梁家巷,恐怕只有北门人才懂得起吧!

2020-09-15 14:47:14 4点赞 7收藏 1评论

梁家巷,恐怕只有北门人才懂得起吧!

#CDMS探城记# 是成都美食的固定栏目记录成都的街头巷尾和那里的故事这次我们去「梁家巷」

梁家巷,成都的老北门北门车站、1路公交、南玻公寓、攀钢大厦、喀秋莎花圃路小学、成都八中、女子六中、解北一小北门人爱吃的老店,都还在

01

梁家巷,成都人的老北门

梁家巷,恐怕只有北门人才懂得起吧!
梁家巷,可以说是成都北门的地标。如果恰好你是老成都人,可能会马上想到北门车站。

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很早的时候,梁家巷是重要的出省通道,也是因为有梁家巷,使不少人度过了饥荒的难关。

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梁家巷在不停地打围,那些以前的记忆也逐渐淡化:交座机话费的电信营业厅、第一次吃雪月饼的元祖、曾经洋气的南玻公寓、神秘的喀秋莎、攀钢……

成都八中
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最早成都八中还是男子中学,隔壁是成都女子六中的地盘。哪些同学的英语是被李老师教过?

花圃路小学

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以前花圃路小学还没有和人北小学合并,那个时候可以说是个“武术”学校,校徽也特别好看。操场的池塘每次都要去看看。

解北一小

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这里是解北一小的地盘,下午放学解放北路总是被堵得水泄不通。

02

北门人喜欢的老店都还在

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梁家巷吃的也是相当的多了。以前还在八中念书那会儿,对门子的两条小街是每次中午吃饭必去的地方。卤肉面、辣子鸡刀削面、肥肠粉儿……

·辣鸡刀削,加酸菜!加香菜!·

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以前上学爱吃,现在毕业了,算下来这个小店至少开了14年。

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吃的次数最多的就是辣鸡刀削,还要喊老板儿多加一点香菜和酸菜。当年的老板已经换成煮面小哥两口子了,但是味道还是没变!

·邹记牛肉米线

地址:互助路4号

营业时间:08:00-21:00

·中午去吃一碗素椒杂酱·

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顺沙巷的面馆儿很多,但经常去的总是那几家,卤肉面那家已经换成别的了,但绍子面还开在这儿。

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素椒杂酱吃起来很辣,有点儿偏重庆小面的感觉,很香。一般这个时候就开始打算去附近买奶茶

·绍子面

地址:顺沙巷内

营业时间:08:00-21:00

·菜市场里的炸鸡腿、火锅料·

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互助路里面有个很大的市场,住在互助路和红花村的居民经常来买菜,新鲜又便宜。

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@橘如一二

这里的炸鸡腿,吃了好多年!偶尔再买一些魏氏火锅底料……香惨了!

·互助路菜市

地址:红花村1号

营业时间:07:00-21:00

·天桥底下的钟师胡豆·

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菜市场再往里面走,穿到跨线桥下面,这家杂货铺对着各种干杂。已经好久没吃到这么资格的怪味胡豆了。

·钟师胡豆

地址:爱民路122号附1号

营业时间:07:00-21:00

·吃了10多年的冒烤鸭·

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解放北路吃的更多了。比如这家冒烤鸭我们家吃了起码10年,而且每次买烤鸭和鸭血都要买,就没有吃腻过。

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窗口挂到烤鸭,碗里面切好一份份的可以选来冒。烤鸭和血是分开来装的,因为味道不一样。烤过的鸭子已经够好吃了,还有多年的老汤底。

·君乐园烤鸭

地址:平福路15号

营业时间:09:00-21:00

·李家沱的老牌泡凤爪 ·

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就开在李家沱菜市场附近,招牌豆豉系列也相当下饭。山椒剁的稀碎超级入味,

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无骨的爪爪吃起只有那么爽脆开胃了。 初一每次过来都要蹉跎几十块,是老板娘心中的常客了。

·杨三姐特色豆豉兔

地址:平福路10号附2号

营业时间:09:00-20:30

·这一带最有名的甜水面·

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这家甜水面也被不少好吃嘴各种安利,店铺小小的,外面摆几张桌子。几个嬢嬢在摆闲龙门阵。

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甜水面上面有一些蒜泥,吃起来有蒜的辣味以及甜口,成都人怎么能不爱呢?

·妈妈味甜水面

地址:树蓓巷46号

营业时间:07:00-18:00

女儿开始接管的锅盔

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路口上一家容易错过的锅盔,开了6年。原来是妈妈在做,现在女儿接管了,主打南充锅盔。

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外壳烤的酥酥脆脆的,里面的凉粉儿冰凉顺滑,这种口感差异的碰撞真的很喜欢。

·张婆婆香酥锅盔

地址:平福路4号3

营业时间:08:30-20:00

·开了20多年的啤酒鸭·

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开了二十多年的实惠啤酒鸭,几乎成为了这条街的宵夜王,满街都是吃过的老顾客。虽然招牌是啤酒鸭,但每次去必点的是辣卤串串,和啤酒太配了。

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越吃越辣的辣卤串串下料之足,吃到后面我放慢了速度,想喊老板给我上瓶冰啤酒。

·实惠啤酒鸭

地址:张家巷19栋附3号

营业时间:17:00-05:00

03

梁家巷,北门人忘不掉的记忆

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梁家巷正在悄悄的变化着,但每次一经过那些老楼、小店,回忆总是不经意间溢出来。

交管二分局

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几乎每天都很热闹的交管二分局,每次路过都会听到耳边传来:扣分扣分。

对面德克士抄作业、开黑

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上初中那会儿老往八中对面的德克士钻,为了就是抄作业。还有红旗连锁隔壁的网吧,里面基本都是一个学校的。

巴中巴中,走不走
梁家巷,恐怕只有北门人才懂得起吧!

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靠近梁家巷,总有人会来问你“巴中,走不走?”也许在未来,这样的声音会越来越小。梁家巷只是一个地铁站的名字,但在老北门人心中,是忘不掉的记忆。

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