难以拒绝的美味之肉松小食
肉松曾是一种古代时期为了方便战争携带而被发明的食物,是将肉除去水分之后的粉末,非常好保存,而如今很多时候也被加入一些面包等小食当中,烤完之后的味道深受喜爱,更是老少皆宜。
芋泥肉松吐司
芋泥跟肉松都是让人喜爱的食物呢。芋头上锅蒸15-20分钟。趁热将芋头放入搅拌机,加入黄油搅一搅,用余温将黄油融化,然后加入淡奶油、糖搅拌至细腻丝滑。吐司两面烘烤至金黄,用勺子涂厚厚一坨芋泥,再撒一层肉松。顶部面包抹少许芋泥做粘合剂,盖上就完成啦。
肉松饼干
咬开满口都是肉松也是种别样的满足呢。软化黄油。加入糖粉,将黄油打发至颜色发白。分三次倒入鸡蛋液,低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来,小心的把面团整圆。预热之后,用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。180度20分钟左右即可。
肉松小酥饼
蛋黄酥般的外貌,肉松的内心。黄油融化后依次加入糖粉,混合。加入低筋面粉,混合。再加一个鸡蛋,混合。揉成上面的面团。把剂子压平,然后加入肉松,可以用包包子的方式把它包好。把它们都给揉成球,放在烤盘上。把鸡蛋分出蛋黄打散,然后刷在上面,撒上芝麻。先预热烤箱了,180°。烤箱180°,烤25分钟左右就可以了。
黄金寿司肉松
万物皆可加肉松,寿司也可以哦。黄瓜,火腿肠切条。鸡蛋加盐打散煎成片装,切成条备用。在保鲜膜上铺满米饭,放上各种材料。卷起米饭。卷完后握紧压实一点。拿开竹帘,打开保鲜袋,饭卷涂上沙拉酱,多涂一些。找个长条盘子,铺满肉松,把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上 另一面继续刷沙拉酱,多刷。两面都沾满肉松后,撒黑芝麻,找把快刀切开。
紫菜肉松蛋糕
咸与甜的结合,味道很奇妙。按做戚风的方法 两个蛋黄加水、植物油、盐搅拌均匀加入过筛的低粉,再加紫菜和肉松,打发蛋白,混合蛋糕糊,装入磅蛋糕模具,预热烤箱150度,烤大约30分钟即可。