这8种东西千万别放冰箱，不然越放越坏，等于吃细菌！

很多人认为，冰箱无所不能，就是一个大仓库，什么都能往里面塞，满满当当的，有安全感，有满足感。

但是，有些东西是不能放进冰箱的，本以为放冰箱能保存更久，结果却发现它们坏得更快了！

俗话说“听人劝，吃饱饭”，请听我一句劝，以下这8种东西千万别放冰箱了，不然越放越坏，等于在吃细菌！

01

热带水果不要放冰箱

不是所有水果都适合放冰箱，尤其是热带水果，如香蕉、榴莲、芒果等等。

这些水果都是大家的心头好，很多人习惯将水果一股脑全塞进冰箱里，觉得这样能保鲜更久，实际上，这样做水果只会腐烂得更快。

热带水果的生长环境本来就是高温高湿，如果将它们放在低温环境下储存，会“冻伤”。

比方说，香蕉放进冰箱后表皮很快就变黑，果肉软烂了。

榴莲、芒果等放进冰箱后，原来还没熟透的，一直放不熟，冰箱的低温环境还会让水果表面长出黑斑，失去原本应有的口感。

其实，这些热带水果放在室内常温下就可以了，并且要尽快食用。

想吃冰镇水果的话，建议在吃之前放进冰箱冻一下就行，这样既能享受冰凉的口感，又不会影响水果的质量。

02

新鲜肉类不要直接放冰箱

不是不能放，是不能直接放。

肉类富含水分和蛋白质，但常携带有病菌，如生猪肉携带有耶尔森菌、李斯特菌，生鸡肉携带有沙门氏菌等等。

如果买回家直接放进冰箱，会污染冰箱内的其他食物，造成交叉污染。

尤其是李斯特菌，这种细菌被称为“冰箱杀手”，该病菌在低温环境下仍然能生长繁殖，除了会引起发烧、腹泻、孕妇流产之外，还会引发脑膜炎和败血症。

比方说买回家的生肉与雪糕、冰块等放在同一个冷冻室，就很危险。

因为生肉大家会煮熟后再吃，等于是杀菌了，但是雪糕不能加热，因此极有可能被感染后出现急性胃肠炎、小肠结肠炎的。

所以，为了安全起见，买回家的新鲜肉类，建议用保鲜袋密封后再放进冰箱保存。

03

黄瓜、土豆、西红柿不要放冰箱

买了蔬菜回家，很自然地大家都会放在冰箱里，但并非所有蔬菜都适合放进去。黄瓜、土豆和西红柿这三种蔬菜，就没必要放进冰箱了。

土豆属于高淀粉类食物，低温会使淀粉分解成糖，严重影响口感。

而黄瓜放在冰箱里表皮容易长毛，口感也会变差。

西红柿在低温下会分泌乙烯，让西红柿快速爆皮，变质。

所以，这些蔬菜将它们放在阴凉、通风的地方就可以了，这样反而能长时间保持它们的新鲜和口感。

04

面食不要放冰箱

不是一定不能放，是最好不要放。

很多人认为，面包、馒头放进冰箱冷藏可以延长保存期，但实际上，面食中的淀粉在2-10度的低温下会重新结晶，导致口感变差，吃起来发硬，失去了原本的松软弹性，即变“老”了。

如果买的面食不能及时吃完，可以将其密封好，放在室温下。

或者避开2-10度的低温，放在冰箱的冷冻区保存也是可以的，冷冻区能阻止面食老化，能更好地保持面食的新鲜感。

05

茶叶、咖啡不要放冰箱

许多人喜欢在家里囤点茶叶、咖啡，但你知道吗？已经开封的茶叶和咖啡是不适合放进冰箱的。

冰箱中的湿气和异味容易让茶叶受潮、发霉，甚至吸附上其他食物的味道，导致全部变味了。

茶叶和咖啡都是经过干燥处理的，只要密封好，就可以保存很长时间。

如果是开封了，还是放在干燥阴凉处为好，放在冰箱里反而会很快变质。

06

巧克力、蜂蜜不要放冰箱

很多甜食不宜放冰箱，如巧克力、蜂蜜等，本身就不容易变质，放在低温环境下反而会让巧克力表面的脂肪结晶，产生像发霉一样的白霜，还让巧克力失去了原本的细腻口感。

至于蜂蜜，更不适合放冰箱里。

低温会加速糖分的结晶析出，影响蜂蜜的口感和营养价值。

这类甜食最好的保存方式是放在阴凉干燥的室温环境中，这样既能保持鲜美，又不会破坏它们的营养成分。

07

护肤品不要放冰箱

很多宝宝喜欢将护肤品放进冰箱，尤其是在夏天，冰冰凉凉的面膜敷在脸上感觉很爽。

实际上，护肤品是不需要冷藏的。

冰箱里的温度和湿度不仅不适合护肤品保存，还可能因为冰箱中放有其他食材，这些食材的气味和细菌导致交叉污染。

如果真的想将护肤品放在冰箱保存，可以考虑买一个小型专用冰箱，只放护肤品，就能避免与食物混放带来的风险了。

08

药品不要冰箱

除非说明书特别标注需要冷藏的药物，否则大部分药品都不适合放进冰箱。

冰箱内的湿度较高，容易让片剂、胶囊等药物受潮变质，从而影响药效。

像普通的感冒药、维生素等，最好按照说明书要求，放在干燥阴凉的地方储存。

药品毕竟关系到健康，随意放进冰箱可能适得其反，会影响治疗效果。