夜幕下的小吃王国——魅力长沙火宫殿篇

2020-08-01 16:53:56 3点赞 15收藏 11评论

Day 2 晚上:火宫殿

火宫殿,又名乾元宫,建于明万历五年(1577年)前,距今已有四百四十余年历史。道光六年(1826年)重修,有火神庙、财神庙、弥陀阁、普慈阁等建筑,面积计六千余平方米。民国二十七年(1938年),文夕大火,殿宇焚毁殆尽。民国三十年(1941年)重修,仅恢复火神庙堂,废墟搭建棚屋,而经营饮食者最多,其风味小吃被老长沙居民及南北美食家们所津津乐道。如同北京的天桥、南京的夫子庙、上海的城隍庙一样热闹非凡,独具浓郁的民间特色,成为长沙的象征。建国后,市场繁荣饮食业发达,1956年成立火宫殿饮食店,1959年辟为对外开放单位,1984年、1992年又两度修葺,2001年火宫殿有限公司进行改扩修建,恢复火神庙,古戏台,漆饰火宫殿牌楼,增设石牌坊等,营业面积达七千平方米。联曰:“谁携太白来耶?金谷宴芳园,春夜羽觞宜醉月。休问季鹰归未,火宫罗美食,秋风鲈脍不思乡。”

长沙火宫殿坡子街总店,窗台共牌楼一色,长靴与美腿齐飞,火得让人忍不住想吹口哨~长沙火宫殿坡子街总店,窗台共牌楼一色,长靴与美腿齐飞,火得让人忍不住想吹口哨~

 火宫殿牌楼为原乾元宫的门楼,楼顶为“山”字形阁塔式建筑,檐上立龙凤和人物浮雕,墙面饰风景壁画。左拱门“南通北達”,右拱门“東成西就”。在灯光的照射下,既富丽堂皇,又古色古香。 火宫殿牌楼为原乾元宫的门楼,楼顶为“山”字形阁塔式建筑,檐上立龙凤和人物浮雕,墙面饰风景壁画。左拱门“南通北達”,右拱门“東成西就”。在灯光的照射下,既富丽堂皇,又古色古香。

简介。简介。

山门前左侧壁中有碑文《火宫殿志》,中国非物质文化遗产之一的民间吹糖人在此摆摊。山门前左侧壁中有碑文《火宫殿志》,中国非物质文化遗产之一的民间吹糖人在此摆摊。

一半童真一半糖,也宜观赏也宜尝。一半童真一半糖,也宜观赏也宜尝。

一进门,开国领袖的金像昂然耸立,光芒万丈。一进门,开国领袖的金像昂然耸立,光芒万丈。

夜幕下的小吃王国——魅力长沙火宫殿篇

夜风掀起大衣下襟一角,伟人的大肚量里装着不止是心心念念的家乡臭豆腐,还有对人民柴米油盐等生活细节的满满牵挂。夜风掀起大衣下襟一角,伟人的大肚量里装着不止是心心念念的家乡臭豆腐,还有对人民柴米油盐等生活细节的满满牵挂。

当时的用餐菜单,档次并不高,但技艺非凡,代表了当时湘菜的最高水准:经典湘菜东安仔鸡、香辣百叶、煨牛蹄筋、水鱼裙爪、红烧狗肉、菌烩菜心、三鲜菠菜的地道湘味,小吃油炸臭豆腐、鸡丝辣米粉的地气鲜香。当然,还少不了最爱的毛氏红烧肉。当时的用餐菜单,档次并不高,但技艺非凡,代表了当时湘菜的最高水准:经典湘菜东安仔鸡、香辣百叶、煨牛蹄筋、水鱼裙爪、红烧狗肉、菌烩菜心、三鲜菠菜的地道湘味,小吃油炸臭豆腐、鸡丝辣米粉的地气鲜香。当然,还少不了最爱的毛氏红烧肉。

今日的火宫殿保留了各类传统小吃和湘菜,已是一家拥有“中国驰名商标”“中华老字号”“中华餐饮名店”等众多金字招牌的餐饮巨头。今日的火宫殿保留了各类传统小吃和湘菜,已是一家拥有“中国驰名商标”“中华老字号”“中华餐饮名店”等众多金字招牌的餐饮巨头。

小吃王国一楼美食街,二楼自选区,三楼餐厅,四楼包厢。尝小吃、品湘菜、听弹词、看湘戏是火宫殿独有的特色。小吃王国一楼美食街,二楼自选区,三楼餐厅,四楼包厢。尝小吃、品湘菜、听弹词、看湘戏是火宫殿独有的特色。

剪纸艺术,别出心裁。剪纸艺术,别出心裁。

卡通人物形象软陶手办,古今中外,包罗万象。卡通人物形象软陶手办,古今中外,包罗万象。

有小姐姐,有小姐姐,

美人点绛唇,总因谗口,齿颊留香~美人点绛唇,总因谗口,齿颊留香~

道光六年(1826年),著名书法家何绍基看了火宫殿庙会戏曲、品了小吃后,即兴为火宫殿古戏台撰写楹联一对:“象以虚成,具几多世态人情,好向虚中求实;味于苦出,看千古忠臣孝子,都从苦里回甘。”横匾为“一曲薰风”,“德威烜赫”。道光六年(1826年),著名书法家何绍基看了火宫殿庙会戏曲、品了小吃后,即兴为火宫殿古戏台撰写楹联一对:“象以虚成,具几多世态人情,好向虚中求实;味于苦出,看千古忠臣孝子,都从苦里回甘。”横匾为“一曲薰风”,“德威烜赫”。

湖南花鼓戏、长沙弹词、京剧等在这里大放异彩,用长沙话来说是"真的好韵味的"。湖南花鼓戏、长沙弹词、京剧等在这里大放异彩,用长沙话来说是"真的好韵味的"。

大红灯笼高高挂,金砖照壁幽幽深。大红灯笼高高挂,金砖照壁幽幽深。

这是用老火神庙的基脚砖砌成的。有部分金砖上的刻字与南京明城墙用砖相同,据考证为洪武七年(1374年)制,距今已有六百多年历史。这是用老火神庙的基脚砖砌成的。有部分金砖上的刻字与南京明城墙用砖相同,据考证为洪武七年(1374年)制,距今已有六百多年历史。

火宫殿除了每年农历6月23日的大规模祭祀火神活动,还会不定期举办各种庙会和美食节,现在就是第十一届红薯美食节。火宫殿除了每年农历6月23日的大规模祭祀火神活动,还会不定期举办各种庙会和美食节,现在就是第十一届红薯美食节。

黄泥灶头大铁锅,沸水蒸腾。黄泥灶头大铁锅,沸水蒸腾。

师傅们挑灯夜战,把煮好的红薯丝用竹竿晾起来。师傅们挑灯夜战,把煮好的红薯丝用竹竿晾起来。

2014年春节,火宫殿湘菜首府竣工并开张营业,主营传统湘菜、精品湘菜、经典小吃。2014年春节,火宫殿湘菜首府竣工并开张营业,主营传统湘菜、精品湘菜、经典小吃。

非物质文化遗产展览馆,非物质文化遗产展览馆,

算一算这缸卤水已经发酵超过十年以上了,你品,你仔细品~算一算这缸卤水已经发酵超过十年以上了,你品,你仔细品~

与偶像挥手告别,与偶像挥手告别,

再见了,笙歌鼎沸的火宫殿。再见了,笙歌鼎沸的火宫殿。

“北客西陕,其货毡毛之属,南客苏杭,其货绫罗古玩之属,繁华垄断,由南关至臬署前,及上下坡子街为盛。在这条长沙千年老街上,还有其他的百年老店,譬如九芝堂。“北客西陕,其货毡毛之属,南客苏杭,其货绫罗古玩之属,繁华垄断,由南关至臬署前,及上下坡子街为盛。在这条长沙千年老街上,还有其他的百年老店,譬如九芝堂。

时间关系,只能匆匆路过。。。。。。时间关系,只能匆匆路过。。。。。。

火宫殿篇完结,谢谢大家观赏。敬请期待下一篇,邂逅千年富婆——魅力长沙湖南博物馆篇。

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