跑蛋白胶真的会伤身，谣言还是事实？

在生物化学实验室里，聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）作为蛋白质分离与鉴定的核心手段，早已成为科研人员的“日常工具”。然而，近年来网络上关于“跑蛋白胶实验有毒性”的讨论却让不少外行人心生疑虑：实验室里挥之不去的刺鼻气味、操作时全副武装的防护装备，甚至偶尔传出的“某研究员长期接触试剂后健康受损”的案例，难道跑蛋白胶实验伤身不是空穴来风？

首先肯定的告诉你，跑蛋白胶实验有毒是真的啊。。。

01，聚丙烯酰胺凝胶的配方

蛋白质分离和监测最基本的方法是聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacrylamide ge electrophoresis, PAGE)。

我们看一下这个聚丙烯酰胺凝胶的配方（分为不同浓度来分离不同大小）。

除了第一个成分水之外，我们一一分析一下里面的成分。

02，聚丙烯酰胺凝胶里面的成分

聚丙烯酰胺为什么会有毒，这不得不提到它里面的成分了。

1、丙烯酰胺，这东西是蛋白质胶的主要成分，不完全聚合具有神经毒性，属于中等毒性。具体地说，包括了急性毒性，生殖发育毒性，遗传毒性，致癌性

2、Tris 中文品名为三羟甲基氨基甲烷，毒性低，可致癌，不要直接接触皮肤。

3、SDS 中文名为十二烷基硫酸钠，是一种刺激物，并造成对眼睛的严重损伤的危险。可因吸入、咽下或皮肤吸收而损害健康。

4、过硫酸铵，对皮肤粘膜有刺激性和腐蚀性。此外，过硫酸铵助燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。

5、TEMED 中文名为四甲基乙二胺，易燃，有腐蚀性，具强神经毒性。

此外，蛋白质实验过程还要接触诸如chaps，乙酸，考马斯亮蓝，硝酸银等物质。

这些东西的使用频率就像码农使用电脑的频率。

所以，做蛋白的，要经常体检哦，顺便，女性怀孕前别做蛋白了。