跟着LEO学做菜 篇五:一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康

2019-10-22 21:13:18 17点赞 23收藏 27评论

最近几天看到同事们一到中午就愁眉苦脸的,毕竟“中午吃什么”是一个世界难题,想要约着一起外出吃点好的,时间来不及,点个外卖又担心不健康,而且吃遍了附近周边好评的店,也都失去了吸引力。而且日渐看涨的外卖价格,一份没有个三四十几乎都买不到好吃的。

其实除了点外卖,还有个就是自己带便当,每当我打开便当时,总是引来同事们的侧目,甚至有女同事说能否愿意多带一份。(真的是想的美)其实想要吃自己做的便当也并非难事,就两三个菜搞定,早点起床准备就可以搞定,下面就来分享下上周的七份便当,看看有没有你喜欢的。

周一:茄汁豆腐鸡肉丸‖黑椒胡萝卜杏鲍菇‖糙米饭


一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康


所有配菜剁碎,鸡肉剁泥,将豆腐胡萝卜香菇葱白加鸡蛋搅拌加淀粉继续搅拌,鸡肉泥在锅内水稍微有气泡时推入,丸子浮起煮三分钟即捞起,新鲜番茄切丁加蒜片爆香,加生抽和一碗清水,将丸子倒入,翻炒即可;胡萝卜和杏鲍菇切丝清炒。

周二:茄汁基围虾‖牛肉末炒空心菜梗‖糙米饭


一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康


基围虾去虾线,油热后下过,变红色后用铲子将虾头的油挤出,倒入番茄酱,糖,料酒和少许盐调味;牛肉末炒先下锅炒,加空心菜梗,放盐调味即可。

周三:肉末豆豉豇豆‖酸辣藕片‖糙米饭


一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康


肉末炒豇豆,最后加豆豉调味,藕片清炒加醋,加红辣椒。这个简单就不多说了!

周四:白灼西兰花‖酸菜什锦蛋炒饭


一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康


西兰花里水里焯熟,沥干后倒少许酱油;酸腌菜、藕丁、胡萝卜丁、洋葱碎、玉米粒、剁椒、鸡蛋和在一起炒米饭。

周五:蒜辣茭白鸡丁‖番茄海鲜菇炒蛋‖白米饭


一周工作餐汇总,自己做便当,营养美味更健康


油锅加热,下蒜末炒香加茭白和鸡丁,爆炒,加调料;先炒鸡蛋成块后捞起,再少许油炒番茄和海鲜菇,然后加小碗水,和鸡蛋块,焖一会即可。

是不是都很简单呢?如果想要吃好吃的,还是要自己动手,既有成就感又吃的放心,别再点外卖了,赶紧自己动作做吧!

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