厨房装修经验之谈:两个建议 + 一台集成灶,原来做饭这么简单
之前跟值友们分享了很多菜谱,其实想要掌握精湛的厨艺,除了多做多练,厨房必备的电器肯定是少不了的,今天就跟值友们来扒一扒,厨房用集成灶到底有没有让你觉得原来做饭这么简单?
先跟大家分享两个关于“如何才能让做饭变简单”的经验之谈:
1、尽量选择蒸煮这些操作简便的菜
当代年轻人生活节奏快,过于复杂的菜且不说做出来味道怎么样,单是花在上面的时间就要论小时计,而蒸煮类的菜往往不需要复杂的步骤,备好材料一锅蒸就能搞定。
2、智能化的电器辅助
都0202年了,厨房该用的智能化电器就用起来,一键操作、多功能这种简单方便的发明就是为了满足对于做饭0天赋的人的需要。
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下面就来正式给大家扒一扒到底为什么集成灶可以让做饭变得更简单?
前面提到了最简单的烹饪方式其实就是蒸煮,想要做饭又快又简单,蒸菜必须安排在前面。
集成灶虽然是厨房吸油烟必备,但是说集成灶凭蒸箱C位出道也是有理有据,先来看下集成灶蒸箱带的功能:
1、蒸煮模式多
2、蒸箱容量大
3、多种食材同时蒸
4、周边功能
1、蒸煮模式多
以往的蒸锅其实只有一个原始功能——就是蒸,集成灶蒸箱的好处在于蒸煮之间的模式更多,以火星人集成灶X7的蒸箱为例,蒸箱带的功能除了有正常蒸之外还有一键预约+1°精准控温+蒸箱定时。
一键预约:
晚上可以预约早餐,早上可以预约晚餐
1°精准控温:
对于海鲜这类对蒸箱温度要求高的食材,少一度则生,多一度就会老,集成灶所带的蒸箱可以精准到每度,保证食材蒸的刚刚好
蒸箱定时:
普通蒸锅蒸菜的时候是务必要在旁边盯着的,一顿饭做下来累到没有食欲,而且像蒸蛋这类菜时间稍微久点就会老,蒸箱定时+蒸好提醒才是一个合格的蒸箱
2、蒸箱容量大
普通嵌入式的蒸箱一般只有两层且容量有限,但是集成灶的蒸箱有四层,配64L的容量,带两个蒸盘,搞活动的时候会再送两个。正常家用盘子一个蒸盘可以放两个,边边角角还可以放一些小碗蒸蛋蒸米饭。
所以64L意味着可以同时蒸八个菜,就算是一家六口人的饭也都可以一次搞定。而且蒸箱煲汤的时候,一些高一点的碗具去掉一层蒸盘也完全可以放得进去。
3、多种食材同时蒸
火星人集成灶的蒸箱特点就在于多道食材一起蒸也能不串味,因为蒸箱内部用的蒸汽循环,边蒸边排,所以就算上面是主食,下面是海鲜肉类,也不会出现串味的问题。
4、周边功能
集成灶除了带蒸煮功能之外,还会附带一些例如“发酵”、“保温”、“解冻”的功能,对于做饭的家庭来说既实用又方便。