不要自会拍拍拍，西瓜选购小技巧

夏天到了，自然是离不开西瓜的，但说到挑西瓜，不管会不会挑选，来到西瓜摊前，大人小孩都要对着西瓜进行一番拍拍拍，简直就成了习惯！但是挑西瓜，不只是靠拍，也讲究一个望闻问切的挑选技巧！

看外观的颜色与纹路，优质西瓜表皮颜色深绿、光泽均匀，纹路清晰且对比鲜明，比如8424西瓜有明显的墨绿条纹，颜色越深越成熟。

看整体是形状，圆果型的麒麟瓜外形端正圆润，传统椭圆型的西瓜如黑美人就是椭圆对称，不要选外型畸形或凹凸不平的。

观察瓜藤的果柄，新鲜瓜藤的藤蔓青绿、弯曲有韧性，说明采摘时间短、成熟度好；若瓜藤干枯但颜色自然，可能是自然成熟后采摘的西瓜；若发黑或霉变，可能存放过久或变质。

看西瓜的瓜脐，就是西瓜底部圆圈，脐部小且内缩的西瓜通常皮薄肉厚，脐部大则可能皮厚或未熟透。

再就是大家都会的上手拍拍拍，通过轻微拍打听声音，用手指轻弹西瓜中部，声音清脆类似拍打胸脯声，表示未熟或水分不足；声音沉闷浑厚类似拍打腹部声表示成熟多汁。 但是可能存在过熟西瓜可能声音空洞，加上部分人无期铁手直接拍烂西瓜，拍声音准确率不高。

通过摸西瓜也可判断，感受表皮硬度，成熟西瓜表皮光滑紧实，按压无凹陷感；若发软或弹性差可能过熟或变质。 外观同样大小的西瓜，拿在手里手感更重的通常水分更充足。

也可观察西瓜底部接触面，底部长期与地面接触的部分颜色应为淡黄色的“黄斑”样式，面积越小且颜色越深，说明生长周期充足、甜度高。