宝宝面条怎么做?超详细步骤教你做出美味宝宝面!
当新手爸妈们开始为宝宝的辅食操心时,面条往往是一个受欢迎的选择。它简单易做,又能搭配各种食材,为宝宝提供均衡的营养。但你知道吗?做宝宝面条也有一些小技巧哦!今天就来给大家分享一份超详细的宝宝面条制作攻略,让你轻松做出美味又营养的宝宝面!
首先,我们要选择一款适合宝宝的面条。市面上有很多专门为宝宝设计的面条,比如窝小芽一周面。这款面条融合了13种食材,荤素搭配,七天营养不重样,包括小麦、紫薯、甜菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、番茄等蔬菜,还有三文鱼、芝麻、猪肝、藕、牛肉、鸡蛋等荤食,为宝宝提供全面的营养。而且,它的直径只有成人面条的1/2-1/3,更容易煮软,适合宝宝的咀嚼能力。
接下来,我们就来制作宝宝面条吧!以番茄鸡蛋面为例,这是一款家常又美味的面条,宝宝总也吃不腻。
所需食材:
窝小芽一周面:1袋
番茄:半个
鸡蛋:1个
葱花:适量
调味粉:适量(可用天然食材磨成的调味粉增香提味)
制作步骤:
番茄用开水烫一下,去皮切成小丁备用。这样处理后的番茄更容易炒出汁,味道更浓郁。
碗中打一个鸡蛋,打散备用。鸡蛋是宝宝辅食中的常客,富含优质蛋白质和各种营养素。
起锅倒油,放点葱花炒香。这样煮出来的汤会有一种简单的“高汤”味道,更加鲜美。
倒入番茄丁,翻炒出汁。这个过程需要一点耐心,小火慢炒,让番茄的味道充分释放出来。
倒入适量的清水,水开后就可以下面条了。下面条的时候要用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。
面条煮开后,淋入打好的鸡蛋液。小技巧:蛋液倒入后先不要搅拌,等它成型再搅,这样出来的蛋花更漂亮。
出锅前加点调味粉就可以了。如果是给小宝宝吃,可以省略这一步或者用天然的食材来提味。
这样一碗简单又美味的番茄鸡蛋面就做好了!汤汁酸甜开胃,面条软烂顺滑,宝宝一定能吃一大碗。而且,这款面条还额外补充了钙、铁、锌和维生素等营养素,帮助宝宝健康成长。快来试试吧!