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上班族快手菜 篇十八:一道素菜小炒,豆腐和6样蔬菜一起炒,鲜嫩可口,给肉都不换

薇小厨 2019-12-06 20:45:41
【文章摘要】 豆腐是老百姓日常餐桌上的常见食材,物美价廉,营养又美味。豆腐大体分为两种,一种是老豆腐也叫北豆腐;另一种是嫩豆腐也叫南豆腐;两种豆腐因其制作工艺不同口感也有差别。北豆腐是把卤水或酸浆放入豆浆内制作而成,水分含量较少,质地硬实,比较适合搭配其它食物一起炒食。而南... 阅读全文
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