用天山面粉,做皮带面,太攒劲好吃了,家家离不开的绿色面粉!
我在大西北新疆,这是物产丰富,是水果的天堂,也是吃牛羊肉的天堂!更是米面结合的地方!我家不仅爱吃面食也爱吃大米,这是因为这不仅产大米,也产小麦出好面粉!其中新疆的拉条子,那就是我们的主食了,我有时候不想拉面。就直接拉成皮带面,搭配炒菜就是午餐了,看看这次就是偷懒做的皮带面用毛芹菜和羊肉炒出来的,味道还不错!

这就是用天山面粉和好的面团,在冰箱醒着,这样好拉面,我一般都是头天晚上和好面团,放在冰箱保鲜,这样不用想吃拉条子,手忙脚乱的去和面,因为醒面要好长时间,才能做拉条子!

拿出来,用擀面杖,稍微擀一擀,用刀划几下啊,成了大片子,再用手拉成皮带面,

新疆天山面粉,特别劲道,煮着不混汤,也不软软的不成形,而是劲道,不变形,口感杠杠滴好!这就是煮的皮带面,看看汤汁都清澈的很,面汤喝着带有天然的淡淡甜味,还有天然的麦香味!

捞出来过开水,这样吃着不黏糊糊的,也不会粘在一起,我们吃拉条子和皮带面都会这样做。

一人一盘皮带面,在一人一份炒菜,就是香浓的午餐了!

这是用羊肉和毛芹菜,小西红柿炒出来的拌菜,本来想用西红柿炒,看见家里的圣女果都变软了,就用它一起炒出来了,用老公的话说,比冬天的西红柿味道好多了,起码有西红柿的味道了,可见圣女果比冬天的西红柿好吃好味道!

我和老公每人一盘皮带面,一小碗拌菜

吃拌面就是把菜和面一起拌着吃,直接把一小碗菜,倒在面上,再用筷子上下纷飞拌起来,这样面菜结合了,面和菜融合在一起,都入味了,都好吃了,面劲道而且带着肉香味,毛芹菜味,真是好吃极了!

看看这样拌着吃了,太实在,太耐饿了,也是新疆儿子娃娃们的主食了,也是乡愁美食了!

我们新疆产面粉,而且劲道,做各种面食都是嘎嘎地好吃。这就出现了一些老品牌面粉,其中天山面粉就是我们吃着长大的老品牌。这就是我们新疆天山面粉的包装袋子!

新疆天山面粉(集团)有限责任公司,简称“天山面粉”,自1966年创立以来,已经走过了56年的风雨历程。作为第二批农业产业化国家重点龙头企业,它是一个国有控股的混合所有制小麦粉加工集团,专注于小麦粉的绿色发展。

天山面粉2021年实现加工小麦量55万吨,收入14.9亿元。天山南北四家全资子公司。目前公司45项产品被中国绿色食品发展中心认证“A级绿色食品”,“天山牌、古城牌特制一等小麦粉”荣获2020年度“中国好粮油”产品荣誉称号。买天山面粉,就认准这个包装袋!

【麦】力全开,优质面粉从这里出发!公司拥有“天山”、“古城”、“金古城”等多个知名品牌,提供小麦粉、馒头粉、饺子粉等几十种精选产品。面粉不仅蛋白质含量高,灰分低,色泽金黄诱人,制成的面食更是口感绝佳,散发浓郁的麦香。天山地区,位于北纬43度,是小麦的黄金产区。这里得天独厚,冰雪融水滋养,300天的生长期和2800小时的日照,使得小麦在无病虫害的环境中茁壮成长,实现全程绿色种植。

天山面粉采用饱满、皮薄、肉厚、色白的小麦,经过层层筛选、延长粉路、低温加工,确保零添加、A级绿色品质,成为面粉爱好者的首选品牌。从种植源头到市场终端逐步建立好原料、好储藏、好加工、好产品、好营销的“五好”粮食产业链。选择“天山面粉”,让您的面食更具天然风味与健康保障!
天山面粉有多种规格,有25公斤的大包装,也是有10公斤和5公斤的小包装,这是10公斤的包装袋!这是中筋粉,也就是我们每家常常吃的面粉,但是,它的劲道相对于普通高筋粉了,尤其是做新疆拉条子那是太攒劲太劲道了!

天山面粉用途真的超级广泛,不仅能做馍馍,还能做饺子、包子、面条等各种面食。保质期为12个月,绝对是家庭常备的好选择。
我们新疆的特色面食,拉条子,烤包子,馕,一般都是用天山面粉做出来的,我们一日三餐都离不开天山面粉,天山面粉几代人吃着的面粉!
天山面粉真是面食达人的必备利器,不管是想做什么面食,都能轻松搞定!如果你也喜欢做各种面食,那一定要试试看!欢迎小伙伴们在评论区分享你们的面食制作经验和心得哟!

跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

天山可可
校验提示文案
天山可可
校验提示文案