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享轻食细腻好口感，新晋网红臻米迷你破壁机，网友：女神必备！
2020-01-14 17:03:16
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近年来人们在饮食习惯上，越来越趋向于养生健康发展，故而在烹饪器具方面，也更倾向于各种营养料理机的选择，于是一种纯粹提取食物精华的破壁机，在一部分人群中渐渐流行起来，不过目前市面上此类产品，大多数都以厨房需求而设计，给人的印象总是"傻、大、重"，今天我就给大家带来新晋网红品牌臻米，全新上架的迷你破壁机体验，这款产品不仅颜值非常高，小巧的体积也方便收纳，很适合小姐姐和追求健康饮食的朋友使用，所以感兴趣的小伙伴们一起来看看吧！
这年头没个高颜值真不好说自己是网红，其实臻米品牌不止这款破壁机颜值高，系列的产品也都非常不错，从包装上我们就可以看到产品的大致式样，这款破壁机不仅仅只能做热饮，夏天用来做时令果汁也是相当不错，所以上面印制了各种瓜果用于装饰，很漂亮的创意设计，我想这么漂亮的包装，送女神送朋友也是不错的伴手礼，大家觉得呢？
对于与食品接触的材质国家都有很明确的标准，臻米迷你破壁机体在包装侧面，也详细的公示了所使用的各种材质，让消费都看得明白用得放心，在下面还有产品的参数，这款破壁机的净重约1.46kg，还是有一点小重，毕竟破壁机的电机份量在那里，另外破壁机有两种不同的功率输出，一个是90W的搅拌功率，一个是300W的搅拌功率，在配色方面，分别有红、绿、粉三种颜色，不过个人觉得送女神粉色应该是最好的，对不？
臻米迷你破壁机体的全家福展示，分别是搅拌杯、杯盖、机座、电源线、毛刷、量杯以及使用说明书。
我们先来看看机座上的功能，臻米迷你破壁机提供了六大功能操作，分别是养生粥、果汁、豆浆、米糊、烧水和清洗，和传统的破壁料理机区别不大，这些功能也基本涵盖了日常制作料理的方式。
操作方面，采用的是触控的方式，通过短按中间的开始标识，即可切换不同的功能，选择停止约三秒后破壁机开始工作，在使用方面还是挺简单的，另外值得一提的是，臻米迷你破壁机体的清洗功能，并非冷水清洗，而是加热至50度后才进行清洗工作，众所周知加热浸泡后，对于一些顽垢才能更好的清除，所以这个设计个人觉得还不错。
很多朋友都认为破壁机和果汁机没什么不同，其实两者之间的区别可是非常的大，首先在刀头方面，为了营养全面的释放，臻米迷你破壁机采用了3层6叶精钢材质的破壁刀，其中上层为15º的切割刀，主要负责绞碎大块的食材，中层9锯齿刀，则对边争料进行细腻的破壁研磨，以确保营养的全面释放，而最底层的30º搅拌刀，是用于翻动底部防止糊底的问题，由于果汁机一般不需要太过细腻的研磨以及具备有加热功能，所以不仅不会使用锯齿刀，连最底层的搅拌刀，也基本不会配备的。
机座的背面是电源线接口，符合国家安全的"梅花插头"配置，这个必须给予好评，毕竟用电安全是最主要的。
机座的底部，四角均带有防滑脚垫，中间标贴上下是散热孔，保证电机在工作中得以良好的运作。
人体工学设计的搅拌杯，怎么说这是人体工学呢？首先在手柄部分，为了方便倾倒时的握持，在拇指处设计了一个很好的受力点，而且在受力点处还做了防滑纹处理，其次弧形杯口结构，不仅防止液体流出弄脏杯身，也给可以更好的倒出杯内的食材，总体来说细节方面还是值得肯定的。
臻米迷你破壁机的额定容量为300ml，一人份的轻食制作，当然两人分享也可以~：）
搅拌杯采用了食品级的304不锈钢内胆，并且为三层隔音防烫设计，最外层为PP防烫材质，中层为真空保温，而内层就是我们看到的304不锈钢内胆了。
搅拌杯与机座采用了螺纹接口组合，是否有人会疑问在搅拌过程出现渗漏的现象，其实无需担心这个问题，在机座接口处配有防渗胶圈，无论是在搅拌或者加热过程，也会保证接合的密封性。
搅拌杯与机座的组合，从旁边的笔记本可以看出，高度上比日常用的保温杯略高一些，但整体并不显得累赘。
臻米迷你破壁机的杯盖，具有一定的密封能力，防止在搅拌过程中脱落，另外在杯盖上也标示着产品使用注意事项，1、加水请勿超过300ml刻度线。2、请勿搅打干粉或骨头类食材。3、请勿用筷子等搅拌。
很迷你的量杯，最大容量为27.5ml~~~:)
毛刷，样式有点复古~~~：）
三插的电源线，做工和细节不错。
对于臻米迷你破壁机的开箱到这里就告一段落了，下面我们来看看这款产品在使用和体验方面的展示。
产品使用前最好的清洁方式就是烧水+清洗，臻米迷你破壁机都具有这两种功能，所以操作还是挺方便的，在烧水和清洗的过程中，也顺便测量了一下产品的功率和温度。
通过智能插座可以看到臻米迷你破壁机两种不同的功率显示，71.82W是搅拌功率，3007.89W是烧水功率。
烧至沸点104度，达到标准要求。
然后测量搅拌杯身温度为36.2度，隔热效果相当不错，同时也带来很好的保温能力。
清洗完毕，我们就开始制作果汁了，选用的食材为番石榴，以往都是切块吃，今天试试打成果汁看看效果如何？
由于果汁制作过程无需加热烹煮，所以仅需几分种就处理好了。
微酸的味道可能很多人不习惯，适当的加入一些蜂蜜或者其它果酱中和一下估计会更好一些，从口感上来说，破壁后还是挺细腻的，没有颗粒状的果肉，总体效果令人满意。
制作完果汁后杯内的情况，虽然有一些残渣沾在上面，但清洗却是很简单，直接注入清水用清洗功能处理即可。
国际惯例来制作一份传统的豆浆，泡好的黄豆若干，然后加水至300ml处，启动豆浆功能，接下来的就是等待了。
豆浆由于需要先煮后搅拌，所以需要的时间略为长一些，整个制作过程大约20分钟左右。
在市面上销售的豆浆都是经过过滤后才能饮用，通过臻米迷你破壁机处理后无需再过滤就可以直接饮用了，虽然带了研磨后的豆粉，但并不影响口感，总体和传统破壁机区别不大。
从上图中也可以看出，破壁还是非常细腻的，效果也令我很满意。
不过豆浆制作后使用清洁功能，并不能完全清洁残渣，所以最好的清洁办法还是需要毛刷解决。
通过上述体验，可以看出臻米迷你破壁机总体来说还是不错的，高颜值的外观，丰富的功能和50度热水自清洗，还好更好的释放并保留营养的破壁方式，都让我深深的喜欢上这款产品，如果你也喜欢果汁或者有破壁的需求，不妨也来体验一下这款产品吧~相信Ta可以满足各位热爱美食朋友们的需求！
