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小油菜这样素炒，味道丝毫不逊于肉菜

油菜洗净，粉皮加水泡软备用

锅中放油，先把鸡蛋炒好盛出

另起锅放油，蒜片爆香，把油菜和提前泡好的粉皮一块放进去，加生抽，少许老抽，大火翻炒

最后放之前炒好的鸡蛋，加盐调味

素菜也可以很美味，快来试一试！

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