猪蹄用来炖土豆相当的下饭,你也试试吧！

猪脚炖土豆

朋友给了一个皇后猪蹄，用来炖土豆相当的下饭呀。

需要食材：熟猪蹄一个，土豆一个，酱油适量，姜一小块，葱一根，干辣椒两个，油适量，大料一个

做法步骤

1.煮好的猪蹄一个。

2.把煮好的猪蹄掰成块。

3.土豆去皮。

4.去皮后切块，防水中备用。

5.姜切成姜片。

6.蒜切成蒜片。

7.辣椒切成段。

8.锅里放油加入葱姜蒜等爆香。

9.加入土豆块。

10.加入适量的酱油。

11.加入一个大料。

12.翻炒均匀。

13.接着加入猪蹄。

14.翻炒均匀后加入适量的水。

15.盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。

16.加入适量的盐。

17.装盘上桌，相当美味哦。

小贴士

猪蹄本身是咸的，加盐的时候要酌情。