好物精选 篇十:高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

2019-10-12 16:38:59 2点赞 2收藏 0评论

还在使用传统的电饭煲蒸米饭?那你可就out了,现如今的电饭煲可不是简单的蒸米饭这么简单了,由于大米中含有一定量的糖分,因此不少追求健康养生的人很少会直接食用米饭,他们需要的是一碗低糖米饭。解决这个问题的关键,就是需要这样的一台巧釜脱糖养生电饭煲ZB-LFS4001,可千万别小瞧它,它可是前段时间在日本销量火爆的电饭煲,长期高居日本销售人气排行榜Top1,更是被日本个人管理营养师协会会长倾力推荐。有了它,可以有效降低米饭50%的含糖量,让高糖米饭靠边站。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


刚拿到巧釜脱糖养生电饭煲的时候,瞬间被其深邃黑色的高颜值所俘获。当然,还发现了它竟然可以选择米种和口感,还有预约、一键清洗等功能。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


而操作的按键确实也很丰富,左侧一排的功能按键分别是一键清洗、米种选择、口感选择,右侧一排的功能按键分别是蒸粗粮、蒸肉类、营养蒸,底部一排的功能按键分别是预约、低糖饭和保温/取消按键,最中央是一块显示屏,用于显示剩余时间、米种、口感等。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


当然,为了让这台巧釜脱糖养生电饭煲的搬运拿取更加方便,侧面还有一个提手,很是贴心的一处设计细节。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


▲顶部的保温内盖为可拆卸式设计,拆卸和安装都很方便。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


▲三脚釜,专利鼎状设计,传统工艺打造,加热受热均匀;甑锅内胆,除了保证蒸食材时食材受热均匀,更重要的是不粘锅容易清洗。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


▲三脚釜内有不同米量对应的刻度线,甑锅底部为渗透式设计,而且4L的容量绝对能够满足一家三口的单次食用需求。看到这里,细心的朋友可能已经发现三脚釜里面有两个皮塞。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


其实这两个皮塞才是米饭脱糖的关键之处。正常情况下,皮塞里的钢珠是在底部,形成密封环境,并不会漏水。而当你开启低糖饭或者预约功能时,这里的钢珠在磁吸的作用下,钢珠会被吸上去,那皮塞底部的小孔就呈开放状态了,三脚釜中的水就会从小孔中排出去,就能实现米汤分离、米水分离。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


我们可以看到,巧釜脱糖电饭煲的米汤盒很大,分前后连两个部分。前面较大的一个是米汤盒,用于储存低糖饭模式下沥出的米汤或者预约模式下电饭煲内的水。而后面的较小的那一部分是清水盒,用于储存在米饭脱糖过程中冲刷所需的清水。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


既然巧釜脱糖养生电饭煲的一大特色是制作低糖米饭,首先来尝试下低糖饭功能,究竟是否真的如同介绍所说,能够有效沥除米饭中的含糖量呢?将米放入甑锅内淘洗干净,在三脚釜中按刻度放入水量,放入煲体内。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


关于米水比例,其实也有讲究,一量杯米对应9量杯水,两量杯米对应10.5量杯水,三量杯米对应11.5量杯水按照9、10.5 、11.5、12.5、13.5、14.5杯水类推。当然,米水配比也会因为米种的不同而有所不同,需要多摸索几次,才能找出最适合自家大米的米水配比。其实自己以前煮米饭时总是把握不好米水比,蒸出来的米饭效果总是不尽如人意,而有了这款巧釜电饭煲ZB-LFS4001,只需要根据米量加入相应比例的清水即可,非常简单方便。而在将面盖合上之后,不仅有默认的一键低糖饭(东北米、适中),还可以在功能菜单上选择米种(香米、丝苗米、东北米)和口感(香糯、适中、劲道),按下“低糖饭”,即可“一键”执行煮饭工作,剩下的时间便是耐心等待了。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


在使用巧釜脱糖养生电饭煲ZB-LFS4001蒸米饭的过程中,也捎带手的查了一下它的工作原理,主要分为煮、滤、洗、蒸四个步骤进行脱糖处理。大米中的主要碳水化合物主要是淀粉,支链淀粉和直链淀粉,其中,支链淀粉与酶反应的端口比直链淀粉多,因此更容易被吸收,容易引起餐后血糖迅速升高。而支链淀粉虽难溶于水,却会在高温糊化后溶解到米汤里,因此通过智能控制糊化反应,清水循环冲刷,将支链淀粉过滤到米汤里,即可实现米饭脱糖。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


首先是将大米煮五成熟,将大米中多余的淀粉(糖分)溶到米汤中,其次是滤出糖分,将米汤流入米汤盒中,然后是专利水循环系统,配合独特米汤盒设计,进行长达32次的清水冲洗,有效沥除米饭中的支链淀粉,最终将米饭蒸熟。相比普通的电饭煲无法沥除米饭中的糖分,巧釜脱糖养生电饭煲可以使得米饭脱糖50%,有效降低米饭含糖量。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


在经过40分钟的漫长等待之后,低糖米饭的制作便完成了,当然,蒸米饭时也不用一直盯着,更不用担心米饭蒸熟之后会变凉,这是因为米饭在蒸熟之后,电饭煲会自动进入保温模式,保温的温度维持在70度左右,因此不用担心米饭会变凉。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


最后来尝一下使用巧釜脱糖养生电饭煲ZB-LFS4001制作出来的低糖饭。味道非常可口,依然有米饭的香醇味道,当然,没有以前普通电饭煲煮出来的米饭那么甜了,相信对于追求养生健康的低糖生活的人来说,一定会非常喜欢。而经过核心米汤分离技术的多层过滤,沥出来的淀粉和添加剂最终会被分离至米汤盒中。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


而如果是想提前预约,方便每天下班后到家就能尝到可口的低糖饭,可以使用预约功能进行预约。加入米和水之后,选择好“米种”、“口感”之后,点击“预约”可以进入预约程序,每次点击“预约”键时间递增。第一次按为1小时,之后每按一次以30分钟递增,预约时间为煮饭完成时间,可不要搞错了。预约蒸煮具有专利米水分离功能,启动后清水会自动过滤到水盒,能够有效避免预约时间过长,米粒长时浸泡影响米饭口感问题。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


接下来,再使用巧釜脱糖养生电饭煲来个蒸粗粮,将洗干净的花生、玉米、地瓜一起放入,注意蒸粗粮加水时不要接触到上述的食材,蒸汽循环只需要加到最低水位线处即可,而且蒸粗粮过程中,智能蒸汽系统循环,哪怕蒸完外釜中的水都还有不少,可以说是非常省水了。蒸粗粮的时间在锅中水沸腾后约40分钟即可完成,而营养蒸和蒸肉的时间分别是在锅中水沸腾后30分钟和20分钟。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


从蒸出来的效果来看,起码在色泽上还是十分理想的,而在一番品尝之后,发现味道确实好,看来使用智能蒸汽系统蒸出来的效果的确不一般。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


当然,使用后它之后可以进行一键清洗,加水至最高水位线,合盖之后按下“一键清洗”按键,启动一键清洗程序,会对机器管道进行清洗,各部件拆卸非常的方便,非常的方便。不易藏污纳垢。

       

高糖米饭靠边站,巧釜脱糖养生电饭煲,有效降低米饭50%的含糖量

     


在越来越注重健康和养生的今天,很多人对于饮食都不再是吃好这么简单了,如何吃的健康才是关键。巧釜脱糖养生电饭ZB-LFS4001,对于天生含有糖分的大米来说,可以一键制作低糖饭,经过煮、滤、洗、蒸四个步骤,有效降低米饭中50%的含糖量,让高糖米饭靠边站,不仅可以有效降低米饭中的含糖量,更是能够大幅提升米饭的口感,对于追求养生健康和有糖尿病患者的家庭来说,绝对是必不可少的。


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