减肥第一步，控制卡路里——薄荷健康智慧营养师深度体验

鉴于阅读本文需要7-10分钟，结论放最前面：

1.薄荷健康，对于卡路里控制确实有一定的参考意义。但是是否开通营养师，甚至开通私人减重服务，还需要您自己决定。

2.再好的计划，也要靠实行。把希望完全交给一个APP，是不现实的，真正能帮你对抗体重和本性的，只有自己的意志力。

3.卡路里并不是生活的全部。比起控制卡路里，均衡膳食更为重要。

一、薄荷健康APP功能简介

首先对薄荷健康做个介绍。薄荷健康最早在2007年就成立了雏形，在健康减肥应用里排第一，曾经有过网页版社区，如今主攻APP版，网页上仍然有热量查询和减肥知识的介绍。

▼打开APP，首先会要求你输入身体数据，以得到个人健康报告。首页上主要分为几个部分，饮食记录、健康习惯、运动训练、围度记录、经期记录等，打开伙伴界面可以看到社区里其他小伙伴的情况。

▼薄荷健康最重要的功能就是饮食记录。说到减肥，重要的是管住嘴、迈开腿，健身相关APP已经很多了，就我用过的都有KEEP、FIT健身、每日瑜伽，而专门做食物卡路里的APP我还真没怎么用过。

▼还可以自我监督，设立每天的健康习惯，晚上回顾一下有没有完成。可以设置的习惯比较多，按需选择。

▼在运动项目上，每个具体的运动项目消耗卡路里的量都一清二楚。像骑自行车消耗的卡路里和慢跑差不多，郑多燕（小红帽版）消耗的卡路里竟然还没有快步行走多，还是蛮出乎意料的。

▼在APP里，也有针对目标提供一些推荐的运动课程，不过这个比起专业APP来说简直少得可怜，只能说薄荷健康主打还是摄入食物上的控制，运动课程只是个添头。

二、食物卡路里分析

▼薄荷健康，对常见食物的卡路里做了个分析，把食物分为绿灯、黄灯和红灯三种。比如我经常吃的小米粥，就属于绿灯食物，在低GL-主食类排第一名，每100克提供46千卡热量。

▼点进低碳水化合物-谷薯类排行榜，可以看到玉米、面条、米饭、油面筋、油饼都属于低碳水食物，不过这里说的油饼应该不是油炸的。低GL的主食包括芋头、山药、水饺等饱腹感比较强的食物。大部分蔬菜、糖分不高的水果都属于低GI食物，而过度加工的食物是高GI食物。

▼黄灯食物以烧麦和红烧鱼为例，烧麦每100克含有220千卡热量，73%的碳水化合物；红烧鱼每100克含有129千卡热量，43%的蛋白质。

▼红烧肉是红灯食物可以理解，高热量高脂肪，每100克含有470千卡热量，89%的脂肪；但是素炒黄花菜每100克仅仅含有198千卡热量，27%的蛋白质，却也位列红灯食物，就不太好理解了。

▼红灯食品下，会专门提示，每食用一块或者100克，你需要多少运动量才能消耗掉这些热量，事前看到的话，估计能减少食用概率。这里可以看到，100克的素炒黄花菜的热量比一块红烧肉还高，因为“一块”这个量词比较模糊，其实不太清除大概是多大的一块。平时我记录冬瓜等食物，也有按块、片来划分的，也不清楚单片是按多大标准评估的。

▼放一张网上的食物基本热量表作为对比，同样100克下，薄荷健康提供的米饭数据是116千卡，对虾是93千卡，黄豆是390千卡，南瓜是23千卡，大差不差。

▼目前，大多数食物的卡路里，还是按照近100年前的测试标准来的。薄荷健康APP比起国外的APP来说，在食物品类上更接地气，但是单品的卡路里计算，似乎还值的商榷。

三、在售商品&套餐

▼薄荷健康迄今已经有十多年历史了，它的在售商品已经相当丰富，多数为自主生产的轻卡食品。除了APP外，淘宝上也可以购买。比起海淘来说，可以说是方便得多了。

▼特别要说一下体脂秤，几乎是减肥人士的标配了，其APP可以自主绑定旗下品牌的体脂秤，上传各项数据，给予一定身体调整上的建议。有人说部分其他品牌的体脂秤也能绑定。

▼至于它旗下的NICE私人减重服务，价格昂贵，是否必要就见仁见智了。如果有不方便自己做饭的，他家也有打包的代餐全餐卖，可以更好得控制热量。至于单品搭配，可以看到其旗下的各种轻饮、轻小食、轻烘焙已经十分丰富，可自行搭配，也可省事儿购买相应搭配。

四、智慧营养师提供了什么

▼我下单了3个月的智慧营养师体验一下。销售页面来看，这个销售手法深谙大师的精髓啊，1个月的仅仅比3个月的便宜2元，那么大多数人一看就会觉得3个月的真便宜，进而下单真正需要销售的3个月智慧营养师。

▼开通后，首先对个人的饮食习惯、病史、过敏情况等做个评测。对于素食者，还做蛋奶素和全素的区分，还是比较细致的。

▼然后从3个方面给出方案。因为我选择的最轻度的减重，这里的体重管理方案是每周减少1-2斤，一个月减少4-5斤；饮食模式选择的是均衡模式，碳水化合物占比50%-60%，蛋白质占比10-25%；运动管理方案选择的是每周3次，每次快走30分钟（配速5公里/小时）。

▼方案会细化到每天的饮食建议，可以看到，这边推荐的肉类，以牛肉和鱼肉为主，加餐以水果为主，每天少不了牛奶和鸡蛋。对于不方便自己做饭的人，还可以自行设置未来日期下的饮食计划，查看相应的评估和建议。

▼记录了一天的饮食后给出的建议，对我吃下去食物的种类没有异议，主要建议是主食和蔬菜的增减。

▼还有微信群可以加入，和同好交流。常见问题里说到，有不爱吃的食物也可以替换，关键是要通过厨房秤准确判断吃下去的分量。

五、使用评价&可能的问题

▼个人使用下来，认为薄荷健康最有价值的，还是食物库，卡路里的数据十分丰富。减肥不是说不能吃，而是要适当控制卡路里，荤素结合， 均衡饮食。

▼至于其旗下的各种代餐，可以考虑购入，我看到淘宝评价大多说还不错，性价比还是有的；至于私人减重服务，这个诟病比较多，不建议入。如果自己真有心要减肥的话，不需要外力推动；如果真的坚持不了，那么买了也是白买。

▼在开通智慧营养师之前，我已经持续记录一周左右的三餐和加餐，基本都没有超过卡路里上限。目前薄荷健康的主要使用人群为想要减肥的女性，考虑到不同人群代谢的差异性，个人建议是使用前先计算一下自己的代谢数目，适当调整卡路里目标。

使用中，我感觉到，薄荷APP的食物设置，按天设计，比较死板。在日常生活中，很可能会出现临时聚餐等突发性情况导致摄入过多热量，以周为周期的话可能会更为均衡，不会导致一顿饭吃太多产生强烈罪恶感的情况。在知乎上，甚至有人问出了“薄荷健康会不会导致暴饮暴食”的问题，减肥对于她们来说，已经成为负担，每每看到一种食物，都开始心算它的卡路里，进而让吃饭这个本身很快乐的事情有了截然相反的意义。这其实是很不值得的。比起关注每天摄入的卡路里，调整个人的运动和饮食习惯，使得身心达到稳定的平衡其实更重要。那些两三个月减肥20斤的，真的值得参考吗？

这里，我引用一小段话来给各位减肥的同胞共勉：

不论我的减肥计划成功与否，它都不会影响我对自己的评价。假使我的减肥计划失败了，也并不能说明我缺乏意志力，或者无能，或者缺乏魅力。我也不会因为自己长了几斤肉，就觉得自己丑陋不堪，不值得人爱慕和欣赏。