三个技巧，新手也能做出拉丝吐司
今日头条 2026-03-02 00:00:00
16. 无盐黄油|免揉迷你小面包，省时又省力，10分钟揉出膜，面包拉丝，入口柔
北京红网 2026-07-12 00:00:00
17. 免揉面面包｜5步解锁软fufu幸福感。5步解锁软fufu幸福感的做法，没烤箱的直接看！ 1️⃣面糊混合：依次加入牛奶、酵母、鸡蛋白、糖，搅拌均匀。再掺面粉翻拌至无干粉，最后加融化黄油拌匀。 2️⃣发酵第一趴：面团揉圆，室温发酵到2倍大。这个过程不用揉面超偷懒～ 3️⃣二次塑形：发酵好的面团按压排气，分成大小均匀的剂子，揉圆后松弛5分钟。擀成长舌状时记得边缘薄中间厚，方便后续包馅～ 4️⃣馅料暴击：挤上沙拉酱，铺一层肉松，从下往上卷紧。放回烤盘继续发酵到1.5倍大，表面放上火腿肠～ 5️⃣终极烘烤：发酵好后挤沙拉酱、番茄酱，撒葱花。烤箱170度预热后，烤20分钟，出炉直接香迷糊！ #美食教程#烘焙教程#免揉面包
抖音 2026-06-19 00:00:00
18. 无需隔夜｜免揉波兰种恰巴塔。仅含面粉、酵母、水、盐及少量橄榄油，无糖少油，热量较低，每100克约250大卡，略低于常规吐司 食材: 新良T65面粉 150g｜水 130g｜鲜酵母4.5 g（酵母1.5g）｜盐 1.5g｜橄榄油8g｜波兰种全部 波兰种： 新良T65面粉50g➕水50g➕鲜酵母1.5g（酵母0.5g） 主面团 1️⃣波兰种、水、酵母放厨师机打出厚膜加入橄榄油、盐打到提拉出筋膜 2️⃣放入容器醒发30分钟 3️⃣拉扯折叠一圈继续发酵30分钟，重复3次后常温发酵两倍大 4️⃣表面多撒粉、把面团倒在上面 稍微整理一下再切成4份、盖布醒发稍微大点 5️⃣ 烤箱预热230度调到风炉210烤18-分钟（平炉230度20分钟）#恰巴塔 #波兰种面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙新手
抖音 2026-03-14 00:00:00
19. 迷你佛卡夏🍕免揉面免整形！外脆里软🔥做法简单超好吃❗️ 迷你芝士佛卡夏面包 波兰种制作 高筋面包粉100克，酵母1克，水100克 主面团 全部波兰种，400克高筋面包粉，冰水270克，酵母4克，橄榄油20克， 馅料 小番茄，芝士片，德肠，马苏里拉芝士碎#佛卡夏 #恰巴塔 #免揉面包 #自制面包 #烘焙
抖音 2026-04-17 00:00:00
20. 隔夜冷藏发酵的免揉恰巴塔，居然这么完美 用隔夜冷藏发酵做出了超完美恰巴塔！ 外皮酥脆到掉渣，内里湿润柔软还带超！级！大！气！孔！👏 关键全程不用揉面‼️ 轻松拿捏～ 新良t65面粉300g 水270g 干酵母3g 盐3g 食用油5g 如室温高于24度要放冰箱水合哦~#恰巴塔免揉教程 #隔夜发酵面包#懒人烘焙
抖音 2026-02-24 00:00:00
21. 免揉香辣肉馅儿恰巴塔，烫嘴都要啃两口！ 有没有和我一样爱恰巴塔的朋友？今天试了免揉版的香辣肉馅儿恰巴塔，少糖低油吃着没负担，出炉热乎的咬一口，软乎乎的还带着香辣味，越嚼越香～ 烤箱我用的上下火230度，烤了大概25分钟，不过每家烤箱脾气不一样，时间温度还是得自己摸哦～ #真实生活分享计划 #抖音美食推荐官 #恰巴塔 #一口就沦陷的面包 #好吃到跺脚的面包
抖音 2026-06-13 00:00:00
22. 恰巴塔到底面揉混合好还是水和+后水打好？
微信公众号 2026-06-09 00:00:00
23. 12M+宝宝免揉恰巴塔🍞软fufu.不用烤箱、不用揉面也能成功复刻恰巴塔🥳 低盐配方适配1岁+宝宝，干净无添加 灵魂馅料必须是自制油浸小番茄🍅酸甜爆汁，搭配香肠🥓+甜玉米🌽+嫩菠菜🥬 蔬菜肉均衡搭配，只放少量盐，贴合宝宝低盐饮食标准，吃着更放心❤️ 🧺完整食材配比 面团部分：高筋面粉300g｜清水255g｜酵母3g｜盐5g｜橄榄油15g 配菜部分：彩色小番茄、宝宝香肠、菠菜、玉米粒、大蒜 🍯自制油浸小番茄（提前冷藏） 1. 彩番茄对半切开，放入海氏F5空气炸锅，烘焙模式烤10分钟烘干水分 2. 玻璃仓倒橄榄油+蒜片，再烤10分钟逼出蒜香，撒少许盐、黑胡椒拌匀 3. 大蒜油和烤好番茄混合冷藏浸泡，做面包、拌辅食都百搭 🥖免揉恰巴塔详细步骤 1. 清水+酵母搅匀，加面粉、橄榄油、盐翻拌无干粉，盖膜水合1小时⏰ 2. 每30分钟四角拉伸折叠一次，重复3轮，养出大气孔后发酵至2倍大 3. 台面撒干粉，面团轻摊不排气，铺满油浸番茄、香肠、玉米、菠菜 4. 轻轻收拢分成4等份，盖保鲜膜二次醒发20分钟 🔥海氏F5空气炸锅烘烤教程 醒好的生胚直接放进透明玻璃仓 烘焙模式先烤10分钟，翻面再烤5分钟，总计15分钟✅ 🤍全可视玻璃舱，烘烤全过程一目了然，不用频繁开盖 无氟分离式陶瓷釉烤盘，耐高温不粘，给宝宝做辅食更安心💯 不用厨师机、不用揉面，松软多孔好抓握，自主进食超合适，早餐配牛奶、出门当加餐都绝😋 #海氏F5空气炸锅 #海氏F5玻璃空气炸锅 #用空气炸锅做面包 #吉米辅食记 #可视化空气炸锅
抖音 2026-06-24 00:00:00
24. 免揉恰巴塔，新手零失误
微信公众号 2026-06-04 00:00:00
25. 不用厨师机！不用揉面！懒人版恰巴塔～
小红书 2026-04-10 00:00:00
26. 三款人气面包制作方法（香菜脆肠恰巴塔/藤椒腿排恰巴塔三明治/梅干菜扣肉佛卡夏
微信公众号 2026-06-11 00:00:00
27. 恰巴塔这么做，懒人也能一次成功🥖免揉！ 想吃外脆内软、满嘴谷物香的面包，再也不用等周末、不用揉面揉到崩溃了🙌 这款免揉恰巴塔，简直是“懒人福音”本音✨ 不用揉、不用熬夜，靠着几次简单的折叠，就能做出那种一掰开就是阳光隧道般的大气孔！ 外壳酥脆到掉渣，咬下去却是QQ弹弹的软糯内心～还裹着烘烤过的混合种子，每一口都是越嚼越香的味觉享受😋 直接吃是干净的优质碳水，做成三明治更是幸福感爆棚🥪 跟着这个配方，新手也能一次成功！ 📝【主面团】 中筋面粉 500g 水 325g 鲁邦种 100g 鲜酵母 7.5g 盐 10g 后加水 75g 橄榄油 25g 👩🏻🍳【步骤】（室温约22℃） 1⃣️ 混合粉、水、酵母等，翻拌到无干粉，静置10分钟 2⃣️ 加盐，揉进面团，再静置20分钟 3⃣️ 做一次拉伸折叠，静置30分钟 4⃣️ 看面团状态做一次抱叠，继续发酵约90分钟（具体看状态，配图可参考） 5⃣️ 撒粉、倒扣、分成4份，整理后盖布发酵40–45分钟 6⃣️ 预热烤箱：上火250℃/下火230℃，烤17分钟（入炉喷蒸汽5秒效果更好） 小烤箱：230℃烤18–20分钟，入炉前喷水约20次制造蒸汽 #面包培训 #烘焙培训 #学面包 #学烘焙 #上海知麦人烘焙培训学校
抖音 2026-02-17 00:00:00
28. 空气感恰巴塔｜超简单！
小红书 2026-05-10 00:00:00
29. 恰巴塔和空气炸锅VS吐司和烤箱
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30. 爆红恰巴塔凭什么封神？减脂控糖党终于找对主食
今日头条 2026-05-14 00:00:00
31. “五一”长假逛徐泾 | 这款面包“万物”皆可夹！除了“恰巴塔”，徐泾还有哪些特色烘焙？
今日头条 2026-05-04 00:00:00
32. 今日烘焙｜软乎乎奶盐黄油小餐包，早餐天花板
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33. 零失败懒人配方✨一次发酵海苔肉松面包
小红书 2026-07-01 00:00:00
34. 有朋友问:下午视频里清糖饼，自己试做后蓬松不足、外皮干硬不不好嚼、还开裂这是咋会事？ 根据我的经验，有几个点需要改善，重要如下。 1.基础面团（重点）。用筋性低的都可以，就是不能用高筋，因为高筋筋度太强，即使不揉也很难做到筋性低的面粉的效果。 2.面团含水量要高一点。水粉比建议 55%–60%，如果
今日头条 2026-05-11 00:00:00
35. 这款吹爆全网的『冰面包』拯救了日本老牌面包店！私房夏季限定必备！
微信公众号 2026-05-17 00:00:00
36. 烘焙 // 面包店超好卖单品！超软网红芝士香肠面包，柔软又好吃！
微信公众号 2026-03-15 00:00:00
37. 零失败奶酪丁吐司✨家里早餐再也不用发愁
小红书 2026-07-14 00:00:00
38. 真没想到不用揉面居然能做出这样的！新手也可以做到！
今日头条 2026-03-15 00:00:00
39. 土豆面团+免揉面+普罗旺斯炖菜+日本大师的店售配方，必须学会
今日头条 2026-04-03 00:00:00
40. 免揉面版又出新口味啦！做法简单、口感丰富，味道也是相当nice！
今日头条 2026-06-01 00:00:00
41. 可可爱爱一口一个，只需醒发一次就能做的迷你香肠面包，小白也能0失败！
微信公众号 2026-04-05 00:00:00
42. 免揉黄油面包，香过面包店10倍！
今日头条 2026-04-12 00:00:00
43. 【家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃图片】下厨房用户_0xd9f_下厨房
下厨房 2026-05-24 00:00:00
44. 松软拉丝，奶香十足！零失败家常面包，新手一次就成功！
今日头条 2026-04-08 00:00:00
45. 【给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)图片】free_1999_下厨房
下厨房 2026-05-21 00:00:00
46. 免揉面开心果布朗尼欧包：无糖油，满屋坚果香，新手也能一次成功
今日头条 2026-04-27 00:00:00
47. 松软云朵小餐包 新手友好免揉！
下厨房 2026-04-28 00:00:00
48. 懒人福音：免揉高颜值面包
今日头条 2026-05-06 00:00:00
49. 懒人速食免揉面包，5套零难度复刻配方！不用揉面、不用出膜、烘焙新手百分百成功，家庭烘焙起步
微信公众号 2026-07-02 00:00:00
50. 免揉南瓜面包｜不用揉出手套膜，新手也能一次成功
今日头条 2026-04-28 00:00:00
51. 新手零失败！免揉牛奶软面包，揉面机都省了
微信公众号 2026-06-09 00:00:00
52. 新手必学！免揉汉堡胚，做法简单又好吃
微信公众号 2026-06-22 00:00:00
53. 4款免揉手撕面包，云朵般柔软，宝宝抢着吃，一次成功不翻车！
今日头条 2026-03-09 00:00:00
54. 免揉面花椒叶恰巴塔 我宣布，恰巴塔就是最适合新手的面包，今天分享的这款花椒叶恰巴塔，直接法，免揉面，有手就能做，我一周都做了两次了。真要说容易翻车的点，就只有烘烤这一件事了。我这次用风炉加蒸汽烤，成品表现堪称惊艳，我们这就开始吧。 #家庭烘焙 #烘焙教程 #恰巴塔 #长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱 #长帝烘焙节
抖音 2026-04-21 00:00:00
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