感谢拳击猫陪我度过这个宅年

我不是一个很能喝酒的人，申请拳击猫精酿啤酒是因为正好有亲戚在今年过来一起过年，不想一场肺炎疫情，只剩下宅在家里过年了，感谢拳击猫带来的温暖。

由于是临近年关，当时知道众测中了以后，也担心会不会年后送到，结果用的去京东物流，年初一就到了。这个时候发现京东物流的好处了。

打开包装，总共六听啤酒，三听第一血，三听搏击者。

红蓝搭配，很经典的样子。

先试了一下搏击者。

倒下去能发现好多的泡沫，久久不散。

搏击者是超淡色艾尔啤酒，淡色艾尔（Pale Ale）起源于英国，这类啤酒使用了较高比例的颜色较淡的烘焙麦芽，啤酒的颜色也比较淡。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，即麦芽带来的甜味被啤酒花带来的苦味综合了，苦味加淡淡的果味、甜味，让人感到口感温和，而且非常平衡。

初入口，能明显感觉到一丝苦味，不过越喝苦味也越来越淡，若有若无。但可能是鼻子不通气，并没有闻到热带花果的芳香，但啤酒花的味道非常浓郁，不是一般水啤能比的。

不过随着疫情发展，聚会不敢了，亲戚也提早了行程返回。还好不是湖北的，要不然自己也被隔离了。

在家呆了无聊，只好把第一血也开来独自品尝。

手机拍出来发现第一血的琥珀色更明显，不过在室内看上去只是偏熟普的颜色。

啤酒自然得配上吃食，拿了一份自然派的卤鸡翅。

第一血，是精酿啤酒品牌拳击猫推出的新品，在颜色和口味上有别于传统的精酿啤酒，酒体晶莹且气味清甜，低啤酒花、苦度低、易于入口。在酿造的过程中还特别添加了红枣，所以麦芽略带蜂蜜和焦糖的味道，可以与各种食物搭配饮用，适合精酿啤酒的新消费者。

不过个人喝起来还是没吃出来红枣味。但是也没有搏击者的苦味，入口偏甜，所以个人更喜欢第一血的味道。

最后，作为一个不喝酒的人，感觉喝了一小杯就上脸了，味道和劲头确实比一般的工业啤酒要足。

相信今年万事开头难，也希望大家能平安度过这场疫情！