提高免疫力从补充VC开始,经常购买的富含VC水果清单推荐

2020-02-11 10:10:01 17点赞 59收藏 25评论

今年春节期间,比较不好干的恐怕水果店行业也算一个,原因就是串门的基本没了,一般初一都是串门拜年以及送礼的,送礼都是水果汤圆之类的,其中水果要占了大头。水果呢,根据我往年的观察,一般都是什么橙子、柳丁、橘子、现在又多了什么爱媛果冻橙子、奇异果火龙果之类的东西,算是非常丰富了,往前二十年,过年期间也就是吃个苹果,有个冷库储存的橘子和梨子就不错了。这算是社会主义市场经济大发展以及改革开放的对于我们普通人直观上最直接的成果体现,简单点说就是商品丰富度和供应充足率不是二十年前所能比的,一年四季都能吃到各种水果,冬天吃草莓,吃蓝莓以前都是遥不可及的,现在都是家常便饭罢了。正好节前和这两天还是采购储备了不少水果,所以还是在这里要多提提什么样的水果比较值得买,也比较容易买的到。

一、柑橘橙子类

最近比较火的好像就是什么丑橘和果冻橙之类的,算是什么“网红”水果。不过我很讨厌“网红"这个词,现在这个词已经负面效应多于正面效应了。但是讨厌归讨厌,还是要提一下这个。

这两种橙子和柑橘并不是国内土生品种,而是从隔壁日本引进的品种,果冻橙的名字是爱媛38号,是日本爱媛县通过两种不同品种杂交培育的优质柑橘品种。含糖量高,汁水丰富,皮薄。国内四川种植的比较多。估计也是因为四川产区的气候有点类似爱媛县产区的气候,所以才能大面积种植。

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而这个丑橘,正式的名字是不知火柑橘,也是来自日本隔壁,这个超市和水果店比较常见。这种柑橘的特点就是模样奇丑无比,跟不合格产品一样,但是非常的好吃。糖度在13-17度之间,非常的甜,并且容易剥皮。70年代两种碰柑杂交出来的品种,后面也被大量引进国内进行种植,尤其是四川省。橘子皮的香气也不错,没有柚子皮的时候,我用不知火柑橘的皮代替柚子皮用来冰箱除味。

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西柚也是我经常买的水果,不过家里人不太爱吃,都觉得酸,不过问了一下在 欧洲的亲戚,亲戚说他们经常吃,西洋鬼佬们也是大爱,尤其是喝西柚汁,VC含量非常的高。我去了几次日本住了几家不同的酒店旅馆,早餐都是带着水果的,并且每一家都有西柚,看来这东西确实很好,不然饮食非常注意的日本人也不会每一家酒店都有这个东西。

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脐橙也是一个很好的补充VC的水果,之前买国内的赣南脐橙,不过问题来了,标准化做的不是太好,品质差别太大,好的太好,差的太差,跟新奇士的比确实买的好不好完全看运气。新奇士除了贵的缺点,其他的就是品质相对稳定,这个切着吃或者榨汁都不错,不过有说法榨汁会破坏维生素,那还是切着吃吧。赶上埃及橙子大量上市,可以考虑埃及的橙子,埃及的可耕种产地基本在尼罗河沿岸或者尼罗河三角洲附近,常常尼罗河的馈赠也是很不错的体验,一般来讲,埃及橙子会更便宜,去年买过不少。

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二、欧洲樱桃(车厘子)

一到过年期间,正好是南半球车厘子大量上市的时间,跟我们的季节正好相反。车厘子,车厘子,名字很装A隔壁,但是拆了这么雅的名,别以为不知道你就是欧洲樱桃。国内的樱珠也是欧洲英淘,本土樱桃只是那种小小的,放不过夜那种。提高免疫力从补充VC开始,经常购买的富含VC水果清单推荐 另外南美还有一种VC含量更高的针叶樱桃,记得某家维生素厂家做的广告说的它家的维生素C原料来自于南美巴西还是阿根廷的针叶樱桃,含量比普通樱桃高的多。但是呢,别看叫樱桃,其实针叶樱桃跟欧洲樱桃以及中国本土樱桃根本就不是一个物种。此樱桃非比樱桃,我们常见的樱桃就是欧洲樱桃(车厘子)或者中国樱桃。至于欧洲樱桃里的亚种和细分品种,我就不说了。樱桃除了富含VC,还富含铁,比较适合每个月总有那么几天的女士补血,呵呵。提高免疫力从补充VC开始,经常购买的富含VC水果清单推荐

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欧洲樱桃的等级分了什么J、JJ、JJJ等,最直观的就是尺寸不同,价格也不同,JJJ的在三种里尺寸最大,也是最贵的,至于买什么等级,完全取决于你的钱包。


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买的智利的欧洲樱桃。。。

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至于欧洲樱桃的产地,也就是车厘子的产地,国内能买到的最多的还是智利,其次是澳大利亚和新西兰,前两年主要是美国的,但是因为各种众所周知的原因,逐渐被这三个国家的代替了。至于说品质,我觉得都差不多,谁便宜买谁的,不过个人感觉智利性价比最高。

三、莓类

蓝莓是个好东西,富含花青素,广泛分布在欧洲美洲和亚洲的森林,国内主要野生的好像是在东北大小兴安岭这一带。最早这东西美国那边比较流行,最近这十几年才开始在国内流行,大面积种植也是最近十几年的事情。不过原则上这东西进口的品质高点,主要还是质量控制规范化比较高。南美进口居多,主要是智利和秘鲁,智利我记得好像是世界第几大蓝莓种植国,大部分产量出口,我京东买过一箱,还不错。

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我在本地佳世客9.9元一盒买过秘鲁产的蓝莓。感觉性价比更高,甜,尺寸更大,就看价格合适与否。秘鲁也是个不错的选择。


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本地佳世客9.9元一盒买的秘鲁蓝莓,个头比京东的智利的更大。

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至于覆盆子和黑莓之类的,鲜的太贵,而且覆盆子特别容易发霉长毛不容易保存,我都是买这种冷冻进口的,稍微一解冻,冰冰凉还是很不错的,或者打成果汁,要么拌无糖酸奶,加点蜂蜜。可以作为想吃又不想多掏钱的朋友的一个备选。一般来讲有国产混合莓和进口混合莓,以及进口单品。看个人需求买吧。

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四、热带水果

菠萝也是一个VC宝库,不过不建议买国产的,现在国产廉价的品种,必须要盐水泡,不然吃了扯头发麻,记得好像是因为一种碱的缘故,具体记不太清了,而菲律宾的菠萝品种,就不存在这个问题,可以不用泡,直接切了吃,并且更甜。90年代物流不发达的时候,北方人很难吃到菠萝,吃个菠萝那是多么的高级。

很多人认为凤梨和菠萝是不同的东西,实话是就是同一种水果的不同品种,在口感和外观有差异。

大体上菠萝分了四个品种,不过我想市面上还是杂交品种比较多,因为四个品种里有专门做罐头的,那个直接吃不是太好吃。

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国内进口的菠萝来源地我记得好像是三个,一个是台湾,另一个是菲律宾,还是加勒比地区的一个国家,具体是哪儿记不清了,只记得是南美和加勒比地区的。台湾的不说,就说菲律宾的,一般俩牌子常见,一个是佳农一个是都乐,虽然是菲律宾产的都是,但是在菠萝品种上有点差异,外观略有差异,具体植物学的没太研究,不过直观上确实看到都乐的菲律宾菠萝跟佳农的有区别,要问哪个好,不同批次品质有差异,没法说谁的更好。

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看个人喜好,本地超市的价格活动时候最低能到4块一斤带皮带冠,一般在5-7块钱,也有8块一斤带皮的,最便宜的时候10块钱一个去冠带皮,所以京东这个价格我认为还是跟市面平时差不多的,可以买。

五、奇异果

这属于典型的墙内开花墙外香的典型,本质上就是猕猴桃,根据国外的名字音译顿时高大上。进口的产地我早先买过,法国的,意大利的还有希腊的,希腊的我记得当时好像是中粮我买上的,然后就是智利的,其次新西兰的。进口的就是贵。国产的浦江和徐香猕猴桃不粗哦,可以备选。钱紧张的就是国产的,不过一定要注意。国产的问题是,种植户水平参差不齐,有可能生长素使用不规范,出现果子很大,但是肉质很差的情况。需要科普一下,植物生长激素,简单点说是膨大剂,吃了对人无害,不可能你吃了膨大剂水果就性早熟,这不是动物激素。膨大剂水果的问题就是果子口感不行,除了体积大,不规范使用就是这样,如果科学规范使用,不存在这种问题,膨大剂隔壁日本液用,跟咱们的区别是,人家科学种植,规范使用,咱们这里凭感觉居多,因为农民和农民的普遍文化水平和科普掌握程度水平不一样。这个还有待农技部门进一步去进行科普科学种植。

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奇异果分了什么黄心绿心还有红心,价格不一样,其实营养成分没啥太大区别,就是品种不一样,别忘了猕猴桃也是分品种的,不要过分纠结这里。

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沙田柚和国内的黄柚子就不多说了,价格差别很大,看需要买行了,最便宜0.99元一斤,最贵的要十多块一斤,主要还是说了上面的这些东西。VC的作用就不说了,别名抗坏血酸提高免疫力从补充VC开始,经常购买的富含VC水果清单推荐 ,记得感冒或者流感的时候大夫让多吃富含VC的水果,所以现在这时候,多吃点富含VC的水果并没有什么坏处,剩下的就看你的钱包鼓还是不鼓,有钱的吃贵的,没钱的,国产便宜柚子吃点也一样,就是口感差别大点。

好了,暂时写到这里,希望对大家选购水果能有点帮助。


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