你还在用火锅调料涮肉吃吗？告诉你个新吃法，有滋有味超丰盛

创作立场声明：我们平时吃的火锅调料，基本都是用来涮羊肉吃的。于是我在想，要是直接用它跟羊肉一起烹饪的话，味道是不是也会很美味呢？没想到做出来之后，还挺好吃的。下面就把这个新吃法教给你们，有滋有味超丰盛哦。

我们平时吃的火锅调料，基本都是用来涮羊肉吃的。于是我在想，要是直接用它跟羊肉一起烹饪的话，味道是不是也会很美味呢？没想到做出来之后，还挺好吃的。下面就把这个新吃法教给你们，有滋有味超丰盛哦。

火锅调料爆羊肉

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main cours

食材

羊肉片、葱、盐

花叶生、油、火锅调料

①、取葱白切细丝，绿色的部分把它切碎，放一旁留着备用。

②、不粘锅里倒入一点点油加热，下羊肉片儿快速爆炒几下。

③、这时你能听到羊肉冒出滋滋的响声，倒入火锅调料炒几下，撒些黑芝麻进去，再放1小勺儿的盐，翻炒均匀。

花叶生洗一洗，沥干水分放在盘子里，把炒好的羊肉放上面，撒些葱碎。乍一看，是不是很像铁板黑椒牛柳的样子？看起来很有小清新的格调，让人忍不住想要尝一尝。

因为羊肉在爆炒的时候，本身就会显得非常油腻，所以我用了花叶生作为垫底。一来呢能够吸走菜肴的油脂，二来为这道菜减少油腻感，有一种清爽的味道在里面。建议大家最好裹上生菜食用，这样吃起来就不会觉得腻啦。

我用的火锅调料是最普通的内种，你们可以换成海鲜、麻辣、沙茶酱等口味儿。味道也可以是多种多样，不局限于我食谱儿里内一种。大家不妨发挥创意，试着做一款属于自己的个人料理吧。

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