太极艺术精酿丨泡沫消散之后，香气还在

很多酒泡沫一散，香气直接跟着消失，后面喝起来寡淡。

这两款不一样，泡沫慢慢消掉之后，香气还能留在杯口。 藿香百香果的草本果香持续得久一点；佛手玫瑰的花香，会慢慢慢慢释放，不会一下子跑光。

所以不用急着趁泡沫多的时候猛喝，放一会儿，还是有东西可以品。 香气的持久度，也是酒体稳定的一个信号。