尚朋堂电磁炉也能爆炒？

电磁炉作为生活中常见的厨房电器，已经走进千家万户，大家再熟悉不过，那么什么样的电磁炉能爆炒呢？

爆炒是指食物在大火力情况下，瞬间将食物灼热而熟。电磁炉爆炒主要难点在于受热不均匀和火力太小，而电磁炉的火力和受热关键看线盘，线盘是将电场能转换为磁场能的关键器件，是电能进行释放转化的场所，线盘优劣影响着整个电磁炉加热火力，其中线盘性能是由线径大小、股数、圈数、磁条数量和磁通量等决定。

能爆炒的尚朋堂电磁炉

尚朋堂电磁炉YS-IC2207YD

较大线盘，强劲火力

尚朋堂的线盘是DHR双圈线盘，直径达160mm。电磁炉专家的尚朋堂，多年前已率先研发出双圈加热的电磁炉，成为电磁炉行业发展的里程碑。经过多年优化创新，现再次推出更先进的双圈电磁炉，致力于更优质更方便的煮食新生活。

两圈同时加热 增大发热面积

尚朋堂的电磁炉热效率高达93%以上，有赖于尚朋堂的双圈线盘，2圈同时加热，增大发热面积，比传统的单圈电磁炉加热快。

DHR与非DHR对比

错层式双圈 匀热设计

通过上下错层式的内外线圈设计，将两个直径不同的导磁线圈组合在一起，工作时相当于两台传统电磁炉同时加热一个锅具，使通电后双线圈发热盘形成均匀电磁线层叠式电磁波，直接使锅具的加热面积增大，温差变小，受热更均匀。

尚朋堂电磁炉，能爆炒的电磁炉，彰显烹饪之美，美味即刻享有，现在就动手吧！