这道炒茄子太好吃了

2024-06-10 06:25:10 0点赞 0收藏 1评论

茄子这样做狂炫两碗米饭,茄子🍆不变色还超级好吃,做饭简单,看了就会,快来试试吧

这道炒茄子太好吃了这道炒茄子太好吃了

🍳准备食材:茄子、蒜末、线椒、小米辣

🍳做法如下:

1️⃣调料汁:碗里加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽、半勺白糖,一丢丢食盐,一勺玉米淀粉,半碗水拌匀备用

这道炒茄子太好吃了

2️⃣茄子切小块放入碗中,加入一勺食盐腌制出水,清洗两遍尽量把水都捏干,加入2勺淀粉拌匀(加入淀粉相当茄子多了一层保护层,炒的时候不容易变色)

这道炒茄子太好吃了

3⃣️少量油放入茄子翻炒熟至微微焦黄,加青红辣椒和蒜末,倒入调好的料汁,继续翻炒浓稠即可出锅啦……

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  • 茄子做法详细易懂,看完已经跃跃欲试!希望以后能分享更多烹饪小技巧,让我们都变成大厨!

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